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“方浩兄,你尝尝看味道怎样?”林钱把其中一个手抓饼递了过去。
方浩也不客气,他的肚子早就在咕咕作响,一口就咬下去半个。
葱香四溢,层薄如纸,金黄酥脆,里面的配料也很充实,培根、牛肉、生菜搭配上甜辣酱的香甜,真的是相当的美味。
“老板,给我也做三个手抓饼。”方浩吃着并不过瘾,上前喊道。
三个手抓饼才一两银子,而‘云江酒楼’一个黄金猪肉包就要10两黄金,整整是一百倍差距,怪不得林钱说这里价廉物美。
不过这家私营馆处于如此偏僻的小巷,装修也是破烂不堪,恐怕一天的营业额都不会到5两黄金,想到这,方浩倒有点同情这对爷孙俩。
“方浩兄,要么我们再点些其它东西,这边有的可不是手抓饼。”林钱建议道。
“那试试吧,反正东西也不贵,我们多买点。”方浩无所谓道。
那老头一听,探出头来,对着方浩两人高兴笑道:“两位小伙子,如果不嫌弃脏,就进屋里来坐吧!”
方浩和林钱点点头,从另一侧推开门走了进去,屋里的空间不大,有股潮湿的气味,四周的墙壁都是用黄泥糊成,看上去相当简陋。
那个叫小若的少女似乎有点怕生,但还是娇羞着跟两人打招呼。
林钱看着小若的清纯可爱的容貌,一瞬间有点呆滞,方浩拍了好几下才回过神来,连忙道歉道:“不好意思,这位姑娘,是在下冒犯了。”
小若红着脸摇摇头表示不在意,转过身,继续帮她的爷爷干活去了。
方浩和林钱坐下来又叫了两碗牛肉面,一份炒青江菜还有一份猪排,这些加起来总共也才一两黄金。
不过这位老师傅的手艺确实相当不错,这牛肉面的味道比起萧林做的也丝毫不差。
“啊,真好吃!这味道比起一般的一星私营馆都好。”林钱摸着自己圆滚滚的肚子,一脸满足。
方浩这时候忽然开口问道:“老师傅,你手艺这么好,怎么不去其它地方开私营馆,这边冷清偏僻,应该很少会有人来这里吧?”
“是啊,老师傅,要不是我喜欢东逛西逛,还真想不到这小巷里还有家私营馆。”林钱也有点好奇。
那老师傅摇摇头,浑浊的眼球里射出一丝无奈的目光:“我也想带我孙女搬离这边,不过我们家欠了一屁股的债务,根本没钱去租新店铺。”
小若听自己爷爷这么说,有点眼红,似乎想到了什么伤心往事,鼻子轻轻抽泣起来。
“老师傅,不介意的话,能跟我们说说是怎么回事吗?”听这位老师傅的语气,方浩察觉到这里面似乎还有什么隐情,并不是单纯的因为欠债。
“爷爷,这都是小若的错。”小若忽然哭了起来。
“不,这不能怪你,是爸爸和爷爷太没用了。”老师傅看着小若,眼睛中满是慈祥的目光。
“这究竟是怎么回事?”看着小若梨花带雨的可怜模样,林钱同情心大爆发,有点按耐不住的问道。
这时候老师傅叹了口气,缓缓说道:“其实我和小若的父亲曾经在林溪镇经营着一家一星私营馆‘宝味坊’,不过现在已经改名叫‘家味坊’。”
“家味坊?家味坊现在的主厨不是马良吗?”方浩惊讶道,他半个月前还见过马良呢!不过对此人的印象并不好。
“确实是马良,我去过几次家味坊,对他有点印象。”林钱似乎也认识这个马良。
“没错,当初的宝味坊,确实是我们的酒楼,不过后来被马良用斗食的方式夺去了。”
“靠,这马良看着文质彬彬,竟然做出这种禽兽之事。”林钱用力一拍桌子,愤怒地大声喊道。
老师傅摇摇头,继续娓娓道来。
原来他叫阮平,和他儿子阮志文一起开了这家私营馆‘宝味坊’,本来生意蒸蒸日上,食客满盈,照这形式下去,开私营馆借的外债将马上还清。
可是这一切都因马良的弟弟马温改变了。
马温是个花花公子,生性风流,一次经过宝味坊门口,被阮平的孙女阮惜若小家碧玉般楚楚动人的容貌所震惊,直接闯进宝味坊想对阮惜若进行骚扰,刚好被阮志文看见,愤怒之下,下手也没留手,直接把马温的腿给打骨折了。
这冲动之下的一打,打出了问题。
马家可是林溪镇少数不能惹的势力,马家的家主马休是景县百阁商会的副会长,这百阁商会掌控着林溪镇大部分食材市场的食材来源,可以说是那些私营馆绝对不敢得罪的势力之一。
偏偏这个马休是个极其护短的人,见自己儿子的腿被人打断,立马对宝味坊进行了报复,让食材商家拒绝将食材卖给宝味坊,断了其食材来源。
没有了食材,巧妇难为无米之炊,不过生意总要做下去,不得已,宝味坊只能通过黑市高价收购食材,不过食材成本却是原本的两三倍。
而且马休还故意派社会流氓来捣乱,故意大声叫嚷这里的菜难吃,诋毁宝味坊的招牌,这招也确实有效果,有些不明真相的群众也就因此不再上门。
生意越来越萧条,加上食材成本变高,基本上酒楼一开张就代表着亏钱,宝味坊都到了破产的边缘。
后来马温的哥哥马良找上门来,要求跟阮志文进行斗食比试。
斗食的附加赌注就是加上自家的私营馆酒楼,当然马良也立下誓言,只要阮志文赢了,马家和宝味坊的恩怨一笔勾销,他们马家不会再去找他们麻烦。
这是一场不得不比的斗食比试,宝味坊本来就濒临破产,这样强行经营下去也只是饮鸩止渴,根本就解决不了问题。
因此阮志文同意了,只要自己赢了,不仅能让宝味坊的生意恢复过来,还能额外获得马家经营的一家一星私营馆,何乐而不为?
况且他对自己的厨艺很有信心,毕竟这马良还年轻,虽然两人都是二品下级厨师,但阮志文自认为他的厨艺经验不是对方能比的。
不过斗食结果以阮志文完败而告终,他不仅输掉了宝味坊,也输掉了他的整个厨师生涯。
阮志文看着马良猖狂的大笑,怒火攻心,吐血而倒,大病一场后,再也没有从床上起来。
为经营这个酒楼,阮志文一家本来就借了很多外债,而且还有很多没还清,一听宝味坊易主,所有债主都找上门来了,阮平和阮惜若没有办法,只能回到老家躲起来,做些小本生意,慢慢地还债。