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“这样,硝石也是要钱买的,我给你定金,你让你男人去买好些的硝石,完了只要皮子好,我不会亏待邱三。”那位管事大叔也是个急性子,直接掏出二十文钱,“这些买硝石足够了,最好快一些弄,能赶到月底之前交的话,我再给你每张多加五十文。”
这钱可不少了,二花脸都激动红了,恨不能现在就去把自家男人赶上山去抓兔子。
魏瑧看了看已经高兴得快坐不住的二姐一眼,转手又取了个大些的碗出来,把拌好的肉菜装了一碗,给送到桌上。
“谢谢大叔照顾我家姐姐姐夫,我们家也没有什么好东西,大叔尽管吃,吃完给添。”
“小丫头机灵。”苏家管事大叔很是欣赏魏瑧的会来事儿,哪怕这碗菜价值不高,但是人家念着自己的好,还给自己做了面子,这个小姑娘就是好!
知道姐姐性子急,也听明白苏家管事要得急,魏瑧就让二花儿先回去找姐夫说正事儿,她这边人不多,她和四花儿两个人就足够了。
“这什么锅盔,还挺好吃的。”他们这边说事儿的时候,其他人已经开吃了。
锅盔看着平平无奇,但吃到嘴里就不是那么寡淡了。面饼里面稍微加了些盐,加上烤得干干脆脆的,就这么嚼着都很香。凉拌菜虽然没有太多的调料,只是酱清醋和辣椒加一点点的香料粉,吃起来却恰到好处。吃完一口干的,再喝一口热汤,顿觉唇齿生香。
他们这些商队管事可不是没钱的人,走南闯北的,什么好吃的没吃过。虽然说不上山珍海味,可南北独有的美味没少见,这锅盔却是第一次吃。
“说起来,这跟长安那边的肉夹馍有点像,但是肉夹馍我吃过,那面饼子没有这个酥脆,泡了肉汤之后黏糊糊的,喜欢的人喜欢得不得了,可我就是吃不过。这个锅盔正好和我的胃口。”
他三两下吃完一个肉的一个素的,两碗汤跟着下肚,整个人都餍足了。
“丫头,你能带走吗?”
“可以。”魏瑧抬手擦了下额头的汗,“大叔是打算带回去做晚饭吗?”
“有什么说头?”
“若是晚上就吃,我就先把菜拌好,饼子单独放,大叔晚上把饼子热了菜加进去就行,若是时间长一点,我就将调料用小竹筒装好,饼子和菜分开装。大叔吃的时候得想办法把竹筒的调料倒入菜里面拌好才行。主要是现在天气比较大,若是拌好了存放不久容易馊。”
“小姑娘考虑得挺周到的。”其他几个管事低声笑着。
“我家就在城里,这样,你给我把调料分开了装上,回去后我让我媳妇拌好给孩子尝尝。”
“那行咧。”魏瑧收了钱,又取出早早备妥的油纸,将饼子和菜分开包好,再将调好的调料倒入事先准备好的竹筒里,用木塞塞紧,竖着放在面饼和菜之间,再用大一点的纸包上,麻绳四面一缠就打包好了,提在手里稳稳当当的。
见同伴打包了锅盔,其他几人家近的也同样打包了一份,都说要带回去给家里人尝尝。另几位没在这里安家的只能看着。他们晚上一般都是跟伙计们一起吃,只吃锅盔肯定是不行的。
“小丫头,你这饼能放多久?”
“若是天气像今天这样,能存放三天,再冷一些的话能放个四五天。热的话就不行了,除非放在通风阴凉处,不然明天一准儿得馊。”
问话的人抬头看了眼天气,心里盘算了一下。
“给我打包十二个锅盔,分三包装好。茶老板,你这里的卤肉可还有干晌的,若是有,切好给我装两斤。我用卤肉来夹锅盔可行?”
当然没问题!魏瑧跟茶水铺老板陆叔对视一眼,都很高兴。各自忙活着把管事要的装好。魏瑧还提点陆叔给单独包了一包炒好摏碎的辣椒粉,说是蘸肉吃味道极好。他们一群人热闹了一个多时辰,货物分装好了之后,管事们给手下人一个加了一个带肉的锅盔。价格不贵,还能卖个好,也顺带帮这个机灵的小丫头推销了一把。
送走了这群人,魏瑧跟四花儿都坐下来歇气。今天准备的面都用的差不多了,晚上这里的人就不多,也卖不了什么,还不如早点收摊。
锅盔炉子就放在茶水铺里,魏瑧和四花儿提着没卖完的肉菜和锅盔回了家。晚上就着这些再熬点稀粥就足够了。
“四十个人,一共卖了六十五个锅盔。白面的二十五个,素菜的十二个,剩下的都是肉菜的。肉菜的二十八个就是二百一十文,素菜的四十文,白面二十五文,一共就是二百七十五文!”
四花儿虽然不识字,可脑袋瓜子还是很好用的,她不声不响的在打下手的同时,也用心的计数了,想要知道会不会亏本。
但是让她震惊的是,哪怕今天三花儿送了那么多出去,他们都还是赚了。不算炉子钱,面粉、肉菜和调料一共用了一百五十文,剩下的都是赚的!一天能赚一百文,一个月下来可不被钱给埋了?
“傻丫头。”听到她碎碎念,魏瑧笑着打击她,“今天生意好是个意外,遇到了贵人。苏家的管事大叔需要二姐夫帮他弄兔皮,才顺带帮了我们一把。可不是天天都有这么好的生意的。”
“二姐夫的手艺这么好?连苏家的管事都要找他?”
“应该吧。那些管事眼睛尖着呢,说不定是其他人都没有发现二姐夫的手艺精湛,这下子,做成这笔二姐家可以松口气了。”
分家的时候虽然也没有故意克扣他们,但是本朝律法和历来的规矩在那里,二姐夫另立门户得到的只有一栋房子和两亩旱田,另外家里给他们提供一年的粮食,之后就要他们自己想办法了。
应该说二姐夫家几个兄弟除了老大外,分得的产业都差不多,只是下面两个弟弟还没成家,分得的东西都暂时交给他们爹娘保管,但自己挣的钱可以自己留下,爹娘也不会再多为他们准备什么了。
“若不是二姐夫那个嫂子,他们也不至于这么早就分家单过了。所以啊,‘妻贤家事和’这句老话也不是没道理的。”
魏瑧想到二姐两口子看似自在实际有些窘迫的日子就替她心疼,即便这样了,她还挂念着自家三个弟弟妹妹,二姐夫也一点不抱怨,这样的姐姐姐夫真的是他们前辈子烧了高香这辈子才能遇到。
两人正说着,就看到二姐背着侄儿高高兴兴的回来了。