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柳一凡的话句句在理,反驳的选手再也不敢吱一声。
柳一凡把答卷交给工作人员拿下去统计得分,他则把一张答案交给蓝名陆,说:“蓝评审,还是由你来公布正确答案吧。”
蓝名陆接过那张纸,面对选手们问道:“各位选手,通过刚才一碗汤的品尝,有没有人知道这是什么汤?”
蓝名陆丢出来的一个疑问顿时引起参赛选手们的小声议论或者暗自腹诽。
“评审为什么这么问?这是一道很出名的汤吗?”
“不应该吧,这应该是一道混合的汤,应该不是直接熬制成的。”
“我喝这碗汤的时候只能尝出十多种材料,距离评审所说的三十二种的一般都不到,怎可能猜得出这是什么汤。”
“看来这一场比赛肯定有高手尝出来了,不然评审不会这样问。”
蓝名陆见烹饪区的选手叽叽喳喳低声自语,就是没见有人说出正确答案,于是点名道:“67号,你说说,这是什么汤?”
被点名的67号显得比较诧异,讷讷地抬头看着评审:“评审,您是在问我吗?”
蓝名陆很有耐心,又重复了一遍:“没错,就是问你,67号,这是什么汤?”
67号用手拍了拍胸脯,说:“感觉像是佛跳墙,但是从没喝过这么淡的佛跳墙,不太敢确定。”
令67号略感意外的是蓝名陆并没有再做任何点评,只是对他点点头,然后继续挑选一个选手,问:“24号,你说说,这是什么汤?”
24号明显要比67号要自信地多,道:“原本我只是猜测,但经过67号的怀疑之后,我确定那碗汤就是佛跳墙。
蓝名陆面露笑意,说道:“虽然你是经过别人的佐证之后给出的答案,但不得不说,你的胆量比67号要大,对自己的自信也更大。”
蓝名陆这时候扬了扬手里的纸张,说:“我这里有份答案,这份答案里面不仅写出了所有的食材,甚至还给出了食材的产地、使用比例、以及这碗汤为什么这么淡的理由。这份答案,不是来源于组委会,而是来自于你们二十八位选手中的其中一位!”
蓝名陆的这一个消息实在是太恐怖了,无异于在选手中间投入了一个原子弹,不止烹饪区的选手,连小阁楼上已经被淘汰的选手都震撼不已。
食材你能尝出来,我可以原谅你,但是尝出食材配比和产地是怎么回事?你特么在逗我么?
要知道这可是被勾兑过的汤啊,明显就不是原汤。
“不是吧!这都能尝出来!”
“这是厨神下凡吧?”
“什么样的舌头才能变态到这种地步!”
“我服了,我跪了,这样的竞争对手,我怎么赢?”
“我怎么感觉这么不真实,真的有那么厉害的人吗?”
蓝名陆看着吵吵嚷嚷的现场,敲了一下铜锣示意大家安静下来,说:“老实说,我也怀疑这是不是作弊了,组委会给我们的答案也只有食材名字而已,并没有配比和产地这些信息,选手给出这样的答案的确是太匪夷所思了。我担任过无数场厨艺比赛的评审,还真是从没遇到过这么厉害的舌头。我们把时间交给柳一凡老师吧,他应该能给我们一个准确的答案。”
柳一凡板着脸,说:“出现今天这样的情况的确让我非常惊讶,甚至我和你们一样感觉不真实,但是我又必须告诉你们,这份答案是正确的。因为那碗汤就是我亲手熬制的——顶级佛跳墙。”
柳一凡这一公布等于又在选手之间丢下一颗重磅炸弹。但选手们学乖了,不再叽叽喳喳地讨论,而是在心底里暗自絮絮叨叨。
“难怪这么多东西熬出来的汤不仅不难喝还非常好喝,原来是出自柳一凡大厨之手。”
“果然是超级大厨,冲淡了的汤还那么好喝,还那么香。”
“这一次比赛果然没白来,能喝到柳一凡大厨做的汤,不夺冠也不亏了。”
但相比于烹饪区参赛的选手欣喜,小阁楼上等待复活赛的选手就难受多了,同样是来参加全国比赛,人家能喝到柳一凡亲手做的顶级佛跳墙,但是自己却只能看不能喝,佛跳墙是什么滋味都不知道。
柳一凡继续道:“因为这道顶级佛跳墙的配比是私密配方,不能轻易公布出来,因此此菜配比我就不说了。如果你们当中有足够优秀的选手,如果我们能成为师徒,我将会毫不保留地交给你。”
