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赵海鹏让我严格记住的第二件事情就是,不管在任何情况下,都不要让菜刀沾染上我的血,否则后果不堪设想。
到底是什么呢?他没和我说,去问,赵海鹏则含含糊糊的告诉我总归是不好,别试验就成。
我点头,表示牢记,但同时也很好奇,好奇如果把自己的血滴答在竹诗身上,会发生什么呢?
那之后,赵海鹏走到供奉竹诗的砖头小神龛前,请了三炷香,点燃,待香烧尽,他便将猪大油和“神仙酿”混合一起,加香灰,熬制成一种糨糊。
赵把糨糊均匀涂抹在刀的正反面,又用一大张赵水荷用来制作“荷叶鸡”的干黄荷叶包裹刀身,在加沁水的马莲线捆住。
赵把刀封好,粘水,又略微冲我解释道:“荷叶,又叫青莲叶,火工语叫‘绿掌子’,是古时候经常用的,解毒去邪之物。”
荷者,合也,出淤泥而不染,濯清涟而不妖,是一种非常特殊的,能隔‘气’的食材。”
在厨子中,以荷叶入菜,主要是淮阳两祖庙和粤菜五岭庙的所长。像有名的荷叶鸡,粤菜中的荷叶饭,都是那两家厨子的神来之笔。
也可能是用荷叶制作菜品的时间长了,故而这两家的五脏庙厨子就渐渐发现,这东西不光能隔绝食物的香味往外渗透,而且……还能隔绝别的味道往外渗透。
利用这个原理,五脏庙内在临时处置一些煞气,冤气重的东西时,都用荷叶包裹,尤其是古代的屠户,包裹猪牛羊肉,尤其是肉馅时多用荷叶。
因为他们相信,惨遭横死,又被“碎尸万段”成肉馅的牛羊等灵性动物,都会产生些许冤气,需要想办法去处才能于主顾有利。
而荷叶有一些避邪去冤的功效,正好可以“中和”那些冤,讨个好寓意的同时,也能让主顾吃上“放心肉”。
这些故事,是过去人生活的小细节,古代小说绘画里多有体现,于是也就出现了我们在水浒传中看见的,被鲁智深三拳打死的镇关西,用荷叶,而不是纸张,或者别的什么容器包裹肉臊子的文字。
赵说完这些之后,我又知道了一样食材的妙用,同时接过刀,仔细看了看这工整的四方块。
突然,我感觉自己眼略一花……随后,我看见了一个有趣的现象。
在那张被水浸透的荷叶上,莫名出现了一个类似小姑娘脸的水迹图案。
图画深浅不一,不过很有意思,似乎是一个穿着古代袄裙的小姑娘在对我做鬼脸,咆哮中带着抱怨。
这表情或者是竹诗对我的一个不满的告示,又或者仅仅是一个偶然行成的图形而已,不得而知。
但我感觉的到,在荷叶完全密封起那把刀的时候,我头脑中与刀灵的某种联系,变得微弱了。
“不害怕哈。”我收刀入胸口,拍打着哄道:“到时候见到头僵,让你吃个够的。”
说着话,我们走上饭店,略微吃了一些东西之后,胡乱等到下午七点多,三个人便一起走出饭店的大门,直奔我的或者是赵水荷的公寓而去。
我的公寓在本市开发区的位置,是新老城区的结合部。那是我当年生意还好的时候买下的单身公寓,具体位置是爱缘公寓,二号楼,303室。
因为是单身狗,又总得不到阴女梅的赏识,所以我只是买了个小户型,一室一厅,四十多平的地方栖身,想着有机会,或者等结婚的时候再换。
因此,那房子还是有些寒酸的。
来到小区门口的时候,天已经全黑了,蔡秋葵和她那个摄像周寿机,也在早早的等着我们。
我们看见蔡的时候,她可能因为赵海鹏的话的影响,已经换下了她那身全黑色的衣物,转而穿了一件红色的衬衫和牛仔裤。
显然,她是在尽力摆脱头僵的影响。
可即便如此,我老远看着站立于路灯下,一边划拉着影子,一边摆弄着摄像机的蔡记者,却还是感觉她特别不正常……说不出的怪异。
当然,那种怪异是不可名状的,因为我实在不知道她到底那里诡异了,又或者说晚上的蔡记者,与白天时有哪里不同。
在那份不解中,我们碰在了一起。
互相见面,略微寒暄,我便带着蔡记者进入了我的房间,随后拿着我家门钥匙的赵水荷打开门,把我们一群人迎了进去。
刚进去的时候,我心里特别忐忑,因为自从赵水荷搬进来之后,我有好一阵没回来过,真不知道她会把我的房间糟蹋成什么样。
但进来之后,我却被眼前的景象惊呆了,随后是深深的……惭愧。
屋子里,暗香浮动,仿佛重新装修过一般,从客厅的茶几到卧室的书柜,单人床,小矮凳,干净的令我诧异。许多我原本根本就不想打扫的死角和家具,也被人家搞得非常光亮。
哎!这家里有个女人……还真不一样。
我房子是单身公寓,实在有些紧凑,但好在于客厅还是比较大的,大家按照赵海鹏的布置,从卧室找来了一张小矮凳子,于茶几前摆设好,只让蔡一个人坐在那里。
随后,赵走进了厨房,打开我久未碰过的灶台,点火,把我厨房里的什么调料拿出来往锅碗里导入,翻炒。
赵海鹏在炒什么呢?我们不知道,我想去看,可无奈厨房太小,容不下第二个人。
等他出来之后,只见他拿着一碗热气腾腾,还爆跳着花的玩意走了出来。
大家探头一起向他碗里看,然后不约而同的诧异道:“这不是……大粒盐么?”
我揉了揉眼睛,确定自己没有看错,随后才指着这些赵海鹏手中白花花的大盐粒子道:“这不是我用来腌咸菜的辽东海盐么?你用它引鬼?炒它干嘛?”
赵海鹏一边听我的话,一边将他那个军用指南针拿出来。
他先确定我这个房间的四角方位,后才告诉我道:“我不是用它来治鬼病,我是用它来‘封鬼位’,省的一会儿那头僵被逼出来,到处乱跑,拿不住。”
“封鬼位什么意思?”我愕然。