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“口感不一样。手切的口感要好。”
“我无所谓啊,填饱肚子就行,我饿了。”
“你现在是准神厨,怎么能随便,无所谓?要知道:刀工也是厨艺的基本功之一!”
听到系统的语气变得凌厉,沈伟也知道它是出于好意,因此不再分辩。
“挑表皮光滑,皮薄色亮的。”系统又补充了一句。
“这是为何?”为了尽量避免引起别人的注意,沈伟的话变得言简意赅。
“表皮光滑的土豆比较紧实,适合炒土豆丝,炒出的土豆丝清脆,可口。”
“呃,想不到一道再简单不过的土豆丝都有那么多道道。”沈伟不无抱怨道。
“哈哈,世界上哪件事情是容易做成的,何况你的目标是神厨,这就更难了。”
“好吧。”沈伟道:“是不是只选大的,好切?”
“Bingo!”
土豆挑好之后,拿去称重。沈伟看到卖菜大叔的看自己的眼神有点怪怪的。于是他赶紧掏钱,走人。
“挑两个土豆还研究半天,神神叨叨的。不知道哪个精神病院里跑出来的,哈哈。”卖菜大叔和隔壁菜摊的摊主说道。
买到土豆之后,又换了个菜摊买了葱、青辣椒、红辣椒。挑选标准也是严格按照系统的要求。沈伟一一牢记在心。
然后顺路去菜市场的粮油店去买油和调料。
根据系统提供的清单,买了花生油、花椒、干红辣椒、味精、盐、糖、醋,都要最好的,便宜货直接不考虑。原因是一分钱一分货,品质差的调料会影响菜品的口感。
沈伟心中默念:系统你说的好有道理,我竟无言以对啊。只是,这钱花的,真叫人心疼啊。没想到,简简单单一盘土豆丝,就需要准备这么多材料和配料。做菜真的不是一件容易事。
这还不算完,还得去买厨具。炒个土豆丝,所用厨具倒是不多,锅子有了,还缺个锅铲,以及菜刀和菜板,菜盆,至于擦丝器,既然系统说不是食神的装备,那就不买也罢,省了。
“什么?还是必须买最好的?我知道装备很重要!那么问题来了,我没那么多钱啊,调料买最好的也就罢了,那玩意用得不多,买好的也花不多少钱,厨具可不行,这些装备都买齐了,得花多少钱啊?再说城中村里的小超市卖的都是普通厨具,不至于为了做个晚饭跑去市区大超市买厨具吧,买回来也该饿傻了。”
沈伟听到系统的建议,整个人都感觉不好了。看来想当神厨,真不容易,得烧钱啊。
“好吧,鉴于你的厨艺水平尚属于起步阶段,对于厨具暂且不做过高的要求,就去附近小超市买吧,不过要买小超市里面最好的厨具。”好在系统并不是很固执,看来它也懂得做事情要灵活。
“这个嘛,怎么个挑选法?”沈伟问道。
“直接挑最贵的买就行。这里面没什么好厨具,矮子里面拔高个吧。”
“最贵的就是最好的?”沈伟一听到最贵的,头就大了,今天花钱不少了,厨具本就不想买,现在倒好,不但要买,还要买最贵的,我的软妹币啊。哎!
“一般来说,是这样的。一分钱一分货。”
“好吧,你赢了。反正也该买的都得买,为了当神厨,我豁出去了。”沈伟咬咬牙道。
从小超市出来的时候,沈伟想哭得心都有了。这几件厨具,干掉了自己兜里两张毛爷爷。变态的系统,就连刷锅用的刷子,都要求自己买最贵的。而且明明自己有锅子,非逼着自己买新的,买贵的。想想自己那锅子,当时买的的确是最便宜的那种,换就换了吧。
小超市的老板连续被沈伟问最贵的是哪种?问得他心花怒放,他的店,店小客稀,卖的本就是一些适合在城中村销售的低档便宜货,可偏偏很多家庭妇女来买点小东西还要拼命的砍价,生意不好做啊。也就是薄利多销赚个小钱吧,想不到今天来了这么一位“豪客”,出手真叫阔绰,东西买了一堆,件件都要最贵,还不带还价的,真特么牛逼。
“看样子是和女朋友同居了吧?小哥挺讲究生活品质的嘛!哈哈,幸福的小日子就要开始了!”结账的时候,小老板高兴的开了个玩笑。这玩笑开得,真是哪壶不开提哪壶,本来就郁闷的沈伟,更是平添一脸黑线,然后还得尴尬的笑了笑。
当沈伟兜里的软妹币尽被掏空的时候,系统隆重的宣布:
“万事俱备,不欠东风,开工!”
“这是什么坑爹系统啊!我这个大半个月的口粮钱就这样被挥霍掉了。”
沈伟在默默的哀嚎中,支开摊子,准备小试牛刀,看看这系统是不是真有那么神奇。
“先将土豆洗净,去皮,然后放到菜板上切丝待用。”系统指示道。
“这前两步倒是没什么技术含量,只是切丝这一步,系统大哥,我做不来啊。”
“没关系,我教你,不会就学,学了就会。”系统的回答短小精悍,铿锵有力。
“好吧。”沈伟觉得这电子音虽然没什么语气语调,但是说出话来却能让他感觉到一股力量,坚定的力量。
“好了,接下来要怎么做呢?”沈伟把洗净去皮的土豆放在菜板上,抓起菜刀,问系统。
“集中注意力,仔细看!”系统答道。
系统话音刚落,沈伟忽然感觉到一股力量瞬间从自己的双臂涌向双手,左手屈指按住土豆,右手运刀如飞,咔咔咔,手起刀落,快如闪电,几个回合下来,一颗土豆便被切成了薄薄的一摞土豆片。
“哦买噶!这是……怎么回事!?”沈湛被眼前发生的事情惊呆了。
他尽管呆他的,他的手却不停,左手将这薄片摊开,均匀的铺成一排,每片之间间距完全一致,右手再度刀起刀落,咔咔咔的声音不绝于耳。切丝动作干脆利落,疾如旋风,快如闪电!顷刻之间,一颗土豆在炫目的刀影中,化为一堆纤细的土豆丝。
“太神奇了,你是怎么做到的?!”