第 100 章 回老家

松鼠醉鱼 / 著投票加入书签

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    秦柔把百香果藤苗带回家,种在了茅草伞下,略微搭了个藤架,方便其自由爬藤,根据符大婶子所说,这百香果命贱,很好养活,随便种种都能活,哪怕就是简单的杆插都能活,而且一年就能长成,一年中能陆续开数次花,结三四批果子,它们开的花很奇异,说不上好看也说不上难看,就是瞧着有点凶。

    秦柔倒是觉得百香果开花,挺像游戏里的食人花,百香果花带着点紫色,花瓣打开,如同食人花张开嘴。

    花谢了,就变成一个个漂亮的百香果。

    “你们可千万得种活啊。”

    如果这些百香果在院子里种好了,那以后一年都不缺百香果吃,时不时能喝上一杯百香果茶。

    陆琰对这种果子敬谢不敏,因为他偷偷打开尝过一个,酸的想吐,还有那稀稀拉拉的黄色果肉和黑色的籽,实在不能刺激人的胃口。

    “这果子能做什么好吃的玩意?你可别找我吃。”

    舟舟和饺子也不想吃酸果子,他们是站在爸爸这一边的,“妈妈,我们吃甜果果。”

    “甜果果好吃。”

    热带和亚热带的气候最适合种植果树,热带水果格外甜腻,琼州岛白天日照充足,昼夜温差大,果子天然积累的甜蜜素多,哪怕是山上的野果,都容易甜得令人发指。

    野外熟透了的甜果子烂在山上数不胜数,何必吃什么酸果子?

    一年到头山上都有很多好吃的果子,小动物们过得十分自在,这也是猴子小松鼠一类动物比较多的原因之一。

    “等几天你们就知道好吃了。”有些新摘下来的百香果的确酸,放置上几天就会变得酸酸甜甜,等到表皮因为缺水微微发皱的时候,里面的果肉便会更甜一些。

    秦柔等了两三天,等到果皮微微发皱后,她切开了七八个百香果,将里面的果肉全都倒入他们家巨大的搪瓷缸子中,按照比例加上温水和白糖。

    百香果汁完全不需要过多的操作,简单加上水和白糖,就能变成一杯酸酸甜甜的解暑饮料,香味儿极其浓郁,这果汁它还天然带着“黑珍珠”,吸着酸甜解腻的果汁嚼着脆香的黑籽儿,别提有多么自在了。

    以前秦柔喝百香果汁的时候,就喜欢滋滋滋的嚼百香果籽儿。

    泡好百香果汁后,秦柔用汤勺舀出来一小杯,她闻着浓郁诱人的果香,仰头喝了一口,酸酸甜甜的果汁一入口,便觉得整个口腔里都被果香给占据了。

    百香果为什么能叫百香果,就是因为它的果汁极其浓郁,有如数百种果子的果汁混合在一起,你能尝到各种美妙的味道。

    太好喝了!!

    唯一的缺点就是果汁是温的,若是冰镇过,肯定更加清甜宜人,秦柔把装满百香果汁的搪瓷缸子连同杯盖一起放入冰柜里,也不需要冻很长一段时间,一两小时就能拿出来喝了。

    秦柔想着要不要做点方格模子?用来放在冰柜里制作小冰块,当然,这种事情还不急,他们家的两个小崽子还小,不能给他们吃太多冰的东西,等崽崽们长大了,大热天的肯定要馋着吃雪糕吃冰棒。

    把果汁冻好,秦柔去烧了几个菜,她们家今天要吃一点奇异风情的菜色,香煎带鱼浇上青金桔汁水,荔枝酿虾,荔枝虾球,以及菠萝饭,再配上一杯香浓的百香果汁。

    荔枝酿虾和荔枝虾球这两道菜是不是光听名字还挺可怕的?普通人估计都没想过荔枝还能烧菜,没错呢,就是用新鲜荔枝肉配鲜虾!!吃过的都说好吃!!

    做荔枝酿虾也不难,新鲜的虾仁混合上点黄瓜碎萝卜,全都打成虾泥,加上淀粉和调料,将虾泥塞进饱满漂亮的荔枝里,插上虾尾,最后满满的一盘上锅去蒸,蒸出来一个个漂亮的晶莹小白兔。

    荔枝肉鼓鼓的,表面晶莹剔透,里面的虾泥仿佛要挤出来了一样,分叉的虾尾就像是小兔子的两个长耳朵,肉嘟嘟的,这道菜颜值非常高,就是费手艺功夫,往鲜荔枝里面灌虾泥非常考验操作,因此秦柔一共只做了十一个。

    秦柔先尝了一个,味道非常美妙,没有翻车。

    制作荔枝虾球要简单不少,翻炒完虾球,加入新鲜的荔枝炒一小会儿,装盘的时候撒上白芝麻,闻起来特别香。

    秦柔把菜都准备好了。

    只不过她做的饭菜,陆琰、夏明玺还有舟舟饺子两个小崽崽,全都把它们当成是黑暗料理。

    陆琰艰难地咽了咽口水:“荔枝还能炒?”

