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又闲聊了片刻后, 几人便各自回房间休息去了。
这几日天气好,顾慎言就带着包子跟一点红来了场大扫除,把店里前前后后都给收拾了一遍,因为炎夏在即, 还顺便把房间里的被褥重新布置了一番。
所以客房都是现成的,来了客人也能直接入住。
薛衣人毕竟年纪大了,又一路舟车劳顿, 难免会精神不济,需要稍作修整。
而顾慎言则是一直都有午休的习惯, 受他影响, 包子跟一点红现在也都习惯了在午后小憩一会儿。
陆小凤倒是没这习惯, 可所有人都去休息了, 就他一个人干坐着也是无聊,不睡觉还能干嘛呢?
下午,顾慎言很早便进了厨房。
因为他打算做一道很费功夫的四川名菜——开水白菜。
说起川菜,可能大多数人首先便会想到麻辣重口,但实际上,川菜中也有一些清淡口味的菜,只是不多而已。
这道在后世被奉为经典的开水白菜, 看似朴实无华, 实则尽显上乘的制汤功夫, 做法讲究至极, 把极繁和极简归至化境。
开水, 其实就是至清的鸡汤。
此汤要用老母鸡、火腿蹄肉、干贝排骨等食材, 熬制至少两个时辰,之后还需经过一系列繁复的操作,将原本略浊的鸡汤调制成开水般透彻清冽之状,才算大功告成。
而白菜则要选取将熟未透的大白菜做原材,只选用当中发黄的嫩心,微焯之后用清水漂冷,去尽菜腥后再用’开水‘淋浇至烫熟。
成菜后,乍看是清汤寡水,连一点油星都没有,但闻起来却香味扑鼻,诱人至极。
吃在口中,更是鲜香异常,清鲜柔美,不输万般佳肴。
当然了,顾慎言晚上既然打算做一桌川菜盛宴,那肯定就不会专挑着清淡的来。
“哈——哈啾!”
陆小凤被鸡汤的香味儿勾的一趟又一趟往厨房跑,结果这趟很不巧,正好撞上了顾慎言在炒辣椒,被呛的狂打喷嚏。
“你赶紧给我出去。”顾慎言立马嫌弃道:“别在这儿打喷嚏。”
明明受不了这呛人的味道,还非得往锅边凑,他是真搞不懂陆小凤是怎么想的。
陆小凤:“……”
他会说他其实是在好奇顾慎言鼻子里有没有塞东西么?他都快被这股辣味儿给呛死了,连一点红都忍不住抬手捂住了口鼻,顾慎言竟然还能面不改色的翻锅!
还能正常说话,看样子也没屏息。
“顾老弟他到底是怎么做到的……”
被赶出厨房的陆小凤仍旧好奇不已,自言自语似的嘀咕着:“难道是某种大厨特有的本领?比如说鼻子能自带过滤功能,可以无视一切刺激性的气味儿?”
听到他这异想天开的猜测,薛衣人不禁失笑。
“顾小友应该是将内力外放,用罡气将那些气味给隔绝开了。”
比起陆小凤的想法,他这个猜测显然更加合理。
宗师境界的高手内力已可收放自如,能长时间保持罡气护体的状态,可抵御攻击,亦可挡风避雨,隔绝气味自然也不在话下。
闻言,陆小凤忍不住道:“我怎么忽然觉得有点良心不安呢。”
让一个宗师高手下厨,炒菜的时候还用罡气护体,这是什么神仙待遇?说出去估计都没人敢信吧!
然而。
良心不安的陆小凤,在开饭之后简直下筷如飞,吃的比谁都多。
辣的嘴唇都开始红肿了也不愿意停下来缓一缓。
用鸡脯肉炒制的辣子鸡颜色红亮喜人,香气极具冲击力,大量的花椒与麻椒让人一看便觉头皮发麻,可一旦品尝过后,便会令人欲罢不能。
鸡肉质地酥软,一口咬下去,先觉咸鲜醇香,又麻又辣,后又略带丝丝回甜,搭配上干香酥脆的花生米,口感丰富且唇齿留香,仿佛带有魔力,让人一口接着一口,根本就停不下来。
还有色泽棕红亮丽的甜皮鸭。
这道菜菜如其名,鸭子表皮酥脆略甜,下层的油脂肥而不腻,因为不是直接炸熟,而是用滚油一勺勺的淋熟的缘故,包裹在皮下的肉质一点也不干柴,仍旧细嫩多汁。
同样以辣椒为制作原料的合川肉片,采用了荤菜素做的烹饪手法,肉片用鸡蛋、淀粉包裹后,用少量油煎至两面金黄,卖相十分诱人,口感外酥里嫩,辣中又略带甜酸,极其开胃,能令人激发起强烈的食欲。
主食也是传统的四川小吃,老麻抄手。
包成菱角形状的抄手皮薄肉嫩,一口咬下去,还能吮吸到鲜美的汁液,汤底是用清汤调制而成,加了盐、胡椒面、猪油、香油等调料,点缀上翠绿的葱花,形美味汤鲜。
一口抄手一口汤,滋味儿甭提多美了。
顾慎言还另外准备了佐料,不想吃原味的可以按口味加料,微辣中辣劲辣任君选择。
陆小凤:不管是原味还是辣味,我觉得我可以每种味道都来一碗!
