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这让肖万德越发觉得坐不住了,瞧着冷清清的德顺楼,急的直跺脚。
再看看热闹无比的月满楼与沈记,更是恨不得骂街。
“这月满楼的烤鱼生意好也就罢了,稀罕东西,那些乡巴佬不曾吃过,那沈记凭什么生意也这般好,去买卤味的人都是铁打的不成,也不怕那卤味上的冰碴子崩掉了牙?”肖万德气呼呼的咒骂着,盛怒之下险些将身边茶几上的茶杯给扔在了地上。
郭安小声解释道:“这会儿人沈记卖的卤味与往常不同了。”
“有何不同?”肖万德瞪圆了眼。
郭安不由得又缩了缩脖子,道:“也是听旁人说的,说的是沈记那的卤味不是往常凉卤味的,将那卤味穿了竹签子,在那汤汁里头小火煨着,有辣的有不辣的,但不管哪种,吃起来也是热乎乎的……”
“还听说现如今沈记那卤串里头,多了猪肉丸子和鱼肉丸子,在汤汁里是越煮味道越好吃,尤其是那鱼肉丸子,里头还包着馅料呢,吃起来美味无比。”
“因而这去买卤煮串的人是越来越多了,沈记的生意也是越发好了。”
郭安说到最后,声音越来越小。
而肖万德的脸色,却是越来越难看。
月满楼这新奇菜式一直上,沈记的新鲜吃食也层出不穷,想从这两家联合起来的手里抢客人回来,那可真是难上加难!
可话又说回来,即便是难,那也得想了办法才成,不能就这么干等着,坐以待毙!
肖万德背着手,在屋子里头来回踱步。
可抢客人,无外乎也就那几种的法子,要么便是让利降价,低价吸引客人,要么就是菜式好,能稳住客人。
降价这个事,有了先前的教训和巨大损失,肖万德是万万不敢再做了,那接下来的便是在菜式上下功夫了。
肖万德想到这的时候,颇有些不耐烦:“去把吴大勺喊过来!”
“哎。”见最终的怒火没有发到自个儿的身上,而是让他去喊了吴大勺来,郭安自以为躲了一劫,暗松了一口气,欢天喜地的去叫吴大勺去了。
吴大勺这会儿正在灶房里头,指挥底下那些小伙计们准备晚饭时的东西,听到郭安过来喊他,便随他一起去见肖万德。
“掌柜的,叫我有事?”吴大勺和颜悦色的问道。
在吴大勺看来,先前肖万德不惜下了重本,降价和月满楼之间打擂台,就是想着给吴大勺挣回颜面,吴大勺这会儿视肖万德为知己一般,心里头也是十分感激。
因而吴大勺对肖万德的态度十分恭敬。
反而肖万德,这会儿看吴大勺十分不顺眼,斜眼瞅了他一眼,十分冷淡的说道:“吴大勺在后厨都忙些什么?”
“让那些小伙计们拾掇东西准备晚上的菜呢。”吴大勺笑道。
“前些日子不是让你帮着研制新菜,可也没看着你拿出什么新菜来,这是为何?”肖万德冷脸问道。
吴大勺一听到新菜这事,脸上的笑容便淡了许多,但语气还算和缓:“掌柜的,先前不是说过嘛,这菜的样式不在于新,关键在于味道好,花里胡哨的那些东西不顶用,想要这生意好啊,关键还是在于味道……”
肖万德一听到这话,眉头顿时拧在了一起。
这些话,吴大勺先前就说过,而且依旧是这幅刚愎自用的模样。
肖万德立刻便不耐烦起来:“吴大勺,你总说这样式不打紧,不打紧的,可你这味道好到哪儿去了?是招来人了,还是让咱们德顺楼生意红火了?你再瞧瞧那月满楼,现在天天这人多的都要踩破门槛了,人家那烤鱼,那卤煮串儿卖的火的不得了,你再看不起人家,可人家这会儿也是哗啦啦的挣银子呢!”
“肖掌柜,这话不能这么说,沈香苗那点本事,就是糊弄人的东西,什么烤鱼什么卤煮串的,都是上不得台面的东西,不过就是逞一时的威风罢了,待时日一长,还得看咱们正儿八经的菜……”吴大勺絮絮叨叨的和肖万德解释道。
肖万德觉得耳朵一阵阵嗡嗡直响,烦躁不已,冲着那吴大勺喝道:“就算正儿八经的菜,怕是你也比不过人月满楼和沈香苗,到了这会儿,就怕你连从前的徒弟张春山的手艺都比不上了。”
“肖掌柜,这话说的过了!”吴大勺对自个儿手艺一向自负,自认为在这清水镇里头,再没人能比得上自个儿手艺。
可现如今肖万德竟是拿沈香苗和张春山来和他比,甚至说他吴大勺比不过那两个毛孩子,顿时让吴大勺想起了从前在月满楼之时,沈香苗的嚣张跋扈,以及方怀仁对沈香苗的维护。
吴大勺这满肚子的怒火蹭的便冒了出来,喝道:“那两个是什么东西,也能和我比?”
看着吴大勺到了此时还嚣张不已,肖万德也是越发气愤,毫不留情指着吴大勺骂道:“现如今你也掂量掂量自个儿什么分量,今天也不和你多说废话,话也给你撂在这儿了,给你两天时间,做出十道新菜来,要样样比月满楼的新奇,道道比月满楼那的好吃,如若不然,也别怪我不给你留情面!”
肖万德大声吼道,满口的唾沫星子,险些喷到了吴大勺的脸上。
吴大勺梗着脖子斜眼看着怒不可遏的肖万德,满脸的不屑一顾。
两个人僵持许久,最终吴大勺冷哼了一声,甩了袖子摔门而出。
气的肖万德在背后摔了一个茶杯,更是骂骂咧咧:“什么东西,老子是看你在月满楼混不下去,好心赏你口饭吃,你再怎么厉害也就是个给人干活的命,到老子面前装大爷来了,你也配?我呸!”
肖万德骂了好一阵子之后,方才住了口。
郭安在一旁一直劝说,但最后却还是略拧了眉道:“掌柜的,都说这吴大勺平日里倔得很,就怕连掌柜的话都不听,仍旧是按自个儿的意思我行我素的……”
“他敢!他若是敢这般胡作非为,老子让他从哪儿来的,滚到哪儿去!”肖万德喝道。