    这得是多么奇葩的味道?

    原谅陆大队长无法想象炒荔枝肉的味道。

    “媳妇儿,自打你在院子里种上那个奇奇怪怪的果子,你的厨艺也开始变得奇怪了……”

    就算是想要搞创新也不是这么一个搞法。

    夏明玺也咽了咽口水:“小舅妈,真的能吃吗?”

    这舅甥俩的想法是一致的,这些菜能吃吗?今天晚上要怎么熬,似乎就边上那道香煎带鱼勉强能入口,至于别的?

    那个奇奇怪怪的菠萝饭又是怎么回事??!!

    “老汪他战友从千宁托人送来的凤梨,你……你拿来炒饭了?”

    秦柔很疑惑:“炒饭不行吗?”

    陆琰:“……”

    只爱吃馒头,还能接受煲仔饭的陆琰,没想到自己有一天居然会吃到奇奇怪怪的水果炒饭。

    秦柔又端出来了一大杯百香果汁,给家里人各自倒了一杯,“还有一杯鸡蛋果汁,你们尝尝就知道好不好吃了。”

    陆琰:“……”要命了……

    夏明玺:“……”要命了……

    舟舟和饺子看见了菠萝饭里面的胡萝卜丁,突然也跟爸爸表哥一样感觉到今晚上很难熬。

    妈妈开始烧奇奇怪怪的饭菜。

    小饺子忍不住扯扯爸爸的裤腿儿:“爸爸,我想吃馒头。”

    舟舟:“我也想……”

    夏明玺:“我也想……”

    秦柔还是第一次遇见家人们如此不捧场的画面。

    “都给我坐下,陆琰,你带头吃!”

    “西西哥哥要做好榜样。”

    “舟舟和饺子乖巧吃饭。”

    被点名的陆琰揪住两个孩子,将舟舟和饺子哥俩放在板凳上,秦柔给他们俩各舀了一大碗菠萝炒饭,还给夹上漂亮的荔枝酿虾,香煎带鱼。

    老实认命的哥哥舟舟拿起勺子,舀了一口饭吃进嘴里,他发现甜甜的米饭带着菠萝香,在大夏天吃起来味道还很不错。

    陆琰吃香煎带鱼。

    夏明玺最有尝鲜试毒精神,主动吃荔枝酿虾,嚼了两下后,登时眼睛一亮。

    好好吃哦!!

    没想到荔枝还能和虾肉搭配在一起,夏明玺又去尝了尝荔枝虾球,发现更加好吃!!“小舅妈,你的手艺很好,小舅舅,荔枝虾很好吃!!”

    现在的他已经不是四五岁时的小胖墩,而是长成了一个“壮实”的小学生,平日里背着军绿色的书包,胸前戴上红领巾,是学校里的三好班长。

    发现了什么好东西,更是要积极宣传,大家一起分享。

    但是——

    三好班长的信用在这时也没什么人信,他小舅舅陆琰有一搭没一搭地吃着煎带鱼,坚决不去碰邪恶的煮荔枝。

    舟舟和饺子两孩子老老实实吃小炒饭,忽略掉菠萝炒饭中的胡萝卜丁,这个炒饭酸酸甜甜的格外好吃!!

    舟舟一口一勺吃炒饭,小饺子则把胡萝卜丁扒拉到一旁,舀其他的炒饭吃,只剩下胡萝卜丁,“妈妈,我吃完了!”

    秦柔接过他手中的碗,舀了满满一大勺胡萝卜丁喂到他的嘴边。

    小饺子可怜巴巴地看她,最后含泪吃了下去。

    秦柔抱着他亲了亲脸蛋,“真是妈妈的好儿子。”

    舟舟道:“妈妈,我也要亲亲。”

    秦柔又亲了亲他。

    秦柔把百香果汁端给他们俩喝,哥俩咕噜咕噜地喝了两口,惊艳道:“妈妈,甜的!!”

    “甜的果汁哦。”

    夏明玺也发现这个百香果汁格外好喝。

    陆琰这会终于开始吃荔枝酿虾了,虽然已经做好了心理准备,但是吃进嘴里,似乎也没有想象中那么难吃……

    荔枝炒虾看起来古里古怪的,意外的还挺好吃,这菠萝饭味道也还行。

    秦柔冲着他挑了挑眉:“不难吃吧?”

