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很快, 就有人科普了这道八宝鸡。
被这么一科普,没吃到的就更馋了。
周老爷子点了松子炒玉米、今日限量的腌笃鲜, 就没再点别的。
左右瞧瞧, 觉得自己一个人吃饭不得劲儿,就问叶葭葭,“小陆今天怎么没来?”
叶葭葭边记着菜名边道:“周爷爷, 他出差去了,说要两周才回来。”
周老爷子这才走开,将点菜的位置空给后面的人。
果然,八宝鸡只有三份。
当三份八宝鸡被赵阿姨和陈姐端出来送到食客桌上的时候,顿时,整个菜馆的目光都集中了过来。
之前叶葭葭在后厨做菜, 香味已经非常浓郁, 现在直接端出来, 味道更是肆无忌惮弥漫在空气里。
雷鑫盯着摆放在眼前的八宝鸡迫不及待嗅了口香气, 就拿起筷子夹了块鸡肉放进嘴巴里。
鸡肉虽然已经完全蒸透,但却并不软烂,肉质细腻, 可以尝出鲜嫩的鸡肉味,鸡肉里又融入了冬菇的鲜味,腊味的咸味,虾米的海鲜香, 冬笋莲子吸油解腻, 虽然是一道硬菜, 吃了却并不让人觉得油腻,将所有食材的味道融合,鸡肉的味道非常富有层次感。
这还不是最让人惊讶的,最震惊的是这道八宝鸡所用的鸡已经没了鸡骨,吃的时候用筷子微微一划就能夹下鸡肉,不用吐骨,相当方便,也很适合不喜欢吐骨头的人吃,可以说是老少皆宜了。
雷鑫身边的老友吃的已经停不下筷子。
做八宝鸡的鸡,叶葭葭选的是嫩鸡,个头不大,肉质细腻鲜嫩,一只鸡一个人就能吃完,更不用说两个人了。
仅仅是这一道菜就已经俘获了雷鑫和他好友的味蕾。
两人第一次坐在一起吃饭是真的认真埋头吃饭的,等剩下最后一块鸡肉的时候,两人还暗暗较劲了一番,最后被老友胜出。
吃完了八宝鸡,再喝一口菜馆里提供的免费茶水,又幸福又满足。
雷鑫和老友两人一起点了三个菜,八宝鸡吃完后,两人又尝了皮蛋豆腐、爆炒花菜、杭椒牛柳。
很快,雷鑫这位老友就发现,不管是哪一道菜做的都别有风味。
只要是爱吃的,都能尝出叶家菜馆的菜与别处有微小不同,这种不同越吃就会越快的被放大,让后让你渐渐爱上菜馆这些菜的味道。
正在两人边吃边聊时,菜馆转角走出来一对穿着精致的男女。
女人看着二十五岁左右,身材高挑,一头大波浪卷发披在后背肩头,她穿了一件军绿色的风衣,脚下踏着中长的黑色高跟靴子,将一双笔直的腿衬托的更加修长好看。
年轻女人挽着的男人个子也很高,微卷的黑色短发,西装革履,脚上蹬的皮鞋锃光发亮,他踩着老街上坑坑洼洼的地面,眉头直蹙。
他转头看了一眼身边的年轻女人,脸色明显很不好,“维君,就是这里?”
年轻女人连忙点头,微微仰头看着他,眼里满是爱慕和开心,“对,老公,就是这里,上周我就看到雷老师的微博发了这家店,今天你能抽空陪我来真是太好了。雷老师是有名的美食家,这家菜馆一定不会让你失望的。”
年轻女人二十八岁,叫凌维君,而她挽着的是和她结婚两年的丈夫梁子容。
梁子容比凌维君大一岁,三十岁不到,又事业有成,有钱有权,正是一个男人人生最得意的时候。
梁子容现在是凌超集团的总裁,平时出入的都是五星级的酒店和高级餐厅,路边的小菜馆,只怕是他大学毕业开始就没吃过了。
他讨厌看到穿着普通甚至带着些脏污的工人坐在小菜馆里喝酒聊天,更讨厌路边菜馆嘈杂的环境,这里没有西餐厅里舒缓的音乐,也没有高档中餐厅里穿着统一的秀美服务员,让他有一种回到七八年前的感觉。
梁子容被凌维君软磨硬泡带到了这里。
从繁华的商业街出来,再拐一个街角就到了这处老街交汇口,叶家菜馆就开在这里。
才傍晚五点钟,今天天气微阴,天色有些暗下来,菜馆外面的灯已经打开,温暖的灯火照耀下,充满了人气和温馨。
梁子容却很畏惧这样的环境,他锃亮的皮鞋停在原地,看着不远处的景象,却怎么也迈不动步伐。
他拉了拉妻子的胳膊,沉着脸道:“维君,能不能不去了,你看这家菜馆都是人,连个坐的地方都没有,而且是路边的小馆子,里面吃饭的肯定都是农民工,饭菜也不会干净。我们去紫汀花园好不好,那里法国大厨做的鹅肝你肯定会喜欢。”
紫汀花园是本市目前最高消费的西餐厅之一,上流名媛绅士聚会的上佳之选。
没想到梁子容都到地方了,还要反对,凌维君当然不让。
“老公,我们都到门口了,去吃一次吧,我真的很好奇这家菜馆的味道,到时候你如果觉得不好吃就不吃,等吃完,我再陪你去紫汀花园。”
凌维君又服软又许诺了好处这才将梁子容拖到了叶家菜馆外。
梁子容被妻子硬拉着到了菜馆边,他脸色极其难看,他深吸了口气,告诉自己要忍耐。
凌维君毕竟是凌超的大小姐。
来到了自己心心念念的菜馆,凌维君高兴的心情溢于言表,叶家菜馆的生意太好,旁边还有人等着打包带回去的,根本就没有空桌,她看了一圈,只发现了一桌还空出两个位置。
她连忙迅速走了过去,等那桌吃饭的人抬起头,凌维君才认出雷鑫。
凌维君表示了她是雷鑫的粉丝,并且礼貌询问能不能拼桌。
雷鑫对凌维君的礼貌很有好感,争得友人同意,就答应了下来。
凌维君和梁子容来的不早,叶家菜馆提供的特殊菜色早就卖完。
两人只好从菜单里选了三道家常菜:平桥豆腐、拔丝红薯、蚂蚁上树,都算是易做的快手菜。
叶葭葭动作利索,三道菜很快就做好了,恰好赵阿姨和陈姐都在忙活,于是叶葭葭亲自给雷鑫这桌上菜。
当把最后一道拔丝红薯双手轻轻放在餐桌上时,叶葭葭还是没忍住多看了凌维君一眼。
这年轻的女人身上居然带着系统外挂,不过好像还没有启动和绑定。