第11章 近水楼做鱼羹

柠檬大叔 / 著投票加入书签

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    “什么意思?你要举荐一个外人参加厨艺大赛?”冯俅诧异的道。

    冯青栀道:“反正近水楼并不参赛,名额空着也是空着。”

    冯俅冷笑道:“举荐他也行,拿六千钱来。”

    桃笙急道:“刚才我们过来,还五千钱呢,现在就涨价了?”

    “刚才是刚才,现在是现在。”冯俅道。

    冯青栀看着冯俅一副无赖的样子,心里颇为反感,但也不得不跟他解释:“二哥,杜公子厨艺很高,跟他合作,对近水楼有好处,只要他拿了名次,不等于给近水楼做了宣传吗?到时酒楼的生意也会变好。”

    “呵呵,他厨艺很高?”冯俅像是听到什么好笑的笑话似的,“他一个上将军府的少爷,什么时候会厨艺了?”

    “我看哪,他是想拿咱们酒楼的名额,倒卖给其他人,从中赚取差价。”冯俅目光灼灼,像是看透了杜蘅似的。

    杜蘅道:“冯二公子,我真的会做菜,而且我有信心拿到第一名。”

    “第一名?那就是厨状元了?哈哈,杜蘅,你是没睡醒吧?”冯俅不屑的冷笑道,“厨艺大赛的名次要是那么好拿,我们酒楼早就参加了。”

    “我家少爷的手艺你是没尝过,昨晚我们在白石街摆摊,都不知道生意有多火爆。”桃笙说。

    “切,一个街边摆摊的手艺,能跟我们酒楼比?”

    杜蘅平静的笑了笑:“要不比一比?”m.

    冯俅平日嗜赌,听了杜蘅的话,倒也引起了一些兴趣,笑道:“倒也不是不能比。可是你要输了呢?”

    “你说怎么办就怎么办。”

    “好,我要输了,免费将参赛名额让给你,但我要是赢了……”

    冯俅忽然把目光落在了桃笙身上,小丫头看着年纪不大,但发育的倒是不错,他伸手就往桃笙白嫩的面颊摸去。

    杜蘅一步上前,握住了他的手,一股巨力传到冯俅手上。

    冯俅感觉手指的骨骼都要被捏碎了一把,迅速把手抽了出来,恨恨的道:“你要是输了,哼,我就要你身边这个丫鬟!”

    “少爷!”桃笙紧张的扯住杜蘅的衣袖。

    冯青栀两道柳叶似的青眉一蹙:“二哥,你会不会太过分了?”

    “小妹,你别忘了,近水楼我才是掌柜,我不可能将参赛名额白白送给别人。杜蘅,比不比?”

    杜蘅眸光清浅,丝毫没将冯俅放在眼里:“好,我跟你比。”

    说着轻轻拉着桃笙的手,柔声道:“放心吧桃笙,少爷不会输的。”

    若非没有办法,他也决计不会将桃笙作为赌注。

    在古代讨生活,一点也不比现代容易。

    好在他有必胜的把握。

    冯俅心里的想法,却与杜蘅不同,杜家现在虽然被抄没了,但以前不是,上将军府的少爷,养尊处优,怎么可能精通厨艺?

    庖厨之地,也不是一个世家弟子长期能待的地方。

    就算杜蘅会做三两道菜,只怕没花多少功夫在上面,他只是自我感觉良好,实际上也只有野狐禅的水平,谈不上专业。

    虽说近水楼的厨娘手艺不如别的酒楼,但也不是一般人能比的,否则怎敢到酒楼做菜?

    换而言之,能在酒楼做菜,厨艺已经超过了大多数。

    随即,一行人朝着厨房走去。

    厨房安置在后院,地方倒是挺大,但里面只有一个厨娘和一个帮厨,估计由于酒楼生意不好,多余的人工都被裁减了吧。

    “见过三小姐。”厨娘和帮厨急忙过来行礼。

    冯青栀看了厨娘一眼,说道:“红娘,这位是杜蘅杜公子,他有一手好厨艺,你愿意跟他比一比吗?”