    “偶尔吃一次还行,你可别天天煮这个。”陆琰表示自己接受不了。

    秦柔:“……”

    小饺子突然惊吓道:“妈妈,水水的石头,我吃下去了!!”

    舟舟道:“会在你肚肚生根发芽。”

    “妈妈……”

    “哥哥不要吓唬弟弟,没关系的,那是水果的籽儿,可以吃的。”

    “陆琰,你来尝尝这个果汁,好不好喝?”

    陆琰瞧着那浅黄色的汁飘着黑籽儿,满脸写着拒绝:“都说抓住一个男人的心要抓住一个男人的胃,媳妇儿,你能不能别把你男人的心给扔了。”

    陆琰发现,他媳妇儿虽然不会跟隔壁一样做麻婆豆腐水煮肉片,但是会做一些奇奇怪怪的饭菜……

    她今天荔枝炒虾,凤梨炒饭,下一次会不会芒果炒饭、荔枝炖猪蹄,再弄点芒果鱿鱼海蛎子粉丝汤……绝对不能纵容她的邪恶行为。

    秦柔失笑:“明明很好喝的,你可真是狗咬吕洞宾不识好人心。”

    “小舅妈,这果汁很好喝,气味好香啊!我明天带一些给景翊喝。”

    “明天做新鲜的果汁带去给景翊喝,咱家里种了鸡蛋果,以后想喝就能做。”

    ……

    嘴里说着不要的陆琰陆大队长,最后还是充当了家里顶梁柱的力量,把媳妇儿烧的奇奇怪怪饭菜吃完了。

    他去把碗洗干净,秦柔问他:“我男人的心回来了没有?”

    “下不为例。”陆琰笑着看她。

    “你就说你下次还吃不吃吧?”

    “吃。”

    “小秦同志,咱们打个商量,你下次能不能别太异想天开……”陆琰搂着自家媳妇儿的肩膀跟她打个商量。

    秦柔歪着头挑眉看他,一双漂亮的眼睛像是月牙一样上扬,“你的意思是?”

    陆琰咬牙道:“我不希望咱们家里的饭桌上将来出现芒果炖猪蹄、荔枝生蚝汤、香蕉炒苦瓜之类奇奇怪怪的东西……”

    芒果炖猪蹄?荔枝生蚝汤?……香蕉炒苦瓜?

    秦柔:“……”

    绝还是你陆哥更绝,亏你能想得出来?

    秦柔眨了下眼睛,她笑着依偎在陆琰的怀里,“陆哥,咱家里论异想天开的能力,还是你陆哥更强,真的,要不咱们试试香蕉炒苦瓜,这听起来也太带劲儿了。”

    陆琰在她的耳朵上惩罚性地捏了一把,失笑道:“不许调皮。”

    “你还说孩子是皮皮虾,咱们家最大的皮皮虾就是你。”

    秦柔笑着亲了亲他,“咱们都结婚几年了,你还不信任我的厨艺,我受伤了……”

    陆琰拦腰将她抱了起来,“带你回屋里疗伤去。”

    “救命,我们家的两猴子在哪啊,师父要被妖精抓走了。”

    “别叨叨了,你儿子们跟他们表哥玩呢。”

    *

    夏明玺给亲妈陆璇打电话:“妈!我在小舅舅这过得可好了,最近山上好多荔枝,吃得我都上火流鼻血了,妈,你知道荔枝多好吃吗?这里的荔枝好大好新鲜,果肉好甜,汁水超级多,吃完了我还舔手指……”

    “小舅妈做了特别好吃的菠萝饭,还有荔枝酿虾,妈,你知道有多好吃吗?还有荔枝炒虾肉,撒了芝麻哦,我吃了一次还想吃第二次,小舅妈她不做了……”

    “最近天气热起来了,小舅妈还做了冰镇果汁,这里有一种奇异的果子,气味好香好香啊,酸酸甜甜的,闻着叫人流口水……”

    ……

    陆三姐木着一张脸,又听自家儿子在电话另一头叨叨,幸好这一回说得不是什么韭菜盒子、香炖猪蹄、茄子煲……之类的饭菜。

    荔枝炒虾,这玩意听起来就没有食欲。

    呵呵。

    这小崽子在他小舅舅家里吃香喝辣,每次跟他妈打电话,都要在电话里汇报自己最近又吃了什么好吃的,小舅妈做的菜有多么好吃,秦棉阿姨烧的猪肉炖粉条有多香……

    直听得她口水流下三千尺。

    亲妈陆璇受伤极了,心想着自己天天吃小葱拌豆腐的食堂菜,煮出来的菜是啥味道,全靠炊事班掌厨的心情,有时候还会糊锅!!

    而她儿子吃啥呢?

