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“呼哧呼哧,嗦嗦嗦!”一听这个声音,就知道有人正在吃过桥米线呢!
果不其然,只见在五羊市碧波水族馆的休息区里,一家米线店内,一男一女正坐在一起吃着一大碗过桥米线。
男的阳光帅气,飘逸非凡。女的青春活泼,好生俊俏。
可能有绝大部分人都不知道,过桥米线还是一道芸南菜,菜系属滇菜。
故过桥米线又称芸南米线,芸南本来简称滇,因位于中国国土南部,故又名滇南。芸南是目前全国少数民族数目最多的省份。除了汉族以外,还有整整25个少数民族聚居在此。
这家米线店刚好就是一位芸南昆明人开的,要不说过桥米线的发源地就是这芸南,就这正宗的手艺传承,当真没有愧对那过桥米线的名声在外。
这一大碗过桥米线用料考究,制作精细,鲜美可口,细嫩香醇,鹅油封面,汤汁滚烫,但表面又不冒热气。
看到这一大碗美味诱人的过桥米线,店内那位英俊倜傥的男子开口讲话了,“小丫头,这提起过桥米线来,其中还有一个十分精彩的故事。恰好我就知道,你想不想听听?”
“好呀好呀,你讲给我听听嘛。你自己说的哈,故事一定得精彩,要是不好听的话......那你就要再讲一个,直到我满意为止。大流氓,行不行嘛?”那位俊俏可人的少女听到有故事可以听了,当即放下手中的筷子,伸手抽出一张纸,朝自己的嘴角擦了擦,非常高兴的回答道。
等两位都开口说了话,相信各位也能听得出来,此时正在米线店吃着过桥米饭的两人,正是我们的主角林逸还有云柔这个小丫头。
“没问题啊,只要你想听,那我就愿意讲。那么我可要开始说了,”只见林逸清了清嗓子,继续说道:“相传是在清朝时期,在滇南盟自市城外有一湖心小岛,一个秀才要到岛上读书,秀才那贤慧勤劳的娘子就经常弄了他最爱吃的米线,经过湖中的一座小桥,送去给他当饭吃。但是每次出门把米线送到了岛上时,米线早就已经不热了。但是事情很快就有了转机,后来有一次偶然送鸡汤的时候,秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油尤如锅盖一样,可以让汤保持温度,如果把佐料和米线等吃时再放,还能更加爽口。”
“于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤,上覆厚厚鸡油。米线在家烫好,然后把众多配料切得薄薄的,带到岛上后,再用滚油烫熟,之后加入米线,口感鲜香滑爽。”
“此法一经传开,人们纷纷仿效。”
“其丈夫在使用汤面时,吃食仍然很热,需用小碗盛开。在把砂锅内的米线用筷子夹于小碗中时,米线就好像在两碗中间架成了一座桥,也象征着彼此的爱情,又因为到岛上要过一座桥,为纪念这位贤妻,后世就把它叫做“过桥米线”。”
林逸的故事也说完了,只见云柔还久久的在回味着,整颗心都进入了这个精彩的故事。
等云柔终于回过神来,恰巧就看见两人碗里的米线,有几根相互缠绕着,还真的在两个碗之间搭起了一座‘桥梁’!
只见小丫头当时就羞红了脸,哎呀,一定是刚才林逸看到了这座‘桥梁’,故意讲的,最后面什么象征着两人的爱情,肯定是他自己加的,这个大流氓,就会讲一些这样的故事。
云柔脸颊通红,不敢抬头看林逸,拿起筷子赶紧把两人碗中间的那一条绵软清香的米线给夹住,低头就往自己嘴里塞。
小丫头这副紧张害羞的神情,当真是可爱万分!
就看林逸和云柔两人,一边吃着过桥米线,一边嬉笑玩闹,两个人忘我不已,根本没有注意到跟着自己的几个小尾巴!
就在林逸和云柔完全没有防备的时候,只见从外面突然冲进来三个人!
林逸抬头一看,哇靠!这三个人不是别人,正是之前还在游戏区玩耍的三位少女。
单纯善良的佳佳还有她的两位舍友,胖女孩周燕和天性活泼的谢蓉。
“你们怎么来了?肚子饿吗?坐下来一起吃过桥米线呀,正好这家店的厨房里还有没吃完的,别浪费帮忙吃好了。”
林逸一抚额头,心中暗道:我怎么又把这茬给忘了,赶紧想赶紧想,这回自己怎么秀?但是这也没法秀啊!再者说了,两边都认识自己,总不可能说自己丧失记忆了,啥事都想不起了吧?
只见佳佳没有回答林逸的话,只是注视着坐在林逸对面的云柔,有点怯生生地开口道:“你就是林学长的女朋友吗?”
不仅是佳佳怯生生的,云柔这小姑娘也有点小紧张,先是偷偷地看了几眼林逸,然后也是一副豁出去的模样,挺直了腰拍了拍自己那发育良好的胸脯,像是在宣示主权,“对,我就是林逸的女朋友。那你们就是林逸的学妹吧,你就是佳佳对不对?”
听到两边这么几句对话,林逸就更是摸不着头脑了,看这个样子,都不用我作开场介绍了,莫非她们以前认识?
“你们好像还挺熟的哈!既然之前认识那就更好办了,来来来,我们坐下来慢慢谈,有什么问题是不能解决的呢?”
“不是啊,我们今天这还是第一次见面呢,不过我听到她的声音,我就知道她是佳佳啦!”
这又是什么令人窒息的操作?林逸感觉自己的脑子要不够用了?好家伙,感情我到现在才发现,小丫头你还有这种能力啊?
还记得以前林逸看过一个笑话,说有一次生物考试,题目是:请看下列鸟的脚的图片,写出鸟的名字。一学生不会作答,愤然离场,老师让该学生留下自己的名字,谁知该学生一拉自己的裤子,露出了自己的脚,然后对老师说道:“现在看着我的脚,说出我的名字!”
现在的情况不就是这样吗?只不过变成了,听到我的声音,说出我的名字!?