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青柠非常简单的派了律师去搞定所有的事,自己就开始忙着餐厅的事。
今天所有饭菜的量加倍的话, 员工的工作也要加倍, 青柠大手一挥,直接给他们今天双倍的工资, 外加她亲手做的午饭,一时间没人有异议,甚至有个调休的女孩还特意打电话回来说可以帮忙。
青柠也让她回来了, 人多了,到时候肯定要翻桌好几次,东西什么的也会很乱, 就怕忙不过来。
等中午的两百位食客满足的离去,青柠又接手了移交给两位新厨师的厨房, 给大伙做了一顿午饭,这才累瘫了一般的穿好自己的衣服,回家去。
到了家里,手机上就响起一顿的电话,全都是那两个摊贩打过来的, 青柠直接拒接。
前两天还吞吞吐吐的想要增加收入,今天就晚了这么一招,就是青柠也没想到,还以为他们只是被人买通,不让他们跟自己合作,想要提前违约。
若不是早些年看小说累积出来的怨气,让她能想起来遇见不对劲儿, 就立马开启录音,这一回肯定会被坑了一把,还无处说去。
但既然敢坑她,就要做好被坑的准备。
青柠神色淡漠的将这上面十几条来电记录都给删除,喝了口灵泉水,睡觉了。
下午四点半,青柠再次起床,继续去干活。
……
这一天,‘青柠私厨菜’一共接待四百位食客,也是让所有人都没有想到的,因着青柠在微博上发过宣传,来的人挺多的,虽然更多地人没有排到,但排到的四百人中,不少人都主动发微博表示惊奇。
【孔青柠这是突然抽风?可怜我住得这么近,每次都因各种各样的原因没能排到前一百,今天终于还是没进前一百,但是我进了前两百,希望她多多抽风!】
【哈哈哈,我是最后一批进去的,等菜的时候,两个厨师脸都累白了,而孔青柠早就累瘫了躺在一边休息,最后她还得爬起来做饭犒劳十几个员工,也是惨啊。】
【虽然很同情孔青柠,但是为什么这么好笑?难道是因为昨晚放毒太过了,导致她心怀愧疚,今天让人敞开了肚皮吃?】这个微博还配图了,是青柠累得趴在自己那小桌子上的照片,小脸都白了,可怜兮兮的。
【她不可能愧疚的,只可能是让我们更多的人吃到,以后我们吃不到了,她再放毒,效果更好!这女人一双巧手,做饭真的一绝啊啊啊……】
网络上猜测纷纷,实际上的青柠则是累瘫了,甚至宣布明天停业一天,好好休息。
哪怕是有灵水,她的身体也会觉得疲惫,因此必须要彻彻底底的休息一阵。
要不是不想这些新鲜的菜品放久了会坏或者焉了,她才不会这么逼着自己呢。
……
当然这个消息发出去后,惹了不少网友哭唧唧,一个个信誓旦旦说:【我就说吧,她这是想要休息,才把两天的量累计在一天做完!】
而当天晚上,就在青柠睡觉的时候,两个摊贩也在律师的步步紧逼下,供认自己其实是被人教导的,只是教导的人是谁,没人知道,不过一个电话号码,再打过去,就是空号,已经注销了。
找了警察也只找出一个废弃身份证注册的。
因此这件事,最后以他们哭着赔偿了合同上说好的违约金结束。
第二天早上,青柠就看到这笔钱出现在自己的账户里。
趁着停业,青柠就直接将钱送到附近的一所孤儿院里,又绕道去了菜市场,和那天遇见的大姐签订长期订购的合约。
菜市场的菜贩子,一般家里都有不少暖棚在种菜,青柠所需要的一百多人的食材完全是够了,只是上次的水产反而不够,不用直接用。
至于鸡鸭之类的,青柠是找的专门的饲养场,他们就安份多了。
“我有个朋友刚好做这个,特别新鲜,绝对送过去能活好久的。”许大姐试探的说:“孔老板,你要是没有合适的人,我可以带你过去看看。”
青柠立马笑眯眯道:“那麻烦大姐了。”
青柠也很大胆的随着大姐过去,顺利的签下合约,价格比市价多几毛钱。
许多人都以为她是依靠这两个菜贩子的菜才能做出那么精品的食物,甚至在青柠这个餐厅火了后,不少酒店采购都过去跟这两菜贩子谈过合作。
哪怕认为自家菜品是非常美味的,但这两人依旧没有毁了和孔青柠的合约,不是因为重情重义,而是前面十几年他们也没被发掘,和孔青柠合作,菜就成了极品,想来真正的原因在哪边他们还是知道的。
