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四双拼:菠萝拼火鹅北菇拼猪腰青瓜拼腰花露笋拼鸡肉
四大碗:一品官燕凤尾大裙翅象拔虞琴金钱豹狸,四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。.四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。匹每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。
四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡-对、冶尔巴-札、挂炉片皮鸭-对。四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌,四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。.八咸点:母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条。
八甜点:改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻。二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。
面:干烧伊面九寸,干饭:白饭。.稀饭:白粥。.四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。-汤:草菇蛋花汤
四跟汤:酸辣牙(跟外猪)、火腿上汤(跟第一道甜点)、长春汤(跟片皮鸭)、草丛上汤(跟伊面)。.四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、片儿烧(跟如意鸡),粑粑(跟片皮鸭)、如意卷(跟哈尔巴)
百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁。.四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂园干,四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角.四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把
.四酸果:酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅.四生果:苹果、甜橙、荔枝、沙田柚.四水果:马蹄、莲藕、菱角、望强,望强犬.四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
八咸点:母子鲜虾饺、鸡肉拉皮卷、云腿馅儿府、蟹肉海棠果、鲜虾扒水饺、百花酿鱼肚、芙蓉鸡粒饺、酥炸鲈鱼条。.八甜点:改瑰煎蛋糕、脆皮菠萝球、奶油灯香酥、莲子蓉方脯、得汁鸳鸯筒、芝麻凤凰卷、七彩冻香糕、水晶鲜奶冻。二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。
满满当当的摆满了整个屋子,如此这般倒是让孟尝君多少有些不适应,拿着眼睛偷偷的看了一眼孟说,心中暗自惊叹,这孟说葫芦里到底卖的什么药!居然为我准备下了,如此丰盛的宴席,实在是大大的超乎自己的预料。
再说这些饭菜可不是一般的饭菜,就算是自己这样的贵族,也未曾见识到如此奢华的景象,实在是有些瞠目结舌。
“眼下的秦国,当真是不同与往日了!钟鸣鼎食,好是厉害啊!”孟尝君感慨道。
“我家大王,知道是公子前来,乃是我大秦百姓之福,所以特意命令我们这下手下,要好生照顾,不敢有丝毫的闪失!”孟说回答道!
“大将军此刻,当真是飞鸟人苍天,游龙归大海,放眼天下诸国,嗯呢狗狗建功立业的,除了秦国,想必再也没有其他的地方,更为合适了!”孟说试探道。
方才的试探,虽然未能达到预期的目标,但是不管怎么说,自己还是不甘心,就此放弃,若是能够打开孟说的口,知道的情报,自然是远远超出其他。
“公子!树高千尺叶落归根,再怎么说,在下也是齐国人士,当年若不是公子收留的话,我还是山中的樵夫,有怎么会有,今日这番的景象,如此这般吗,还是仰赖公子的洪福,来公子,我敬你一杯水酒,为公子接风洗尘!”孟说举起酒樽,先干为敬。
孟尝君见状,高兴的说道:
“好气魄,没有想到,公子居然是如此的洒脱,酒量依旧是惊人啊!来!”说着也是一饮而尽!酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种客观的物质存在,而是一种文化象征,即酒神精神的象征。
在中国,酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张,物我合一,天人合一,齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌,倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟,而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱,是中国酒神精神的精髓所在。
饮酒特别讲究那个饮的过程,特别讲究饮酒过程中的那套繁文缛节。于是,便要制定颇为严刻的觞政,便要舞弄花样百出的酒令。那酒令,可不是好玩的,是对人的聪明才情、知识水平、文学修养和应变能力的严峻考验;没有满腹诗书和机敏睿智,是要临场出丑的。酒徒们硬是把这一套玩出美妙的极至,硬是把经史百家、诗文词曲、歌谣谚语、典故对联等等文化内容,都有出神入化地囊括到酒令中去了。
于是,酒宴始终,便充溢着浓浓的而又绵绵的书卷气和文化味。觥筹交错中,不仅享受了酒的醇美,也享受了文化的馨香。古代文人宴饮时的逸雅情趣,由于文人的参与,饮酒才饮出了档次,饮出了境界,饮出了无限风光。酒文化中的精彩部分,实在是文人创造的。
“酒逢知己千杯少,话不投机半句多。此番能够与公子在此共饮一杯,实在是平生之幸啊!来再饮一杯!”孟说在此礼让道。
二人推杯换盏,不免是多喝了几杯,这酒也是从天亮喝到了天黑,那些在身边刺探的人,也是换了不知道几波了,别看那些端茶倒水的人,看上去都是下人装束,不过都是刺探情报的眼线,为了能够将这些人支走。
孟说与孟尝君不停的饮酒,总算是得到了一个空挡,周遭只剩下二人,孟说低声的问道:
“公子可是为了秦国是否出兵而来啊?”
孟尝君没有想到,孟说居然会如此开口,诧异了住了,不知道到底该如何回答!