    “啊?”殷红娘吃惊的抬头看着杜蘅,不明就里,却有一种不祥的预感,仿佛杜蘅是过来跟她抢饭碗的。

    冯俅挺着腰板,颇为自信的道:“红娘莫怕,这人不知死活,既要挑战你的厨艺,你就跟他比一比。”

    “怎么……怎么比?”

    冯俅知道殷红娘擅长做鱼,说道:“就做鱼羹!杜公子没有意见吧?”

    “没意见。”杜蘅道。

    冯俅心里冷笑,鱼羹是近水楼的招牌,杜蘅跟殷红娘比做这一道菜,必死无疑。

    “既然没问题,那就开始吧。”

    厨房的厨具,还有各类调味品,一应俱全。www.

    角落放着一只水缸,水缸养了一些鳜鱼,殷红娘拿着一只兜网,捞了一条上来。

    杜蘅则是徒手抓了一条。

    各自找到砧板,开始杀鱼,去皮剔骨。

    都说穷人的孩子早当家,前世杜蘅很小就学会了做饭,照顾弟弟妹妹,母亲虽是乡村教师,但农忙的时候,她也是要下田去干活的,杜蘅就在家里做好了饭,等她回来。

    因此他从小就练出了一身厨艺,虽然只是家常小菜,但拿到这个时代,也绝对够打的了。

    把鱼切成鱼丝,然后加入姜丝、黄酒、盐、胡椒粉等腌制。

    杜蘅?了两勺淀粉进去,覆盖在鱼丝上,用手抓均匀。

    殷红娘很是诧异的看着杜蘅,淀粉本身没有什么味道,从来没人拿淀粉来腌制,一时有些看不明白。

    何况这个时期没有土豆和地瓜之类的农作物,淀粉主要是由鸡头米、菰米做的,还是比较昂贵的东西,不会有人这么浪费。

    只在鱼羹熬好了之后,用水调淀粉,加入锅中,让鱼羹显得黏稠而已。

    腌制大概一刻钟,杜蘅和殷红娘趁着这段时间,准备其他的食材,香菇、火腿、笋干之类,都以快刀切成了薄丝。

    “文竹,烧火!”

    殷红娘吩咐帮厨的小丫头,开始烧火,准备制作鱼羹。

    杜蘅也让桃笙到另外一个灶台生火。

    接下来二人的做法又不同了,殷红娘先将香菇丝、火腿丝等物放入锅中熬制,杜蘅则是往锅里加猪油,放入刚才的鱼头、鱼骨。

    “你会不会做鱼羹啊?”冯俅像看傻子一样看着杜蘅,“知道什么是鱼羹吗?哪有用鱼头做的?”

    杜蘅淡然一笑:“兵无常势,水无常形,做菜也是一样的,没有一定之规,谁说鱼羹只能有一种做法?”

    “那你也不能做鱼头啊,鱼头能算鱼羹吗?”

    “你看着就好。” 有的人死了,但没有完全死……

    无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载爱阅小说app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经爱阅小说APP更新最新章节内容。

    他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。

    迷茫、不解,各种情绪涌上心头。

    这是哪?

    随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。

    一个单人宿舍?

    就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。

    还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。

    带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。

    镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。

    可问题是,这不是他!下载爱阅小说app,阅读最新章节内容无广告免费

    之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。

    而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……

    这个变化,让时宇发愣很久。

    千万别告诉他,手术很成功……

    身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。

    他竟完全变成了另外一个人!

    难道……是自己穿越了?

    除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。

    时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。

    《新手饲养员必备育兽手册》

    《宠兽产后的护理》

    《异种族兽耳娘评鉴指南》

    时宇:???

    前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?

    “咳。”

    时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。

    就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。

    冰原市。

    宠兽饲养基地。

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    御兽师?