因此孔青柠提高了他们的身价,所以合作可以有,但他们还是不愿意终止和她的合作。
旁人却会下意识的认为,一旦孔青柠换了菜贩子,恐怕菜的口感也会受影响,又或者她需要停业许久,重新找一样品质的菜贩子,因此知道内情的一些同行都幸灾乐祸了一阵。
甚至不少替她担忧,怕她这个店估计很快就要失去那几乎完美的口碑了。
实际上不过几个小时,青柠就将这一切搞定了,在休息一天后,继续开餐厅。
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风波过去的很轻易,就是之前青柠被冤枉恶意营销的事,也得到了澄清,甚至参与这件事的营销号都被告了,法院那边很快安排庭审,现在微博上都是实名制的,因此还是能抓得到正主的。
因为掌控信息太过全面,青柠这边很轻松就赢了,好些营销号轮番被轰炸,甚至少几个号都被强制注销,为此青柠还得了一大堆的赔偿款,不仅递了律师费,还能余下不少。
这个钱依旧被青柠捐给孤儿院了。
餐厅继续开着,甚至随着这些波折,名声越来越大,闻讯过来的人也越来越多,抱怨招待客人太少的情况越来越多,再加上青柠另外又招的帮厨也有了几样拿手菜。
青柠的策略一向是每个人掌握几道就可以,有上进心了,可以多学,反正多学不吃亏,但底线在那里。
眼看着厨师越来越多,而青柠本就是为了赚钱而开的餐厅,起先只接待两百名食客也不是因为别的,只是不想让自己过分累着,她开餐厅也是有自己喜好在内的。
真的累狠了,再喜欢的东西,也会厌恶的。
但此时天时地利人和了,还不扩大店面,都有些过意不去。
于是趁着这个店铺两边的铺子都没有被租出去,青柠就抽空去租了,开始忙着装修,又要招聘人,生活越发忙碌。
但装修也很简单,青柠也不刷墙,直接贴上小清新风格的贴纸,购买桌椅就够了。
不过一个月的功夫,就将一切弄好了,两个餐厅,两个厨房,不过厨房因为是挨着的,直接打通了,餐厅和餐厅之间的墙壁也被弄出一个拱形的大门供客人进出,只是餐厅大门只开一般。
装修门的时候会有许多灰尘,为此青柠停业十天,前几天装修,最后一天什么都弄好了,就花钱让宋姐带着一群新老员工去团建,中午吃饭,下午唱歌,八点多回去休息,第二天精神抖擞的来上班。
而青柠作为老板,也不喜欢太过热闹,就过来先试用一下厨房,看看有什么地方需要改进,或者什么没有买够,顺便做饭待会儿叫人拿给纪子珩的叔爷爷。
只是来到店里时,青柠下意识看了眼对面,这里的人轻易不敢在附近盘下店面,即使被青柠带来的客流量让人垂涎,但过来的都是一些小摊贩,这也是她能这么轻易将隔壁店铺盘过来的原因。
但现在,就在她店的对面,有一家店似乎开始动工装修了,动静极大,估计恰好是她这十天里开始的,因为看着已经完工一半了。
挺大的一个店面,装修工人也挺多的,而且只是粉刷墙,想来挺快的。
青柠拿出手机算了算时间,马上就要过年了,估计开年后,这家店也要开张了,就是不知道会是什么店?
……
正做着菜,青柠忽然听见餐厅紧闭的透明玻璃门传来敲门声。
她抬头看去,就见纪子珩推着一个坐着轮椅的老人,身旁还站着一个同样年纪的老太太,出现在店门口。
目光对上,纪子珩礼貌的点头,指了指玻璃门。
玻璃门已经上锁,不打开是进不来的。
青柠忙点点头,将手头的东西先放下,擦擦手,过去开门,请他们进来,边问:“你——”
她声音顿了顿,像是有些惊讶的看着坐在轮椅上的老人,意外的看了他们这个组合一样神色古怪道:“你们好,今天餐厅还在停业中,可以进来坐,不过没开暖气。”说完看向纪子珩:“什么情况?”
纪子珩绷着脸道:“我们刚好路过附近,我提了一句,你家的店面就在附近,叔爷爷就说想过来看看你的餐厅,这段时间你送过去的餐食他们都很喜欢。”
“喜欢就好。”青柠笑笑,跟两位老人礼貌的打招呼。
随后两位老人一站一坐,也都露出和蔼的笑容,笑眯眯的看着她。
轮椅上的老爷爷苍老的声音响起:“小姑娘,你的手艺很好,跟谁学的?”
