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章琴被花睿一路拽着来到小巷里,今日为了宴请花睿的那些小伙伴,这里做咸菜的生意也都停了,但屋子里还摆着许多许多做好的咸菜,大坛小坛都有,就留了一个人在这边看屋子,哪怕没有人在,但每个屋子都要时常添些火,不能让咸菜坛子冻了。
而且,咸菜的生意虽不多,却总还是有的,一些有钱人隔几日就会派家仆来铺子里买咸菜,巴掌大的一小坛就能卖五十文钱,章琴对这个生意很满意,只是这些咸菜都是新做的,还要再腌上一些时候才能拿出去卖,不然又是一项不小的进账。
章琴听花盼盼说马上就过年了,到时她的咸菜也腌好了,大过年的自然是没人愿意买咸菜吃,可这东西解腻,若是取个好听的名字生意准能红火。
比如只一样的叫一马当先;两样做成一坛的咸菜叫两全其美;三样的就叫三羊开泰;四样的就叫四季发财;五样的叫五谷丰登;六样的叫六六大顺;七样的叫七星高照,八样的就叫八方来财……
总之咸菜做的好看好吃,名字也叫得吉利,还怕没人买?
想着到时人们争先恐后地举着银子喊‘给我来坛八方来财’,章琴忍不住就想要笑。
花睿道:“娘,你别笑了,看今天都做啥好吃的?”
章琴被打断了想美事,白了花睿一眼,“就知道吃吃吃,都不看看自个儿都要胖成球儿了。”
“睿睿才不胖,睿睿这是壮!”花睿从不肯承认自己胖,尤其是他的那些小同窗,除了又高又细的韩孝武,哪个不是圆滚滚的?家里都不差钱,吃的都好。
而且老人不都总说,娃娃只有长得壮壮的才有福气。
章琴捏了捏花睿的脸,捏起一把肉,“这还不胖?再胖都要赶上十五两买来的猪了。”
十五两家买的猪个顶个的肥,都是杀了后肥膘厚厚的那种,大多数人都爱买那样的,尤其是年根底下,很多人家买回去半扇猪,猪肉熬成油能吃一年,那猪才叫肥呢。
花睿倒也不恼,见娘只顾逗他,有些急了,跑到灶间端了个盆出来,“娘,有啥活要我做?”
章琴也不再逗他,只是大冷的天也不能让他玩水,再把衣服弄湿了着凉,就让他坐在一旁剥蒜。
其实自打孩子们去了书塾,每天回来都要说他们的同窗夸章琴做菜怎么怎么好吃,章琴心里难免要骄傲,就想今日在这些孩子面前好好表现一下,怎么也不能丢了花睿的脸。
花睿之前说过他今日共请了十个人,算上花睿也就十一个人,若是之前章琴会觉得请这么多人有些难办,但自打自家开了铺子后,章琴对做吃食这方面经验丰富了,做十几个人的饭菜也就不觉得如何了。
所以,昨日就将食材都准备好了,只等今日大显身手。
孩子们大多都喜欢偏甜的食物,太辣的吃不得,章琴就想着多做几个平常大受好评的,再加几个因不好存放平常没做过的,这些只有现做出来的才好吃。
章琴这边又是和面,又是改刀,还没忙完,就听门外有人喊:“是花睿家吗?”