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蟹黄汤包的历史可以追述到三国时期,于明清时期便享有盛誉。
包子制法精妙,原材料讲究,配方独特且具有独创性,是苏系菜中比较经典的一道面食小吃。
评分员们看到晶莹剔透的汤包,仿佛能从薄薄的面皮中看到里面饱满汤汁内透出馅儿的影子,着实引发内心食欲。
蟹黄的清香扑鼻,众人迫不及待将汤包拎起,放到工作人员烫好的盘子里。
在拎起来的时候,柔软的包子中汤汁下坠,像是一个小袋子,随着汤汁的轻微晃动,非常有动态感。
最难得的是,现场几十个汤包被众人一一拿起,竟没有一个是破汁的,皆是盈润饱满,富有弹性。
就着吸管轻轻一嘬,鲜美的汤汁顺着吸管缓缓流到口中,热热烫烫的温度伴随着蟹之美味,令人心旷神怡。
不到两三秒的时间,包子里的汤汁被吸之一空。
罗叶此时将装好的一碟碟姜醋汁分发下来,评分员们将包子一角轻轻蘸上少许,继续享受包子带来的极致美味。
薄皮柔韧,和蟹肉馅料充分咀嚼,有点点姜醋作为引领,滋味简直妙不可言。
关键是享受美味的同时,全身心散发出一股隐隐的安定感是怎么回事?
还没等回过味来,手上的包子竟然已经吃完了!
于是那只还沾着蟹黄香味的手,又不由自主地探向蒸笼里下一个包子......
柯梵和辛伟豪眼见那么多笼包子以极快的速度被消灭,心里不禁有些着急。
尤其是辛伟豪,一个大步凑到罗叶身旁,探下头到他耳边轻声问道:“罗大师,包子该不会就这么多吧,他们吃完了我们吃什么呀?”
罗叶鄙夷地瞥了他一眼,淡淡道:“还有一大笼包好的没蒸,等会儿完事儿了再蒸来吃!”
“得咧!有吃的就妥了!”
辛伟豪一听安心了,匆忙回到柯梵那传达了这一消息。
蟹黄汤包是珍馐坊战队最后一道比拼的菜肴,待评分员们把包子席卷一空后,令人紧张的评分环节也接踵而至。
好了!
八支队伍结束战斗,不论结果如何,他们最重的心理包袱也放下了。
接着该轮到众位评分员头痛了。
尤其是观众评分员们,之前第一轮比拼没机会参与,不停地哇哇叫,完了第二轮比拼他们终于有机会参与进来了,现在还是在哇哇叫。
毕竟每支队伍做的菜都是那么令人感到幸福和满足,一时间面对那张评分表,倒是不知道要怎么合理把分数写上去才好。
现场又是一阵吵杂地讨论声不绝于耳,似乎对这一轮最后的比分极为纠结。
在等待分数出来的时间里,柯梵不止一次看向观众席上的封雪,脑中想着一些有的没的。
辛伟豪方才做出的佛跳墙确实超乎他的意料,要是没有什么意外的话,他想结束活动之后,让辛伟豪再做一次那道汤,介时拿到病房封老爷子跟前试试。
毕竟那么久过去了,他原本答应封雪会尽量帮忙的事情,一直都还没有付诸行动,眼下辛伟豪竟是能将那道配方升级了,试一试总没错的。
封雪当然也注意到柯梵注视的目光,她满心都是这次比拼的结果,担心若是在最后一轮完败的话,那么珍馐坊该会受到多大的影响和冲击?
纷乱的思绪充斥她的脑海,以至于她没能从柯梵的眼神中读出更多的意思。
“柯柯,我发现对面有人一直在看着你,你感觉到没?”
正当柯梵摸不透封雪眼神中含义,脑中一片混沌之际,辛伟豪突然神叨叨和他悄声道。
“谁啊,谁在看我,难道是有妹子被我潇洒帅气的气质吸引了?”柯梵回过神,顺着辛伟豪的目光摇头晃脑,四下顾盼。
“......”辛伟豪拍了一下柯梵的屁股,极度鄙视的口吻道:“瞎幻想什么?!要说有妹子也是看上本少爷我好嘛,那明明就是个男的,你想搞基啊?!”
“男的?那算了,不看!”柯梵顿时就没了兴致。
辛伟豪扬了扬下巴,比了个方向道:“看看呗,好像是认识你,就这一会儿看了你好几眼了。”
柯梵撇撇嘴,再度朝着辛伟豪暗示的方向瞄去。
对面不远处似乎是鲁系代表队的队伍,其中有一名厨师确实在用一种复杂的眼神不停打量着他。
他对那名厨师没什么印象,似乎只是鲁系队那边带过来做帮厨的人。
看了那人两眼,发现并不认识对方,柯梵很快收回了视线。
“不认识?”辛伟豪挑眉问道。
柯梵:“不认识!”
辛伟豪看到对面那人依旧不避讳地继续盯着柯梵猛瞧,正想和柯梵再说点啥,这时大厅话筒传出工作人员的声音。
“大家请安静!经过第三方工作人员的统计,各队伍的评分已经得出,接下来由主创团代表和羊城烹协代表宣布各队最终得分。”
这道声音响起,整个大厅瞬间安静了下来。
最后激动人心的时刻终于到了,这次由羊城作为活动东道主方的厨艺交流比拼终于要落下帷幕了。
鹿死谁手,花落谁家,马上就要见分晓。
怀着忐忑的心情,所有人的目光全都聚焦在大厅中央正在拿着话筒的主创人身上。
“下面,我首先公布一下最终各队所获得的名次!获得第一名殊荣的是,珍馐坊所代表的粤系菜队伍,九龙战队!”
“获得第二名殊荣的有两个队伍,鲁系队和苏系队!”
“其余的五个代表队,将并列获得第三名!”
“请大家为这八支参赛队所付出的努力报以热烈的掌声,并恭祝此次厨坛交流盛会到这已圆满结束!”
主创人话音刚落,自己便率先带头鼓起掌来,但是......
整个大厅寂静无比,只有主创人的掌声很突兀地在响着,现场一阵迷之尴尬。
哗!
突然间,大厅从诡异的寂静突然画风转变成吵杂,吵哄哄的声音快要将大厅的天顶震掉了。
“这次又不公布评分,主创人到底是几个意思?!”
“每次都玩这个,不嫌无聊吗?”
“把评分详细公布出来啊,这有什么好遮遮掩掩的!”
“难道珍馐坊给人家塞钱了?想强行获胜?!”
一时间各种猜测各种质疑的声音充满整个大厅,说什么的都有。