    真是要气死亲妈了!这儿子她不想要了。

    幸好这一次说的什么菠萝饭和荔枝虾听得人一点食欲都没有。

    “下次让你小舅妈多做一点荔枝虾、芒果炒茄子、红烧香蕉之类的菜。”陆璇在电话另一头鼓励道。

    夏明玺:“……”

    西西同学觉得吧,如果他真要找个继父的话,最好那个继父还是厨艺好点,千万别让他妈掌勺。

    芒果炒茄子?

    这么倒胃口的搭配能吃吗?只可惜那个吕叔叔不愿当他爸爸。

    作为一个三好老班长,夏明玺在电话里殷殷嘱托道:“妈,如果你要找男人,一定要找个会厨艺的男人,要跟小舅妈一样会做菜。”

    “放心吧,臭小明,你妈我可比你聪明多了。”

    现在家里有了陆琰这样的成功经验,陆三姐当然记得找对象一定要找个会做菜的对象。

    找个特别会做菜的对象,如果找不到那就算了吧。

    “妈,你能不能别叫我小明了,课本上的小明是个蠢货,买文具要花多少钱,天天还要我来帮他算。”

    “我叫夏明玺,你叫我小夏,小玺,西西,都好过叫什么小明啊……小明他一天到晚没事干,只会给学生出难题。”

    陆璇道:“可你妈就觉得小明亲切,你就是妈的小明。”

    电话里并未达成一致后,母子俩挂了电话。

    陆璇回宿舍前先去取了自己的信件,笔友吕清给她寄了一封信来,他们两人如今通信交流着,陆璇觉得认识他这个朋友还不错。

    只不过……

    弟弟陆琰给自己的那几份信件里,他跟自己的媳妇儿秦柔讨论的是数学题,而……吕清他在信里,则会一五一十地记录下菜谱。

    他是退伍军人,复员后被安排在国营饭店里,跟着饭店里的老师傅学习厨艺,有个老师傅非常中意他,想要把毕生的绝艺交给他,所以他除了平日里在饭店工作外,更会苦练厨艺。

    吕清把做菜的步骤手法一五一十写在信上,以及他在广城饭店里的一些美食见识,都会记录在信纸上,比如广城的肠粉要怎么制作,老师傅的手艺怎么怎么样,以前城里的老饕餮嘴有多么刁钻,材料要选什么什么……

    白切鸡要选择怎么样的鸡才是上佳,怎么切鸡肉也很有讲究……这里冬天熏烧腊,要挑选什么样的猪肉进行什么样的步骤……八月十五做月饼的时候,要怎么制作馅料……

    他这次就在信上详细地写了一道葱油淋鸡,所选的鸡是什么样的农家小土鸡,如何蒸煮,如何一块块切好鸡肉,在饭店里要如何摆盘,如何淋上葱油……

    ……

    虽然他并未在信上详细描述这道葱油淋鸡有多么好吃,吃起来口感如何如何怎么样,可陆璇脑子里就是能不断幻想出做菜的过程,做菜的香味,然后越想越饿,越想越饿,馋的她流口水……

    夜里翻来覆去睡不着觉,脑子里想的就是那道鸡肉,陆璇幻想自己在梦里烹饪鸡肉,早上起来嘴角还有干透了的口水痕迹。

    陆三姐理智地认为自己应该跟这个当厨师的笔友断绝来往,但是她又忍不住想要知道,下次寄过来的信上还有什么菜,她觉得自己已经会好多菜的做法了,然而只在脑海里无数次烹饪过,没有实际动手……

    好馋啊,还是继续收到他的信吧。

    ——这是饮鸩止渴。

    这哥们为什么不跟她聊数学题呢?

    *

    一九七五年八月下旬,陆琰计划休一个月假期,带着媳妇儿和三个孩子回老家,去胶岛探望他们的爷爷奶奶(姥姥姥爷)。

    赵江鸿的结婚申请报告批下来了,他正好请婚嫁,决定带着叶明秀回鲁省让父母见见,叶明秀认为要早点见见他的父母才行,她挺担心自己被他的父母嫌弃。

    赵家人听说他们俩已经结婚,木已成舟,于是放心让赵江鸿带着叶明秀回去。

    赵江鸿就跟陆琰说,两家人搭伴一起回去,他们确定好了日子,先坐轮船抵达广城,再在广城搭火车前往鲁省,来回路途遥远,要花费好几天。

    秦柔已经好几年没有经历过这样的长途跋涉,想起上回从滨城南下抵达琼州岛,便觉得心有戚戚然,幸好琼州岛去胶岛的距离比滨城稍微近一点。

    两家人收拾好了行李,在鹿城的港口上坐轮船前往广城。