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前面我们曾经说过,鲸鱼除了吃肉,其它的用处可就大了去了,否则十九世纪时欧美国家就不会玩了命的去捕杀鲸鱼,真正为了肉的成分只占百分之一,最重要的还是为了鲸身上的其它部位。
西方的工业革命离开了鲸鱼,就会慢很多,不管是从日常生活还是工业生产上,鲸鱼都是很重要的一环。
首先就是鲸油,这可不是我们洗澡时候用的精油,是鲸油!用鲸鱼脂肪提炼出来的油。一头鲸鱼体重的三分之一多都是脂肪,割开鲸皮之后,下面那层淡粉色的物质就是鲸脂层。这
厚厚的一层鲸脂不仅能保持鲸鱼的体温,还能在食物不充足时为鲸鱼提供营养。通过加热这些鲸脂,就可以得到最初级的鲸油,用来当灯油再好不过,燃烧起来非常亮,还没有油烟和任何异味。
如果能进行过滤和高温熬制,鲸油就会变成一种蜂蜜一样的粘稠液体,它是非常高级的工业润滑油,在几百度的高温之下既不会变得稀释也不会凝固,很多精密仪器都要用这种鲸油润滑。
其次就是鲸肉,很多人说鲸鱼肉难吃,这都是后世有目的的片面宣传。挪威和日本的市场上都有鲸鱼肉出售,不告诉你你根本吃不出来这是鲸鱼肉,一点儿腥味都没有,除了颜色略淡之外,很像我们平时吃的牛肉,还是好牛肉。
鲸肉含有丰富的蛋白质,到了后世我们有太多替代品可以吃,所以不用去吃鲸鱼肉。不过崖洲岛眼下最需要的却真的是鲸鱼肉,粮食危机迫使马淳下定决定出海捕杀鲸鱼,获取它身上几十吨肉才是马淳最主要的动力。
还有就是鲸须,这东西只有须鲸有。须鲸,听这个名字,就应该知道它肯定和须有关系。这个须不是胡须,而是牙齿,须鲸的牙齿。
它就在鲸鱼的下颌里,像牙齿一样,但是材质是一种软骨,一边一排。须鲸吃食时不是吃而是喝,连海水带小鱼虾一起喝到嘴里一大口,但是不咽,先闭上嘴,把鲸须立起来,像过滤器一样挡在嘴唇里面,海水可以漏出去,小鱼小虾全留下。
这种鲸须按照鲸鱼的大小,每根从半米长到3米多长不等,重量从几两到十几斤都有。它的韧性和弹性非常好,可以弯曲、可以伸展,能做很多东西。比如说欧美女性的裙撑、内衣支撑、医疗手术器械、船帆的斜拉杆和帆撑等等。因纽特人还用鲸须做成了弓,用鲸鱼筋做成弦,重量很轻发射力道却很大,是他们狩猎的利器。
鲸须的材质和象牙很像,是制作工艺品的好材料,经过打磨和雕刻之后,可以以假乱真,后世里很多象牙工艺品其实就是用粗大的鲸须内芯做的,不是专业人士很难区分。
另外鲸鱼的内脏和骨头也非常有用,内脏除了可以提炼鲸油之外,还能提炼出来一种鱼肝油,比普通鱼肝油营养更丰富,是上等滋补品。
骨头可以熬胶,非常非常厉害的船用粘合剂,用鲸骨胶粘和的船板不光不怕水泡,还可以防止船蛆的蛀蚀。最主要的是鲸骨的出胶率非常高,几根大骨头就能熬出几公斤胶来,对于大型造船业很有实用价值。而且这些内脏、骨头、鲸脂加工过的残渣还是最好的肥料,撒到地里能让庄家长势茁壮。
最后就是鲸鱼皮了,没近距离看过鲸鱼的人,肯定会以为鲸鱼皮表面是光滑的。其实不然,鲸鱼皮表现有一层很短的绒毛,经过加工处理之后,是很好的保暖材料,做衣服做鞋都可以,比牛皮、羊皮、猪皮都要柔软,还更耐水耐低温。
反正牛皮、羊皮能做的东西鲸鱼皮都能做,还能做得更好。另外一个优势就是鲸鱼皮面积大,一头大型成年鲸鱼,少说也有十多米长,十多吨重,剥下来的皮够几十头牛、上百头羊的产皮量。而且鲸鱼皮很厚,就算加工手段没有后世那么先进,刨成几层也很容易,产量非常大。
现在数一数,一头鲸鱼从头到脚,几乎每一根毛发都是对人类有用的材料,这也是西方国家曾经玩了命捕杀它们的主要原因。
据说从十九世纪开始到二十世纪初,全世界海洋里的鲸鱼数量锐减了90%多,全都是被西方发达国家给杀了。美国在十九世纪里,全国一多半的油灯里点的都是鲸油,持续了几十年!
临近傍晚,琼山港沿岸星星点点的渔船纷纷回航,港口边一群群放学的疍家孩子聚集在岸边等待父亲叔伯打渔回家。
每当一艘渔船靠岸,总会引来孩子们的欢笑。此时的琼州海峡没有后世污染严重,周边鱼群也多,只要出海总能打到不少海鲜。而且县里工坊出产了许多更加先进的捕鱼工具,使得渔民能够捕获更多的海鱼。
县里又制定了不少交换制度,只要渔船回来,立刻就有专门的吏员带着雇佣的交易员上船称重收货。收完货,就会给渔民一份专门的凭证,凭着这张凭证,渔民就可以在食堂和工坊换取自家需要的食物和各种工具。
交易员收货交易非常公道,这些疍家渔民几次交易下来对交易员们也非常放心。这种只需要打回来鱼,不管多少县寺全盘收购的政策,深受疍家人的欢迎。他们以前打不着鱼担心饿肚子,打的多了又担心没人要,还是会饿肚子的状态从此一去不返,这让他们更加拥护忠义县县寺,渐渐的就对县寺有了依靠和归属感。
这时,突然一个渔民孩子大声叫道:“快看,县君的船回来了!”
大家纷纷举目望去,见远处有一艘飞鱼船慢慢的向港口驶来。
“咦?”一个渔民道:“县君大人的船怎么这么慢?难道船坏了?还是有什么东西挂在船后?”疍家渔民经验丰富,看飞鱼船吃水不深,挂着满帆却行驶缓慢,就感觉不对,出言说道。
“快看!”有眼尖的渔民叫道:“县君大人的船后好像拖着什么东西。”
大家聚在一起议论纷纷,这时船慢慢靠岸。突然有个年轻的疍家渔民惊叫道:“县君大人船后面拖着大鲸鱼!”
“啊?什么?大鲸鱼!”
“你说啥?大鲸鱼?快让开让咱看看!”
飞鱼船靠上了岸,果然在船的两侧拖着两条巨大的像礁石一样身躯的大鱼,果然是两条巨大的成年须鲸。