看着他圆滚滚的肚皮,顾慎言:“……”
行叭。
你高兴就好。
但是吃成个大胖子以后万一找不到媳妇儿,可别指望他负责:)
晚饭过后,稍作休息,薛衣人便迫不及待的邀请顾慎言同自己切磋一场。
顾慎言欣然应邀。
然后带着薛衣人去了自己跟一点红平时练剑的地方。
就在那处小山坡附近,靠近树林的地方,刚好有一片平坦的空地,顾慎言偶尔也会和一点红在这里进行切磋。
征求过两人的同意后,其他人也都跟了过来。
在远处围观。
夏日昼长,眼下虽然已是戌时三刻左右,但天色还尚为转暗,哪怕隔着一段距离,他们也能清楚的看到顾慎言和薛衣人的一举一动。
两人刚一交上手,陆小凤便觉出了变化。
比起之前在薛家庄的那场切磋……
“看来,他们两人在这段时间内都有了不小的突破。”
陆小凤忍不住小声感慨道:“薛前辈出剑的速度更快了,除了顾老弟以外,武林中大概没人能如此轻松的接下他这一剑。”
天下第一快剑非薛衣人莫属。
他出招的速度极快,收招的速度同样极快,就连变招时的速度,也快到了极致。
无论陆小凤看的再怎么认真仔细,都无法捕捉到他剑锋的每一个变化。
顾慎言出剑的速度没有薛衣人快。
可他却丝毫不落下风,能够挡住薛衣人每一次的攻击,甚至还有余力进行反击。
他的神情看起来是那样的从容,挥出的每一剑都恰到好处,或格挡或出击,收放自如,变招灵活,如行云流水一般流畅自然。
一点红仿佛没有听到陆小凤的声音。
他紧盯着交战中的两人,眼睛眨都不舍的眨一眼,目中似有火光跳跃,炙热又明亮,握着剑柄的那只手竟用力到青筋凸起,可见内心有多么激动。
同为剑客,一点红的感触自然会比陆小凤更深。
他隐约能觉察到,顾慎言和薛衣人在交战过程中都还在不断进步,这种进步并不明显,甚至是极其细微的,但一点一滴累积下来,最终却会凝聚成肉眼可见的突破。
两柄剑的碰撞越来越激烈,战斗逐渐走向白热化。
随着时间的推移,战况发生了微妙的变化。
陆小凤下意识瞪大了眼睛,在看清楚局势后,忍不住倒吸了一口凉气。
顾慎言竟隐约占了上风!
他没看错吧?
陆小凤简直难以置信,他使劲儿的眨了眨眼,确认真不是自己眼花之后,激动的握紧了双手,连呼吸都急促起来,脸涨的通红。
顾慎言能战胜薛衣人吗?
还不到最后一刻,没有人敢提前下结论。
可陆小凤心底却忽然生出了一股强烈的预感——
十招,一百招,一百三十招!
终于,到了决胜的时刻!
两柄剑都已全力刺出,没有言语能够形容这一刹那的光景,陆小凤只能看到两道模糊又绚烂的剑光,从他眼前飞快的闪过。
当他再定睛去看时,已经尘埃落定。
薛衣人的剑抵在顾慎言颈间,顾慎言的剑抵在薛衣人心口。
乍一看似乎又是平手。
但仔细观察,便不难发现,薛衣人的剑并未紧贴着顾慎言,剑与脖颈之间,还差了三指宽的距离。
而顾慎言的剑,却已刺穿了薛衣人的衣服。
陆小凤的预感没有错——
顾慎言赢了。
他以微弱的优势,战胜了薛衣人。
尽管早有预感,但在亲眼看到这个结果之后,陆小凤还是不免感到震惊。
一点红亦然。
天色已经变得昏暗。
顾慎言缓缓收回长剑,看着似乎还未回过神来的薛衣人,张了张嘴,却不知该说些什么。
其实他也没料到会是这样的结果。
因为战到最后,他的脑子里已经是一片空白了。
只是下意识便刺出了那一剑。
直到听到了衣服被刺穿的声音,他才下意识停下来,大脑重新恢复运转。
“……”
良久,薛衣人才终于缓过神来,他收回剑,望着顾慎言,神情有些复杂,叹道:“你很好。”
薛衣人早就料到自己有朝一日会败给顾慎言,只是没有想到,这一天会来得如此突然。
突然到让他一时间竟有些难以接受。
但他很快便又调整好了心态。
“老夫自幼习剑,少年时便已执剑闯荡江湖,后得「血衣人」之名,四十余年未尝一败。”
薛衣人长长地叹息了一声,神色逐渐平静下来,眼中只有释然。
很少有人知道,就连令无数剑客心悦诚服的李观鱼,也曾败在薛衣人手下。
若非薛衣人那时已决心隐退,没有让李观鱼将此事声张出去,天下第一剑客这个名号,早该落在他的头上了。
所以薛衣人有资格说这句话——
“对我而言,胜利的滋味固然美妙,可也无比的寂寞。”
他凝视着站在自己面前的年轻剑客,脸上忽然露出了欣慰的笑容:“所以我得谢谢你。”
落败的滋味固然是不好受,但比起寂寞,便也不算什么了。
“老夫此生所求,唯剑之道,而非不败。”
薛衣人伸出手来,搭在顾慎言的肩膀上,郑重道:“若能见你登临剑道之巅峰,也算是成全了老夫这一生的夙愿。”
朝闻道,夕死可矣。
顾慎言不禁面露动容之色。
他深吸了一口气,然后沉声道:“顾某……定不负庄主所望。”
不就是破碎虚空么。
他可以!
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打了鸡血的顾老板hhh
第一卷到这儿差不多就结束了,接下来,顾老板就要跟咸鱼日常说再见啦~
新地图即将开启——
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