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中饭，是难得的大白米饭，除了牛皮菜外，还有一盘大肥肉炒酸萝卜，一海碗凉拌折耳根。队里分饲养场里的猪，把大肥猪宰杀了分肉，家家户户都或多或少分到了十多斤，所以最近，能够在心情不错的时候打打牙祭。
而野菜折耳根已经在三队社员中盛行！
上次，宁娴澜女士收下了王平送的折耳根后，这折耳根就被三队的社员们接受了，干活收工的时候，就顺手挖些折耳根回去做菜。王平家的折耳根，还是上次送给宁娴澜女士后剩下来的，大约百斤左右，还要吃好多天也吃不完！
为了庆祝母亲耿淑芬当选三队的队长，今天这顿中饭，很丰盛！
母亲年轻的时候教过小学一年级，做过真武公社粮站的质量验收员，库管，还跟男人一样挖过真武乡的大水库，颇有胆识，在王平的推荐下，这次顺利当生产队的队长，既出乎意料之外，却也在情理之中！
一家人围坐在桌子上吃饭，王玉几次用眼睛示意王平说出砍桑树修剪桑枝的事情，希望得到母亲和婆婆的支持，于是王平说道：“妈，下午我想把过于密集的桑树挖掉一些，明天开始为桑树修枝。天气暖和起来，我想嫁接一些杨桑。”
“杨桑？什么是杨桑？”母亲嘴里含着一片肥肉含糊的说道。
“一种新品种，我在王娟爷爷的树上看见说明，杨桑是沿海一带的品种，跟我们本地的草桑嫁接，就能让产量翻好几倍。”
“你有把握？”
呯！
父亲王年贵把饭碗在桌子上重重一放：“平娃，我知道你打什么主意，你想砍我的树？是不是？”父亲的手把筷子倒拿起来，用筷子把对着王平，王平要说是，他的筷子把就敲在王平的头上。队里的桑树，都是他们这批人栽起来的，以前，队里多柏树青冈树，很少桑树，是王年贵这批人辛辛苦苦种植了上万棵的桑树。王平说砍就砍说挖就挖，这不是乱来是什么？
“爸爸，草桑过密，砍掉一些，桑树会更好的生长。”王平说道。内心没有指望说服父亲这个老古董似的农民。要这样的老农民改变主意，只有一个办法：事实！事实胜于雄辩！！
可是他不让你行动，事情也成不了事实！
“让王平试一试吧！”母亲说道。
“试一试可以，但是别砍树。我本是同意你嫁接两棵树试一试，现在，我只允许你嫁接一棵树。”父亲气呼呼的说道，“多少县农技人员下来，都没有办法嫁接好桑树，你能行？”
“爸，王娟留下来的书上有－－－－－－”
“我不认识字！”父亲断然打断王平的说话。
要折断一个人的骨头，很容易；要改变一个人的思想，很难！
“那就先不砍树了，给你自留地的两颗草桑，让你试一试！”母亲说道。队里上万棵桑树，她也是参与种树的人。王平对农业方面的知识，仅仅来源于书本，没有老师教导，那是根本不可靠的！
“好吧！”王平妥协。
父亲这才把筷子头掉过去，开始扒饭！
“王平，你去什么地方弄来你说的杨桑种呢？”母亲一边吃饭一边说话两不耽误。
“农技站的试验田边，我发现了一颗杨桑树，我已经把桑条折回来了，在你们开会的时候，我已经在自留地里育种做完了。”王平再去装了满满一碗米饭。
“你还会育种？你什么时候学会的？”母亲哼了一声。她不想打击王平的积极性，所以尽量让语气缓和些。
“书上有－－－－－－”
“别跟我提书。”父亲声音突兀的高了起来，“王顾文是老师，种地咋样？翻土都不麻利，就说插秧吧，我一个人顶他三个；挑担，我挑两百多斤，他挑一百二十斤，还走我后面，上坡更是不行，跟蚂蚁爬似的，我们真正的庄稼人，蹭蹭蹭蹭的就上去了。种庄稼靠的是力气，不是靠书。”
“爸爸说的是！”王平说道，眼睛看向墙壁上的大箩筐，那对大箩筐，能装两百多斤的粮食，箩筐上的绳子，又长又结实。
王平对王玉王亮王建三个眨眨眼睛，手指指指墙壁后面，墙壁后面，就是家里的自留地，有王平的‘杨桑育苗基地’。
王玉王建王亮都不动声色的点点头，知道王平要他们严密看守他的‘基*地’！王平年纪最小，却是兄弟姐妹中最权威的老大，王玉王建王亮都以他马首是瞻！
饭后，王平悄悄找到王功福：“叔，帮我个忙？”
“平娃，什么事？”王功福是对王平有求必应的！
“帮我找几个人，带好锄头弯刀，还有绳子，跟我去挖我家的桑树。”
王功福吓了一跳：“贵哥跟我说了，不许帮你挖树。”
原来老农民也有老智慧，父亲王年贵早就料到了王平这一手。
“没事，我爸爸已经同意了。”王平腼腆一笑。他的人畜无害的笑，总是能欺骗很多人！
“那我去问问。”王功福狐疑的说道。
“还问什么，我爸上街打酱油去了。”王平微笑说道。
当时酱油醋和盐巴，都是散装，没有袋装也没有瓶装的。酱油和醋，都是用二两和半斤的竹提子做工具，要多少就用竹提子在很深很大的铁缸里面打出来。一个圆形的小漏斗放在玻璃瓶上，把酱油倒进漏斗口，通过漏斗一滴不少的流进玻璃瓶，玻璃瓶买家自带！
这就是正宗的打酱油！
门外脚步声响，王建进来了：“老幺，爸在街上找人带信回来说，妈妈刚当上队长，有事，要陪妈去一趟大队，叫你找叔帮忙挖一下桑树。”
“真挖？”王功福觉得要问瓷实。
“嗯！”王建说道，“老幺，爸说叫你多叫几个人，王显华王泽两兄弟都叫上。”
“我知道了！”王平拍拍王建的肩膀，“叔，你帮我叫上几个人先去，每隔两棵桑树，挖掉一棵，我随后就来。对了，王建，家里箩筐的绳子都解下来了吗？”
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