44.面拖蟹

屿兮 / 著投票加入书签

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    呀!没有买足大于60%比例哟,等24小时可见~  刚到厨房门口, 站姿笔直, 手腕处搭着一条绣着小兔子图案的围裙, 面带和蔼可亲的微笑看着顾想容。

    “小姐,请。”

    顾想容点了个头, 表情庄严而又肃穆的进了厨房,走到操作台前,另一位打杂的佣人阿香给她递了条毛巾, 顾想容净了下手后,检查食材。

    最难清理的瑶柱被清理的很干净,虾仁粉中带透。

    水入蒸锅。

    “云嫂,您的厨艺是跟谁学的啊?”顾想容和云嫂闲聊。

    云嫂就像西方电影里那种标准的管家, 永远腰背挺直,双手交于腹前, 对雇主毕恭毕敬。

    她听顾想容说话时,身体微微前倾,保持在令对方舒适的范围内。

    “回小姐, 我是跟着我的母亲学的。”

    顾想容将小红葱、蒜头、指天椒和洋葱在食材蓝里取出,放至案板上。

    “原来云嫂家学渊源。”顾想容夸了一句,让出位置, 做了个请的姿势。

    云嫂道了句:“谬赞。”

    云家也曾在美食界颇有名气, 可惜后来家道中落, 几乎无人再有先人的好厨艺。

    云菱想起云家恍神一秒, 很快又恢复过来, 站到顾想容的位置上,刀起到落,噔噔噔的将辅料剁碎。

    她一边切着,一边告诉顾想容在运刀时的技巧和注意点。

    顾想容认真的看着,心中默记着。

    一会锅里水开了,顾想容站在云嫂旁边将瑶柱、虾仁、干贝和火腿放在蒸锅上。

    蒸熟的食材一会油炸的时候不容易粘在一起,肉丁比较均匀,营养成分不会流失。

    “云嫂,咱们中午一会吃什么呀?”顾想容接过云嫂手中的刀,试着运刀。

    “小姐想吃什么?”

    “我做个番茄炖牛腩吧,其他的还是云嫂你来做。”顾想容回道,答应江佩事她可没忘。

    “好的。”小姐做一道菜,云嫂很知足。

    一会让人多准备一些番茄和牛腩不就好了。

    顾想容现在对自己的力气还不能运用自如,还在摸索中,不过不知道是她本人的原因,还是以前的顾想容本身就是个隐藏的厨艺高手。

    以云嫂为参照,她的刀耍的有模有样。

    云嫂微微惊诧。

    顾想容得意的晃了两下脑袋,云嫂眼里充满笑意。

    云嫂:“小姐会离开吗?”

    顾想容:“什么?”

    云嫂摇摇头,道了句没什么。

    蒸锅里的食材蒸熟后,将食材蒸出的汤水收起。然后,顾想容将瑶柱撕丝,将其他食材也切成丁,反正是自家吃,肉丁大些才够劲。

    取一只铁锅热油,油温在50度左右时,将瑶柱等食材倒入,炸至金黄色,冒着小气泡,顿时香气出来。

    顾想容在锅中倒入少许酱油、蚝油料酒和白糖,翻炒后,将那会收起来的高汤倒入锅里,用小火熬煮一会。

    另起一锅,将指天椒、蒜蓉洋葱在油锅里彭炸一下,也翻炒至冒小气泡,起锅倒入刚刚的食材锅里,用小火熬煮个三分钟。

    稍时,顾想容将锅盖掀开时,浓厚的酱香味飘出,静静的厨房里接连响起吞咽口水的声音,连顾想容自己也没能幸免,她也好久没吃过她妈妈做的海鲜酱了。

    云嫂快速的拿出准备好的密封罐,将围在顾想容身后的佣人赶到一旁,手脚无比麻利的将一锅海鲜酱,连一点渣渣都没放过,分了三瓶半装了起来。

    顾想容用勺子挖了一勺子,放进嘴里,顿时眯眼,嗯,味道鲜辣中正,肉汁厚淳。

    还不错,有她妈妈的七分真传了。

    “云嫂你尝尝看?”顾想容重新拿了个勺子递给目不转睛看着海鲜酱的云嫂。

    云嫂迫不及待的接过勺子,大大的挖了一勺。

    看的周围的佣人直吸气。

    顾想容也看的眼抽抽,立即指挥阿香给云嫂倒杯水。

    哎哟,这老嫂子也不嫌齁。

    摇摇头,顾想容拿走那半罐海鲜酱,又让阿香给她揉了揉手指,没管身后闭眼感受食物魅力的云嫂,出了厨房门。

    正好遇上了和好姐妹们显摆完自家闺女的顾母从楼上下来。

    “妈妈,我们下午去美容院吧?”顾想容见到顾母,便腻腻歪歪的走过去。

    林雅当然一百个愿意,“好啊好啊,到时候妈妈给你也办张卡。”

    顾想容感动:“妈,你真好!”

    林雅心道,感谢老天爷,感谢那些歹徒,我家小棉袄回来了。

    她把右脸侧了侧,看着顾想容。

    顾想容眨巴眼。

    林雅又把脸侧了侧。

    小顾同学这才恍然大悟,抱住她妈,大声的吧唧了一口。

    刚亲完,手中多了一张银行卡。

    “这卡不上限,密码你生日。”林雅道。

    “谢谢妈妈!”顾想容真的要哭了。

    “你觉得妈妈好,还是爸爸好?”林雅微笑着轻飘飘的抛出致命题。

    顾想容:“……”

    她捏紧手上的卡,对着她妈的脸就是一阵啃,“当然是妈妈好!”

