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“老板老板，我是不是第一个来的？”昨天那个说要抢红烧肉的小青年在安仁赫打开门的第一时间就冲了进来。
“按照理论上是的，但是第一个来的是我。”安仁赫点了点头说道。
小青年无语的看了一眼安仁赫。
“红烧肉就送给你了。”
“好的。”
其实这个小青年也是天天来的，但是有时候只点一份鱼香肉丝，却呼哧呼哧一个人吃三四碗饭。
小店永远是小店，不可能一次性蒸那么多饭，搞得裴珠泫很是尴尬，一方面不好意思叫他不吃了，一方面看着空空的蒸笼。
“今天只许吃两碗饭。”安仁赫说道。
“为什么？”小青年不解道。
“因为我今天忘记多蒸一点了。”
“老板你是不是嫌弃我吃的太多了？”小青年眯起眼睛说道。
“不是，能吃是福。”安仁赫平静道。
“那就是嫌弃我每次都点最便宜的菜了。”
“没有，每个人都有自己喜欢吃的。”
“那你为什么叫我只吃两碗饭。”小青年坐在椅子上，抬起头问道。
“你看看你坐下来之后，肚子是不是变成了游泳圈……”安仁赫指着他的大肚子，“该减肥了。”
小青年，哦，不对，应该是胖青年翻了个白眼，然后趴在桌子上，肩膀耸动，装成哭腔说道：“老板，你居然歧视胖子，我不开心了。”
“我没有歧视，你不开心可以看看你肚子上像波浪一样的肥肉，我觉得挺好看的。”
这条街的回味小店从开业之后，生意一直是最好的，搞得对面几家快餐店都快开不下去了，不过还好有一些熟客帮忙养着他们才让他们有信心继续开下去。
之前不想街头那些小摊一样直接收拾东西走人了。
和几位熟人聊了一会儿，安仁赫就回到厨房开始做菜。
天气越来越热，厨房里也是充满了燥热的气息，偏偏安仁赫还忘记在厨房里装一个空调，只能用纸擦汗。
姜秀拉看着桌子上的菜梗，用筷子扒拉了两下，然后问道：“珠泫啊，你问问老板，是不是没炒熟……”
裴珠泫对着小窗口大喊了一声，看到安仁赫走了过来，才问道：“秀拉欧尼问你是不是没有炒熟。”
安仁赫擦了擦汗，给了她一个白眼。
“欧尼，老板翻了一个白眼。”
当裴珠泫转过头去看姜秀拉的时候，却发现她已经闭上了眼睛。
“欧尼欧尼。”
姜秀拉感受着嘴里的味道，终于知道了为什么要和乌鸡汤一起卖了，不过她还是很好奇安仁赫是怎么做到把鸡汤和空心菜的汤汁锁在菜梗里面的。
她用筷子戳了一下，菜梗再怎么结实也经受不住铁质筷子的力道，从中间裂开了条口子，里面的汤汁全部流了出来。
原本没有香味，只看到冒热气的菜梗突然爆发出了一股香味。
“握草，这是鸡汤？”金领男人看着姜秀拉的盘子，再看看自己盘子里的鸡翅，“早知道我也点一份尝尝用鸡汤炒的空心菜了。”
“怪不得我的鸡汤少了一勺子的分量呢，原来在空心菜里面啊。”
“你为什么知道少了一勺子？”金领男人问道。
“因为我每次都是数着喝的。”
安仁赫忍受不了这群奇葩的客人，把锅里的红烧肉装盘后端了出来。
“握草，今天又有绿翡翠又有红宝石啊。”
“我一大早的来排队果然没有错。”胖青年说道。
“慢用。”
胖青年深吸了一口气，然后用筷子戳了戳红彤彤的肉皮，“看起来好像很油腻的样子啊。”
“只有八块吗？”
“嗯。”
安仁赫点了点头，然后看着他。
胖青年夹了一块喂到嘴里。
红烧肉的原料用的是带皮的五花肉，并且有肥有瘦。
胖青年感受着嘴里黏黏糯糯的感觉，用力咬下了中间那块肥肉，和想象中满嘴油不一样，基本上只有一股浓郁的香味充斥在嘴巴里，虽然肥，但是却一点不腻口。
再细细咀嚼那块瘦肉，瘦肉被烧的恰到好处，汤汁全部渗透进去，有韧劲，在嘴里皮连着汁，胖青年都有点舍不得吞下去了。
回味着嘴里的一丝甜味，胖青年给安仁赫一个大拇指。
和空心菜取巧的做法不一样，红烧肉可是实打实难做的菜，又要把握住火候，还要做到不能太甜的味道，最重要的是，要把肥肉做到嫩滑，入口即化但是又要保证瘦肉不会因为煮的时间太长而变得嚼不烂。
理所应当的，红烧肉才是今天的主角。
“老板，你什么时候卖红烧肉啊！”金领男人一边吞着口中的口水，一边问道。
“暂时只赠送，每天都会赠送一份。”
“还是最早到的？我要上班，肯定不可能第一个来。”金领男人有点沮丧。
“可能明天就变成消费最高，也可能变成开业后第一个客人。”安仁赫说道。
“咦…我才不吃那么油腻的东西，还是给精英分子吃吧。”姜秀拉嫌弃的看着红烧肉，对于她这种整天要保持身材的女人来说，红烧肉就是天敌，再好吃也要忍住。
安仁赫嗯了一声，然后坐到了收银台后面。
这样慢慢发展下去，安仁赫已经可以幻想到自己躺在床上数着钞票的样子了。
对了，旁边还要有一个伺候自己的女人。
选谁好呢？
看了看裴珠泫，又看了看姜秀拉，还是觉得昨天新闻里那个叫做韩孝周的女人比较适合穿女仆装，毕竟可以穿出御姐的味道，就像女教师……嗯，你们懂得。
“妈.的，怎么这么贵。”
安仁赫头都没抬，自顾自的看着性感的舞台视频。
“老板，你这做的好吃吗？”那个进来就左看看右看看的的男人说道。
对于这种人，安仁赫根本就不想理，你没有看到五星级酒店里面的菜都辣么贵吗？你会问他说，喂，你们这里的厨师做的好不好吃？
卖的贵自然是有道理的啊。
“我说，老板能不能说句话。”男人明显暴躁的不行，大声说道。
“爱吃吃，不吃滚啊。”安仁赫轻声说道。
男人气极反笑，摇了摇头来了一句经典的国骂后离开了小店。
裴珠泫惊讶的看着变得不同的安仁赫，惊讶道：“老板，你这么做不太好吧。”
“我哪里有那么多时间给他解释好吃不好吃，他看不到有人坐在店里还吃的那么香吗？自己眼神不好。”安仁赫顿了一下，然后撇嘴说道。
不知道为什么，最近的脾气越来越暴躁，好像有一点不顺心的事情就会随时发火，这还是第一次在别人面前表现出来。
是不是要找个时间好好出去放松一下自己了？
是不是整个人都投入到无限的做菜中，反而变得神经质了？
看到别人评论自己的菜，只要一点不好就会生气，其实仔细想想这很正常，有人讨论有人评论才说明你成功了，至少别人肯尝试了。
明天就去报名，顺便，停业一天吧，一天就好。
ps.最近也确实没有什么灵感，今天晚上出去散步去了，所以一更，明天补，一次就好。