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晚上杨柳把签字据的事说了，也是怕万一陈食没分寸得罪人了，到时候好撇清关系。
虽说想法不厚道，但他们给出的条件利润空间很多，只要陈食安分做这个买卖，辛苦是辛苦了点，银子也能赚不少，可如果他压价抢别人的生意…这个字据至少让麻烦不会牵连到他们身上。
顾青云听完没有犹豫的答应了“我明天跟他说，如果同意，我就带他去镇子里找人写两份。“
杨柳：“知道怎么写吗？”
“按雇佣的法子来。”
“说错了。”杨柳微笑“是卖，就好比鸡贩卖鸡崽给旁人，旁人按市场价卖出去，一个道理。”
顾青云咂摸了下，笑了“是的，是卖。这样一来就相当于我们把鸡崽七十个铜板卖给陈食了，只是换了个说法，但听着跟让别人赚差价就完全不一样了，大嫂也没理由生气。”
“字据是这么写，不过卖不出去东西可以允许他退回来，毕竟我们也不能坑人家，一个半大青年带着个老头，也怪可怜的。”
顾青云点头“明白。”
早上正吃饭的点陈食就来了，一同来的还有送陈德发去医馆的牛二。
陈食背着装鸡的笼子，牛二背着麻袋，装着什么四角分明的东西，具体的看不出来。
“吃了吗？进来吃点？”方慧热情的招呼。
陈食忙摆手，不好意思的说“我怕青云哥劳累就自己过来了，不想来早了。”
”是挺早。”顾青云道“坐吧。”顺手拿了几个鸡蛋扔了过去。
家里鸡蛋多的吃都吃不完，送人也就不心疼了。
牛二往陈食看了一眼，还是装进了怀里，看样子是不舍得吃。
顾青云把要签字据的事说了，原因也说了，包括卖不出去能退的事。
牛二的反应挺担心的，陈食没怎么迟疑就应了“我信你们。”又说“牛二跟着我干，不用签吧？”
“不用。”顾青云直言道“签这个主要是怕你瞎压价，我也不瞒着你，你自己想清楚就行。”
陈食放心了，拍着带来的银子，“我干，银子都带来了。”
顾青云乐了“本来是打算让你先卖，赚了钱再给的。”
陈食笑呵呵的“我能卖出去，我也想到怎么卖了，就是…可能没有肉铺子那些地方卖的快，但肯定能卖出去。”
“你有主意就行。”顾青云还是说了一句“银子后面给也行。”
“不用了，我信的过你们。”陈食还是那句话。
顾青云也就随他了。
囫囵吃完粥，随手又抓了两鸡蛋走着吃，然后带他们去杨回家抓鸡。
杨柳喊了一声，问陈食几人“收鸡蛋吗？一个铜板两个。”
“要。”陈食应的很快。
顾青云盯着杨柳直笑，他刚才就没想起这茬。
杨柳还是嘱咐了一句“拿最近新鲜的，时间久的别给，跟我娘说清楚，别让她瞎拿。”
听着这话都牛二都安了不少心，除了签字据有些吓人，别的好像还挺为他们着想的。
顾青云回来的很快，手里还抓着半串铜钱，说“陈食带走了十只鸡，五只鸭，这次抓走的都是公鸡。”
杨柳点头“但愿他们能卖出去。”
“肯定能，陈食这个人真的很聪明。”顾青云笑的一脸鸡贼“你知道他盯上的客人是哪些吗？”
杨柳想了想“我猜他会走街串巷的贩卖。”
“不是。”顾青云笑的更厉害了“他要卖给镇子里做苦力的工人，免费帮他们做熟，只收鸡钱。”
“在镇子里做苦力的人好些离家都远，吃住都不好，想要吃点好的就得去摊子上，随随便便二三十个铜板还吃不到多少肉，可如果三个人合伙买一只鸡，平均下来也就三十个铜板，不但能吃肉，还能喝鸡汤。”
“这三十个铜板对于偶尔想吃点肉的人而言还是愿意掏的。”
杨柳也没想到陈食会想出这种法子，摆摊卖个饼，馄饨包子什么的常见，直接卖煮熟的鸡…镇子里还真没有这么摆摊卖的。
“是聪明。”方慧夸攒“看着就一股机灵劲，是个实诚人。”
顾青云：“字据的事我一会找他签。”
他也得去摆摊了，拿了干粮和水就背着菜出门了。
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用食材做调料，首先要把食材晒干，
晒干后再擦一遍剪成小块放进锅里用小火慢慢烘烤，烤到咬起来咔嚓咔嚓脆即可。
把烤火的食材放进石臼里捶。
因为力气有限，杨柳捶出来的还是有明显的粗糙感，吃进嘴里异物感很强，尽管如此，味道却挺香。
尤其磨成粉的香菇，有几分味精的味，再加上虾的鲜，在这里竟然是个难得的调料。
杨柳也就试验一下行不行，确定好后也不捶了。
她如今干什么都吃力，这一会的功夫就累的直喘气。
把捶好的粉末倒进碗里，剩下没捶的干食材放起来，打算等晚上顾青云来了再收拾。