青柠脸不红心不跳的说:“自学的,可能我对这方便比较有天赋吧。”
老爷爷眼中闪过一丝诧异,认真打量了一下眼前俏生生的女孩,眼神清澈,理直气壮地,应该不是说假话。
他点点头,笑呵呵道:“是太有天赋了!你忙吧,我们就好奇过来看看。”
青柠笑着点头,请他们随意坐,自己重回厨房处理食材。
他们来的时间也挺巧的,最后一点食材处理完了,青柠就开始起锅炒菜了,只是动手前,她问:“两位既然来了,那直接在这吃吧,就不打包回去了?”
“自然。”老爷爷点点头,犹豫了一下,说:“小姑娘,我爱人很喜欢做菜,想要学一下,不知道能否观摩一下?”
一直带着娴静笑容,一身浅色羽绒服,包裹的严实的老太太眼睛终于亮了,期待的看着青柠,也不说话,只是这么看着。
青柠大方的点头:“当然可以。”
老太太一喜,弯唇一笑,即使老了,依旧秀美的容颜带着几分欣喜和雀跃,赶紧跟上她。
青柠顿了顿,意外的看了她一眼。
纪子珩注意到她的神色,心头一紧,就怕她问出来,还好青柠如常的笑笑,带着人进去。
……
老太太不吭声,安安静静的,就真的在一旁看着,青柠也不介意自己手艺外传,毕竟她多次直播,该看到的,估计都看见了,真想学,也能学到不少。
她的厨艺,好在她对食物味道的敏*感程度,食材做成食物后,影响味觉的因素有很多种,作料的多少,配菜的比例,火候等等,而她从一开始学习厨艺时,就在这一方面展开了惊人的天赋。
这也是她能学习速度那么快的原因,或许是她本人也挺喜欢吃的?
因此老太太观看,她反而放慢了速度,甚至轻声提示一下每道菜的重点,还表示她可以拿手机出来录制。
老太太浅笑着摇摇头,继续眼睛一眨不眨的看着。
这边在做饭,另一边却在小声聊天。
“这对门是不是在装修?这么快就有人要跟这小丫头竞争了?”
纪子珩想起他们下车时看见的场景,点点头:“也不一定是做餐厅,毕竟这里已经有一家厨艺极好的在这了,别的来了估计也抢不到生意。”
老爷爷笑意更深了:“哟,这可厉害了,一个人带动了周围的经济发展。”
纪子珩像是若无其事道:“她以前可是明星,现在热度也不小,经常上热搜,带起一条街算什么?”
老爷爷定定的看着他,笑道:“这丫头可不像是想要再进娱乐圈的样子。”
“那……那要是能洗白一点,也是好的啊……”纪子珩本说的理直气壮,然而在老爷爷越发狭促的目光中,声音都没了底气,食指擦了擦鼻尖,俊脸紧绷:“叔爷爷,你闻到香味么?”
老爷爷点点头,拍拍他的肩膀,配合的转移了话头:“是挺香的,香的让人感觉很干净。”
纪子珩面上闪过一丝自豪:“我就说吧,她这里卫生条件好,做的饭菜也是真的赶紧,自己也吃的。”
正说着,青柠已经手脚麻利的送上了第一份菜,并给他们拿筷子盛饭:“轻慢用。”说完,又对那还在厨房等着的老太太笑道:“您先去吃饭?不然待会儿可就冷了。”
老太太笑吟吟摇头,依旧没说话,却还是站着不动。
青柠只好继续做菜。
还在聊天的老爷爷和纪子珩则立马闭上嘴,目光凝聚在眼前的美食上,但又没吃,只是不停的咽口水。
最后等青柠将所有的饭菜都做好了,在纪子珩的邀请下,自己也过去,四个人一起,大家才吃起来。
……
吃饭中途,羊佳纾的电话忽然打过来,青柠刚接通就听见电话那边,她炸呼呼又急吼吼道:“青柠,赶紧看新闻!”
青柠愣了一下,嘴里问着:“什么事?暂时看不了新闻,直接说。”
但她还是下意识看手机,但一看就不能打电话,店里没安装wifi,打电话就将网络给占了,用不了了。
电话里羊佳纾的声音很大,就在一张桌子吃饭的几人都听见了,两个老人动作顿了顿,继续吃着。
纪子珩赶忙拿出手机第一时间查看新闻,他以前都不关注这些的,手机软件里微博都没下载,但现在都有了,还能非常熟练的点进去,查看热搜。
羊佳纾也回答了:“有人对你下战书,比拼川菜。”