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陶乐把他们领导桌子前坐下,乐呵呵地说:“我的目标是第一名,可从来都没有变过。”
“那就好,你先进去准备准备。”钟升小声地说:“这些爷爷辈的人嘴都很挑,要是能得到他们的认同,那你就肯定能进八强。”
陶乐好笑地问:“这是准备内定?”
“是他们的嘴特别挑剔,一般人做的菜根本入不了他们的眼。”钟升小声提醒完,才跟她摆摆手,回到了自己的位置上。
陶乐也没耽误时间,直接进了后厨准备做菜。
大厅中。
钟升得意地问:“看这丫头怎么样?”
“心态不错。”负责人盯着陶乐的方向:“但我看不透她,看她的脸,感觉她应该已经很强了,但是她说话给人的感觉又好像有很大的发挥空间。”
钟升意有所值地说:“那是因为她幸运,遇到了很厉害的对手。”
负责人意外地问:“海滨市这两年的现状不是已经糟糕到不行了吗?”
“但是有天分的人并不会因为环境而减少。”钟升说到这句话的时候,脑海之中第一个想到的人就是郑二……
负责人楞了一下,接着点头:“确实。”
“明天就要比赛了,今天还喊我来做菜。”
大厅中央,年纪不大的男孩儿嘟囔着在几人的面前走了过去。
钟升没想到他会过来,当即给负责人指了指郑二的方向:“去年崛起的黑马,今年在比赛场上也有不俗的表现。”
负责人听说新人里有两个厉害的,眼睛都亮了:“那我们这一趟可真来对了。”
“那可不。”钟升现在提到他们,那叫一个骄傲。
负责人来这里之前已经做好了最坏的准备,然而海滨市的发展虽然糟糕,但还有拯救的余地,这让他的心情也跟着变好,跟人聊天的语气也在不知不觉中变得轻快。
厨房里。
郑二靠在墙上,望着苏乐乐忙来忙去:“明天就要比赛了,你今天还在这儿忙活什么呢?就不怕浪费了太多的精力,明天发挥不好了?”
“那有什么可怕的?”陶乐回头问:“听说大厅里面的几位客人,嘴非常的挑,你要不要试着征服一下她们的味蕾?”
“有多难伺候?”郑二来了兴趣。
他作为一名厨师,从工作开始能够激起他战斗欲望的只有两个人,一个是陶南山,另外一个是陶乐。
但是能够让他认真对待厨艺的只有一个群体,那就是难伺候的顾客。
别的厨师一听说顾客难伺候都头疼得要命,只有他,听说顾客难伺候只会更加的兴奋。
陶乐昂头望着天花板:“我听说只有前八名的厨师做的菜,他们才能吃得进去?”
“那他们平时还不得饿死?”郑二嘴上这么说,手上却跟着忙活起来,一边处理着食材,一边问:“要不然咱们两个在八强赛之前,好好的比一次吧?”
陶乐认真地切着菜:“怎么比?”
郑二眼珠子一转,认真地开口说:“咱们各自做各自的拿手菜,看看他们给予谁的评价更高。”
陶乐欣然迎战:“好。”
郑二更加有斗志了。
两个人认真地处理着食材,开火,做菜,娴熟的动作让人看着也无比的舒服。
负责人站在门口,惊讶地问:“这两个,真的都是新人?”
他们主要负责的就是厨师行业,整天走南闯北的,遇到的厨师也很多,所以他们都非常的清楚,在什么年龄段的厨师处理食材会用什么样的手法。
而且他们之前也遇到过特别有天分的,当时他们几个就惊为天人了,然而让他们意外的是,陶乐和那个小伙子的手法居然更加的成熟。
如果没有看到他们的脸的话,他们恐怕会觉得陶乐他们做出来的作品会是四十多岁的成熟厨师才能做得出来的。
钟升骄傲地问:“厉害吧?”
他这次过来,主要是奔着陶南山来的,然而郑二和陶乐的表现却让他有了意外的惊喜。
负责人点头:“何止是厉害,我甚至敢肯定,如果有新人大赛的话,他们两个这实力,也能闯进前十。”
现在还没有尝到那两个人做的菜,所以只能保守猜测。
钟升遗憾地说:“我记得已经有好几年没有新人大赛了。”
负责人问:“要不然今年重新召开?”
这个提议刚出来,立马得到了剩下几人的认同,商量好了后续步骤,一行人又回到了大厅里。
小厨师们的菜做得赏心悦目,他们也不能表现得太热情了,要不然万一吓到了小厨师们,那可就得不偿失了。
他们可是非常的懂得把握尺度呢。
又过了十多分钟,菜色被端上来。
厨师监理会的众人看到陶乐他们的刀工,对陶乐他们的实力也有了一个保守的估计,可当色香味俱全的食物被端上来的瞬间,他们的心底防线再度被提高。
能把菜的品相做的这么好,那就证明他们绝对不仅仅是刀工好而已。
就是不知道这个食物的味道究竟怎么样……
大家虽然都没有说话,但对面前的食物都隐隐有了期待,可他们又有些害怕……
他们天分再强,也肯定不会比老厨师更加的有经验,万一他们做的菜跟别的年轻人差不多……
纠结着,一众前辈们还是缓缓地动了筷子,当令人感叹的味道在舌尖炸开的瞬间,他们才真真切切地体会到了小厨师们到底有多厉害……
他们做出来的味道不输给一些上了年纪的老厨师,而且在细节的把握上也是相当的准确。
多一分,少一分都不行。
这一顿饭吃下来,厨师监理会的人都得到了极大的满足。
负责人拍拍自己的肚子,高兴地说:“我已经有好几年没有吃得这么舒服了。”
“上一次还是在十多年之前吧?”
“是啊,一转眼这么长的时间都过去了。”
“……”
讨论的语气无不感慨。
郑二听到他们的赞美,心里分外的高兴:“那你们觉得那道菜更好吃?”
负责人被问住了,要说刚才他也确实想在这几道菜里面挑出一点儿问题,以体现出他在这一行的威望,但是每一道菜他都仔细的品了……
每一道菜色不一定按照菜谱中的步骤,但呈现出来的味道都极其具有个人特色,好吃得让人咂舌。
认真地想了半天,他才给出了一个比较中立的答案:“各有特色。”
“挑不出来一道菜特别的出色?”郑二就是想利用这个机会跟陶乐一决胜负。
负责人看向其他人:“你们有没有特别喜欢的?”
其他人都摇头。
郑二有些遗憾:“这样啊……”
他望着桌子上的饭菜,在看看站在身边的女人,心情有些复杂。
记得第一次看到陶乐的时候,陶乐的厨艺还比较生疏,但他能看出来陶乐有潜力,果不其然,才没过多久,在遇到的时候……
他没把陶乐放在眼里,结果输得特别厉害。
后来在餐厅里面在相遇,陶乐的进步更是让人惊讶……
但那些时候陶乐的能力都是远远比不上自己的……
如今陶乐却已经跟他不相上下了。
郑二感慨不已:“照这个势头,继续努力,今年的冠军肯定非你莫属了。”
“啊?”陶乐没明白过来郑二的这句话是什么意思:“你想弃权?”