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“你认识他?”从林杰的话中,林刚听出了一些端倪。
而刘彩霞在一边紧张的说道:“小杰,你还是别去了,别再和人家打起来。”
上一次的事情她到现在还记忆犹新,她怕林杰和对方再起什么冲突。
“妈你放心好了,我心里有数,你看我像没事惹事的人么?”
看来经过上一次的事,刘彩霞也有些害怕了,林杰有些无奈。
想想也是,自己儿子是什么样的人她也知道,于是点了点头。
第二天是周末,林杰帮父母穿串到很晚。第二天一早,一家三口早早的便从家中推着小车来到了市场。
“爸妈你们先忙着,我去找那王大龙谈谈。”
将小推车推到固定的摊位,林杰对父母说道。
“小心点,别惹事。”
一边将食材摆放开来,刘彩霞还不忘嘱咐道。
“放心吧,我去去就回。”
说罢,林杰朝着街道对面的小龙烧烤店走去。
原本一大早烧烤店不能开门,但是昨天林刚收摊之前说过今天给王大龙信,故而烧烤店早早就开张了。
来到店前,林杰看到此时一波客人也没有,只有王大龙一个人坐在店内发呆。见到林杰进来,王大龙猛然一惊。
之前的事情他到现在还心有余悸,王大龙对林杰可谓是记忆犹新。
“王老板,别来无恙啊!”
走进烧烤店,林杰露出了迷人的微笑。
“你……你来干什么……”
王大龙站了起来,下意识的后退一步。
上一次胳膊脱臼的疼痛到现在还没忘,林杰在他眼里绝对是个煞星。
看到王大龙的样子,林杰有些好笑。
“王老板昨天不是和我爸说技术转让的事么?我今天来准备和你谈谈。”
来到一张餐桌前坐了下来,林杰直奔主题。
“哦?你准备把串串香的技术转让给我?”
一听林杰的话,王大龙内心的恐惧感降低了一些,有些诧异的问道。
原本他是看在林杰不在,才和林刚提了一句。但是只是试探性的,王大龙没认为真的能够得到串串香的技术。
毕竟串串香最重要的一点就是汤底的配方,这一点王大龙再清楚不过。
但林杰家的串串香太火了,每天都在不停的有人排队。粗略算了一下,王大龙估计林杰家的串串香一天最少要卖到五百块钱。
而串串香的成本基本上也能看得出来,这五百块钱的成本几乎还不到五十块钱。这样10倍的利润,又有谁能够不眼红。
他的烧烤店每天客人也是不少,但是营业额却并不多。一般一桌客人也就能卖到二十块钱,一天按照10桌算的话,也就200块钱。
而且这还是毛利,去掉成本,房租以及穿串师傅等开支。就算自己亲自烤串,一天下来恐怕一百块钱都赚不到。
这样一比的话,王大龙哪里还有心情来做生意。
“你能出多少钱?”
看着眼前有些急迫的王大龙,林杰笑着问道。
一听林杰的话有戏,王大龙赶忙给林杰倒了一杯热水。想想对方的年纪,转头又到店内的一角拿了一瓶玻璃瓶饮料放到了林杰面前。
“小兄弟,你看一千块钱行不行?”
看着眼前的林杰,王大龙小声的试探道。
“噗……”
端起杯子喝了一口水的林杰一听王大龙的话,直接喷了出来。好在王大龙躲得及时,没有被喷到脸上。
“那两千……你看……”
看到林杰的反应,他也知道说少了。人家一天就赚几百块的生意,怎么可能一千块钱就买下来。不过看在林杰年纪不大,或许对钱没有概念,王大龙又加了一千。
“这么说吧。”听了王大龙的话,林杰放下手中的水杯:“技术我是不可能转让的。”
如果林杰真的是小孩子,或许真就答应了。但是经商多年的他,又如何能被一个开烧烤店的人忽悠了。
“那你过来是……”
听了林杰的话,王大龙有些生气。但是还不敢冲林杰发火,只能小声的嘟囔道。
“这样吧,我说一个方案,你看看行不行。”
再次拿起水杯喝了口水,林杰露出了迷人的笑容。
“技术是不可能转让的,但是可以加盟。首先你出一笔费用,作为加盟费。付了这个加盟费之后,你可以经营我家的串串香。
但是汤底料要从我这里进,需要多少就进多少。当然了,这个我是会给你批发价的。你看我这个方法行不行?”
说罢,林杰看着眼前王大龙的反应。
在这个年代好像还没有什么加盟的概念,但是在林杰上一世可谓是遍地开花。
但凡一个小吃在一个地方活了,马上就有人想要来加盟。而且加盟并不代表技术买断,而只是有资格经营对方的美食。而其中的配料,也不是将配方告诉对方,是要花钱买的。
很多美食的开发者大部分收入并不是自己经营的店铺赚到的,而是靠着收加盟费和材料费赚钱的。要是一个小吃在全国开上几百上千家店,收入可想而知。
现在林杰就是如此,他肯定不会将串串香的配料告诉王大龙。但是换成这样的加盟方式,也是未尝不可的。
林杰之前在网站上已经注册了一个域名,他决定用父亲的名字命名一系列这个年代没有的美食,而主要发展方式就是加盟,串串香只是一个开始。
“除此之外,无论你在哪里经营,店里面必须标出我们‘林刚美食’的加盟联系方式。如若不然,我随时有权利停止供应底料。”看着正在皱眉头的王大龙,林杰接着说道。
既然决定搞加盟,自然要按照上一世那些小吃的经营模式。首先加盟者必须在明显的地方注明加盟方式,这一点是必须的。
“那你这个什么加盟的话,要多少钱呢?”
虽然没有拿到串串香的技术,但是按照林杰这样说也未尝不可。大不了少赚钱一些,但还是有搞头的。而王大龙最关心的,无非就是林杰口中的那个加盟费。
见到王大龙动心了,林杰露出了迷人的微笑,同时伸出了手指。