选手们的小心脏有些受不了了,特别是烹饪区的选手极力压抑着自己的兴奋。
按柳一凡话里的意思,只要在这一次全国比赛中能够脱颖而出,就极有可能被他收为关门弟子。
现在回想起那碗汤,虽然不是顶级佛跳墙的原汤,但是那香味,那醇厚,那绵长的余味,到现在还令人无法忘怀。
不说能学会柳一凡的全部看家本领,但是学会这一道汤菜,也足以被许多大酒店奉为至宝,可以名震一城了。
津沽狗不理、京城烤鸭、虞城叫花鸡,哪个不是用一道菜代表一座城市。而只要成为柳一凡的关门弟子,就极有可能达到那样的人生巅峰。
到那时候,不仅全国各地都能知道某某城市有佛跳墙,还知道这个城市、这道菜是因你而起,那就不得了了。
烹饪区的选手们眼冒红光,小阁楼的选手们面红耳赤,他们发誓一定要在复活赛拼死一搏,一定要打一个震撼评审的翻身仗。
蓝名陆看着下面目光热切的选手们,直接丢给他们一句定心丸一样的话:“你们猜得不错,柳一凡评审的确有心想收一个关门弟子,能不能把握住这个改变人生的机会,就看你们的实力了。”
这一颗定心丸喂得好啊,选手们恨不得现在马上比完全部的比赛,立即决出关门弟子的资格来。
柳一凡道:“没错,我是有这个打算。现在我们请蓝评审宣读这份选手答卷上写的食材和产地信息。”
在选手们渴盼的目光中,蓝名陆一字字公布那张答卷上写着的信息:“连江九头鲍、关东海参、冲绳母鳐鱼花胶、阿穆尔河鳇鱼鱼唇、新安波尔山羊羊蹄、房县小花菇……”
蓝名陆一串串品种和产地读出来,不论是烹饪区还是小阁楼上的选手们都一脸懵逼。
“这是什么情况?有些食材我只听过没见过啊!”
“太可怕了吧,有些产地我压根就没印象,他怎么知道的?”
“作弊,绝对作弊,没作弊怎么可能知道这么多。”
不仅选手,连蓝名陆宣读完之后都震撼不已。这么详细的信息,说真的他自己都没能全部确切知道。
于是他问:“44号选手,我想问一下,你是用什么技能品鉴出这些食材?”
唐墨没有明说,只是透露一些说道:“我有一条与众不同的舌头。我尝出其中的主要食材之后,就知道这道汤是佛跳墙,然后再依据这条线索不断推敲,找出其他食材。”
蓝名陆紧追不舍:“但其中一些食材比如鱼翅、海参是没什么味道的,你怎么能尝出来?”
唐墨道:“那是在普通人的嘴里没有味道,但是在我的嘴里,它们哪怕只留下丁点儿滋味,在我的舌头下就无处遁形。”
蓝名陆再问:“即使你能尝出所有食材,你又怎么判断它们的产地?”
唐墨道:“在我的脑海里储存了世界上绝大部分的食材信息和菜谱信息,只要不是特别生僻的东西,我都有印象。即使没吃过,我也能通过味道和信息进行比对之后得出答案。”
唐墨所言,惊天动地!
知道世界上所有的不生僻食材信息?
即使没吃过也能猜对?
这还是人吗?
柳一凡问:“44号选手,那你能不能告诉我,这道菜的食材有哪些是你没吃过的?”
唐墨的回答又一次震惊了所有选手和评审:“都吃过。所以我都知道它们产自哪里。”
柳一凡说:“我这一锅佛跳墙原汤所有食材加起来要上万块钱,你确定所有食材都吃过?”
唐墨道:“是的,都吃过!”
蓝名陆则问:“你说有生僻食材没吃过。你指的是什么?”
“还真不少,比如明文禁止的珍稀动物,又比如失传的传说级食材。”
柳一凡:“……”
蓝名陆:“……”
你小子倒是老实,法律禁止的不能吃,传说级食材吃不到,你没吃过当然可以理解。
但是对有钱人来说,禁止的未必没吃过,恐怕这小子也是有所保留而已。
但选手们不淡定了。
这家伙又有厉害的舌头,还有那么丰富的吃的经验,这场比赛他想不赢都难啊。
从唐墨的表述来看,显然他是一个富二代,否则哪可能把法律禁止的和传说食材之外的都吃一遍,哪怕你老爹一个月赚几十万都吃不起。你以为一小罐上万美金的顶级鱼子酱是开玩笑的?
但他说记得所有的食材和菜谱是什么情况?
难道他大娘胎出来就开始背菜谱吗?