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“是,白公子!”李壮说道。
“走吧!”洛洛拿着扇子,一手背在后面,抬步朝门口走了过去。
暗卫立刻去将洛洛乔装打扮要离开王府的事告诉了齐沉渊,齐沉渊听了之后说:“跟在王妃后面,仔细保护她!”
“是!”
洛洛一行人来到了酒楼,酒楼两面临街,旁边有青楼茶楼,还有当铺,不远处还有包子铺等,地理位置相当的好。
她看了之后非常的满意,说:“地理位置还不错,我们进去看看!”
“这里本来是一家酒店,只是转让给了我们,地契已经在我们手上了!”李壮补充道。
“嗯!”洛洛点了点头,说:“回去之后把地契给本公子看看!”
她说着进了酒店,伙计看到他们一行三人来了,眼前一亮,连忙说:“客官,里面请!”
“你这里有什么招牌菜,全部给本公子上来!”洛洛到了最近的桌子旁坐了下来。
“客官,这里有粉蒸猪肉,烤鸭,酱牛肉……”店小二像是如数家珍一样给洛洛介绍道。
“全部给本公子上一份!”洛洛说道。
“好勒,客官请稍等!”店小二说着连忙跑着到伙房里,一边跑一边喊:“各式招牌菜,一样来一份~~”
伙房里的人本来是凑在一起敲竹杠的,突然听说有客人来了,连忙站了起来,这是半年不开张,开张吃半年啊?一下子来了这么大手笔的客人,竟然要了店里全部的招牌菜,管他是不是招牌,全部都上一份!
伙计们七手八脚的做菜,不出半个时辰,所有的菜都上来了。
洛洛看了看满桌子的菜,说:“把掌柜的叫过来!”
店小二听到客观要见掌柜的,有些慌了,连忙上前来说:“客官,可有什么不妥?”
“没有,本公子就是想见见你们家的掌柜的,不可吗?”洛洛霸气的说道。
“可以,可以,当然可以!”店小二连忙去叫掌柜的,掌柜的听说有客人要见他,连忙出来,看到李壮的时候,连忙说:“东家,你怎么来了?”
“段掌柜的,东家是这位!”李壮有些尴尬的说道。
掌柜的看向了洛洛,连忙弯腰说:“老夫有眼不识泰山,还请少东家不要见怪!”
“咳咳!”洛洛清了清嗓子,问:“店里只有这么多菜色吗?”
“少东家,这里全都是店里的招牌菜!”
洛洛点了点头,招呼掌柜的坐下一起吃,掌柜的有些诚惶诚恐的坐了下来,李壮和灵歌也坐了下来。
店小二见这个白衣少年竟然是他们的少东家,连忙跑到伙房,对那些厨子和伙夫说:“你们快去看呀,今天的客人竟然是我们的少东家!”
大伙一听,居然是他们的啥东家,连忙放下手里的事情,朝前厅那边跑了过去。
“掌柜的,据说酒楼的生意不怎么样,不知是真还是假?”洛洛问道。
“这、这……”掌柜的慌了神,难不成少东家来问责自己了?
他的脑袋上都是汗,若是少东家问责自己,要自己告老还乡,那自己的日后生活来源都会被断了,还有那么一家老老少少,该如何度日?
“掌柜的不用紧张,我们只不过是要分析一下原因,改进一下酒楼的管理模式,并非要辞你!”洛洛看出他十分的紧张,连忙说道。
掌柜的听到洛洛这么说,才微微放下心来,说:“从半年前开始,生意就每况愈下!”
“半年前可曾发生过何事?”
“半年前对面的客满天下开了之后,我们的食客都流到了那里!”
洛洛点了点头,那个客满天下的装修比这边要高档,说:“以段掌柜之见,我们输给对方哪里了?”
“这……老夫也曾悄悄去过客满天下吃饭,以老夫之见,我们君悦来的菜色未必比他们差,只是为何食客都喜欢往那里去……”段掌柜的说也说不下去了,他自己也不知道是什么原因。
“段掌柜莫急,从今天开始酒楼开始停业,七日之后再开业,我们要将酒楼重新装饰,并且要招募伙计,培训伙计!”
“少东家……”段掌柜的听说要歇业,酒楼现在虽然生意大不如从前,但是每天还会有三三两两的食客,倘若是歇业,那岂不是一点利都没有了?
“段掌柜的放心,歇业期间伙计们的工钱照发不误!”
“一切都听从少东家的安排!”段掌柜的听说还有钱拿,他当然不会有什么意见了。
“段掌柜,去取宣纸和木炭过来!”洛洛说道。
“是,少东家!”段掌柜的立刻让店小二去拿了木炭过来,自己亲自上楼去拿了宣纸下来。
洛洛将宣纸放在了旁边的桌子上,拿起木炭正准备写什么,突然想起来自己在宫里也曾经用木炭画画,还是不要用木炭了,于是说:“拿笔墨来!”
店小二又立刻去拿笔墨过来,灵歌连忙帮她研磨,心里暗暗的想着王妃会写字了么?
洛洛拿起笔来,轻轻的在纸上写下一个大大的聘,然后写下了:诚聘女服务员十人,年龄十四至二十。
她写完了这些之后,转头问段掌柜的:“段掌柜,酒楼原本的小厮一个月的工钱是多少?”
“八百文!”
她听完之后,继续在纸上写着:每人每月八百文,外加提成,次月十五发放工钱,绝不拖欠!节日福利丰厚,详情请进店咨询!所有咨询者,三日后到店里揭晓应聘结果!
灵歌一旁诧异的看着洛洛写着招聘启事,王妃什么时候学会的用毛笔写字呢?
洛洛写完了招聘启事,对段掌柜说:“你先把这个贴出去,然后召集人准备开会!”
“是!”段掌柜的看到少东家竟然要招聘女子来,摇了摇头,他似乎已经看出来这个少东家也是个不知人间疾苦的主,竟然花八百文来招女子,一个男子才八百文!
招聘启事挂出去之后,立刻引来了众人围观。
洛洛对灵歌说:“灵歌你在这里看着,有人进来询问的话,你就照着我刚刚写的跟对方说,至于提成是什么,就是她招待的客人花费的一千分之一。工作的内容是帮给客人点菜,端端盘子给客人拿拿酒,收拾桌子!我们还会有岗前培训!”
“是!”灵歌应了一声,留了下来。