    顾想容说的义正言辞,她是社会主义接班人,严格准守世上只有妈妈好这个至理名言。

    林雅按住眼角,笑得合不拢嘴。

    母女俩在客厅里聊了会天,在厨房捣鼓了半天的云嫂又来了。

    “小姐,十一点了。”

    顾想容鼓了鼓嘴巴,拧了个蚯蚓眉,叹口气——

    她真是太优秀了!地球缺了她,很可能都不转了。

    林雅:“乖宝,去吧。”

    女儿能找点事,分散一些注意力也是好的,再说这事还造福全家。

    一进厨房,阿香就把围裙给顾想容系好,给她热毛巾净手。

    摆在水晶盘里圆鼓鼓、红通通,饱满鲜嫩的番茄,一看就是长的漂亮的好番茄。

    顾想容拿起水果刀在番茄们的头顶上划了个十字,放进锅里蒸煮。

    牛腩一看也是好人家的牛身上下来的,肥美鲜嫩。把牛腩切成小块,肉块上贴了几片姜片,再倒了半盖子的料酒腌制二十分钟。

    水烧开后,她将洗过开水澡的番茄捞出剥皮脱衣,挑两个切碎入油锅,加料熬成番茄酱出锅。

    油锅放冰糖,加桂皮八角炒冒泡,倒入腌制好的牛腩煸炒上色,将切成块的番茄加入其中翻炒,五分钟后将番茄酱再倒入,小火炖五分钟。

    加水大火炖。

    为了不让牛腩肉老,在后段放盐、味精等调味料。

    炖个三五分钟,把桂皮,八角挑出不要。

    收完汤汁后,顾想容找出一个保温饭盒,将番茄炖牛腩盛了些进去。想了想,她又给加了碗米饭,米饭上放了勺海鲜酱。

    云嫂也简单做了几道菜。

    番茄炖牛腩是一道爽口开胃菜,再加上有海鲜酱,吃午饭时,林雅一改往日的少食,多吃了两碗饭。

    云嫂亦是。

    顾想容特别有成就感。

    ***

    从美容院出来,顾想容变了样。做完SAP的皮肤光滑粉嫩,她特地化了个精致的淡妆,身着一袭水蓝长裙,更显飘逸灵动,眉眼间带着娇态。

    当然,如能忽略掉最顶尖的发型师也无法改变的寸头,就更加完美了。

    到了医院,顾想容给顾母一个放心的眼神,打开车门,高跟落地,一手拿着名牌包包,一手拿着保温饭盒,就往里面走。

    进到陆晨晖所在的病房事,里面围了好几个漂亮的妹子,喂水果的喂水果,讲笑话的讲笑话,捏手背趁机揩油的……

    顾想容来到他们面前时,那帮人一开始都没认出她来,还是傅瑛先把她给认出来了。

    傅瑛:“想容?”

    顾想容:“是我。”

    江佩尖叫:“顾想容你吃了什么灵丹妙药?!”

    其他几个不知名女配也是议论纷纷。

    顾想容把手上的饭盒塞到江佩怀里,“喏,就是你要的这个。”

    江佩不明所以的抱着饭盒去了一边。

    躺在床上做大少爷的陆晨晖眼中闪过惊艳与惊讶,他快速的调整出难过的表情。

    忧郁小王子强势上线,直勾勾的看着顾想容。

    “容容,我不怪你!”

    顾想容强忍恶心感,假笑一声,“你还是怪我吧。”

    还要不要脸,又不是她害他被捅的。

    陆晨晖:“不,容容,我怎么会忍心怪你,我知道你肯定不是故意的。”

    哎哟,情圣上身了,要不要再说句我愿意让你疯让你放纵?!

    她立马疯给他看!

    内心在嚎叫,却面无表情的顾想容:“我是故意的。”

    场面顿时尴尬,陆晨晖别过脸,一副受伤的样子,傅瑛一边安慰他,一边对顾想容说:“想容,你别说傻话,晨晖他…你要是喜欢…我可以…”

    有些话,她说出来也是心如刀割。

    “吸溜,吸溜……”在一边抱着保温盒喝汤汁吃肉的江佩,不客气的发出了声音。

    顾想容听了江佩的嘀咕,伸出手特意的居高临下的摸了摸她有着长长黑发的毛绒绒脑袋,怜爱道:“小时候没施化肥吧?认命吧!”

    “化肥能长高?”江佩先是一愣,还傻傻的问了一句,问完她就知道知道傻帽了,护着饭盒,指着顾想容道:“顾想容你现在怎么变的这么坏!”

    顾想容感觉站着有点累,倚靠在墙边耸了耸肩,“恭喜你,发现了我的隐藏属性,我其实是灰姑娘她后妈来着的。”

    翻了白眼,江佩不理顾想容,蹲到门边角落里,变戏法一般,从角落里拿出了个折叠小板凳,把板凳张开后,一屁股挪了上去,开始打开饭盒。

    看得顾想容目瞪口呆。

    “我问的事你还没说呢!”顾想容很快回神,她也蹲到角落里。

    一打开饭盒,番茄锅的香味扑面而来,江佩的口水立即分泌而出,她咽了口口水,立马拆筷子,夹起一片染了番茄色的白嫩鱼片,迫不及待的送进嘴里。