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海润坊所有条件布置好了后，就正式开业，正式开业这天锣鼓震天，鞭炮齐鸣，舞狮兴盛。
开业这天他身穿红色缎袍，王雪也身着红色缎袍，场景堪比新婚。
经过舞狮讨彩后，周三喜正式开始了剪彩，周围百姓达官贵人通通围了过来。
周三喜：“各位，今天是我海润坊正式开业的大吉日子，凡是到里面吃饭的客人均可享受五折优惠，当然本店价格从地到高都有，符合百姓消费，更符合达官贵人消费。”
剪彩仪式过后，这海润坊宾客爆棚。老百姓就在大堂中畅饮，达官贵人富家一个当然是选着雅间就坐。不过二者的价格相差甚远，百姓什么在这海润坊大厅就餐，只有十几二十文就能饱餐一顿，若是达官贵人在这雅间消费最低五两消费，多则几百两，当然主要是主厨工艺菜品导致的差距。
这天海润坊所有厨师，小二都忙的不可开交，神厨李丰也不例外。
这大厅百姓们吃着从未吃过的海鲜，感觉这肉质细嫩、这香气扑鼻、这口味鲜美，从此一发不可收拾，爱上这海鲜。
在客厅出门口，周三喜在这里设置了售海鲜点。百姓们可以吃完后买回家自己做，这样更便宜几文钱就能买上一条鱼，价格比猪肉便宜得多。
而雅间的达官贵人，富家公子口味刁钻，对吃和养生追求极高，因为他们不差钱。
楼上这达官贵人，来头可真是不小，有大臣之子，有富家公子，更有朝廷重臣。都是听闻这海润坊的名号而来，或许是为了看郑和大人义子周三喜而来。
其中一位风度翩翩的白衣公子说到：“谁是周三喜啊？”
周三喜一听就跑了过去：“我是……我是，这位少侠有何贵干？”
白衣公子：“我比较佩服你这种敢于创新，有新想法的人，特来结交，我父是杨士奇，我叫杨稷”
周三喜：“啊！原来是翰林书院，左谕徳的公子，失敬失敬。”
周三喜：“杨稷兄弟，请坐，我这就让大厨上好酒好菜来”
这时另一位白衣公子听到对话对话走了过来：“哟，原来是杨稷兄弟，你也来这地吃海洋来了？”
杨稷：“啊！万万没想到，你堂堂一个太师家公子也出门寻美食来了。”
周三喜一看，这英姿飒爽的公子，原来是太师姚广文的义子姚继。这两位简直是拼爹啊，自己亚父郑和大人官位与这几位相差太远。
一个将来是兵部尚书杨士奇的公子杨稷，另一个则是当朝一人之下万人之上太师姚广文义子姚继。
周三喜看着姚继有一种特别亲切的感觉，可能大家都是义子，靠义父提携才有今天的成就。
周三喜：“姚大哥，杨稷兄弟，来来……来我们好好喝一个，今天不醉不归。”
这两位大臣公子对周三喜的才能十分倾佩，得知周三喜练得降龙十八掌后更是觉得周三喜简直就是人才，所以这两位公子敬重周三喜。
所以三人在海润坊把酒言欢，促成海润三结义。
这姚继为大哥，周三喜为二哥，这杨稷为三弟。
姚继：“二弟，你为什么这么聪明能干？既然开发出这样鲜美的食物。”
周三喜：“大哥，这个都是经验，摸索得多了自然而然就习惯了，大哥以后我开发出新食品，新东西我一定先让大哥，三弟一起享用。”
三人相谈甚欢，把酒言欢，不过这酒是米酒，大家连喝十几盞都没有醉意。
这时周三喜出去就拿了自己亲酿的高粱白酒：“大哥，二弟，那米酒没有劲，尝尝我这自己少酿的白酒”
周三喜把这高粱白酒给满上：“来，大哥，二弟我们在干一个不醉不贵。”
这姚广和杨稷从未喝过这种酒，一口下去：“啊，啧啧”
姚继：“二弟，这酒润喉，可是饮后感觉肚子灼热，如炭火一般”
杨稷：“对对，这感觉好醉的样子”
周三喜：“哈哈，这是五十度高粱白酒，当然劲大，大哥、三弟我们再干。”
这几杯酒下肚，姚继和杨稷没喝过这么烈的酒，很快就醉了。
周三喜他把二人安排在雅间休息。他就下楼看着自己这海润坊的生意。
大厅宾客如云，门口售卖海鲜位置被抢购一空，这楼上的达官贵人更是吃得不亦乐乎。
没隔多久醉酒的姚继和杨稷就都醒了，周三喜配了过去。
姚继：“额……好酒，够劲”
杨稷：“对……对再来”
周三喜：“大哥，三弟，我们别喝了”
姚继：“好，下次在喝，听说二弟会降龙十八掌，能不能让大哥和三弟开开眼。”
周三喜：“好”
周三喜像姚继和杨稷展示了降龙十八掌，醉酒中的他们一下就清醒了许多。
杨稷：“二哥好功夫，这身手，这武艺简直羡慕死我了。”
周三喜：“我习武只为防卫，我的目标是制造、创新、耕种”
姚继：“二弟胸有大志，为国为民真是难得的人才。”
正当大家聊的愉快时候，一群地痞进来闹事了，可能这是对头酒楼对海润坊的憎恨，或许也是无所事事的地痞寻讯滋事。
那群地球刚进门就把里面百姓往外面赶，又把大厅内的桌子给掀翻了。
那群地痞叫嚣着：“给钱，给钱在这地界，内经过我们的允许不得营业。”
周三喜一听有动静就从雅间内出来，这姚继和杨稷也跟着。
这闹事地痞一看是周三喜便有些想撤退，或许那地痞头子是受人之托，所以便没跑。
周三喜：“我说是谁啊，这么大胆，光天化日之下收保护费，那要官府和锦衣卫有何用？”
这群地痞或许是没见过世面，一个劲的要钱。叫嚣着不给钱就天天来闹事。
周三喜看着这群可恶的地痞正打算出手，然而再一旁的大哥姚继看不下去了。
他一跃跳在地痞恶霸当中，这地痞就挥刀砍了过来。这姚继一运气：“金钟罩”，“叮”的一声这刀被气功震断了。
“铁砂掌”，“啪”一掌打飞几个恶霸。
周三喜：“啊，这大哥姚继居然是少林寺真传弟子，难道是姚广孝给请的少林寺高僧教导。”
杨稷：“没错，二哥，大哥师傅乃少林寺掌门”
这地痞趁姚继不注意，正从后面偷袭姚继，
杨稷：“大哥，我来助你”
杨稷用武当派武功太极打跑了偷袭的地痞，周三喜立马使用降龙十八掌打飞了数十个地痞，其余地痞落荒而逃。
这三人由此关系越来越好，成为正真的兄弟。