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送走霍成制,陆叔琴和霍玉珍同时喊道:
“糟了!”
吓地霍文峄左右看着妻女,“怎么了?”
陆叔琴急了。
她指着病房角落里被众人忽悠的布袋,一脸懊恼:“我忘了拿菜回家,跟秀儿说一声!”
“小妈,我跑得快一点,我先拿肉菜回家,你帮我去一趟局里,让你女婿回咱家吃饭。”
“行行,你快回家,也不知道秀儿得担心成什么样了!”
这都快十二点了啊!
好在,魏秀儿也不是死守规矩的人,过了十一点半后,她问过两娃儿,得知她们还不是很饿,她便再等了十来分钟。
实在等不起了,就交待俩娃儿乖乖玩,不许动。
进了厨房,她捡了昨天剩下的青菜洗净切碎了备着。
院角种有葱,她刚采了不少,切成葱末,打了六个鸡蛋拌成鸡蛋液,先煎炒好了大半的鸡蛋液,备着。
再度洗净锅面,倒油、爆香葱蒜,将青菜倒入其炒熟了,这才倒入煲好又被她盛温的米饭,添加适量盐,酱油,待饭团炒成米粒状,将最后的一小碗鸡蛋液倒进炒饭中,连同炒鸡蛋一拼速度翻炒——
刹时,金黄蛋液包裹着米饭,成了金黄翠绿一片,非常好看。
十二点零五分。
当霍玉珍走进自家院子时,就已嗅到满屋的鸡蛋香味!
“妈妈!”
宝汐一见是她妈妈回来了,立马高兴地叫唤。
声音大地,连在厨房里炒着饭的魏秀儿,都能听见了。
不过一会儿,珍姐就来到厨房,只见她一脸馋样的赞道:
“哇,秀儿你厨艺真好、这炒饭真香!”
“珍姐,你回来了,大伯那,没事吧?”
“没事没事,反而是大好事!我大伯,终于摆脱董思佳那个泼妇老女人了!”
“嗯?”
闻言,魏秀儿心中疑惑,但看到珍姐身后跟着的两个小奶娃,忙提醒她说道:
“不急,咱们晚点再说,孩子们还在呢。”
“好好!这炒饭太香了,我闻着肚子都咕噜饿惨了!”
高兴应和说着,霍玉珍将菜袋子拿到台上放着,朝弟媳笑说:
“咱小妈还怕你担心,又怕饿着这两小的,让我先跑回来。想来咱们都白担心了,有秀儿在,这俩娃啊,有口福了!”
“珍姐少夸我了,我就是舍得下油,我娘总说我是个败家的!嘻嘻,只要舍得放油,啥菜炒着都香!”
魏秀儿谦虚客气回道,又让她帮忙:“珍姐,你看看小妈买了什么菜,我炒好这青菜鸡蛋炒饭,再来帮你忙。”
“不急,你忙你的。我先把肉啊、青菜给洗了。”
“嗯。”
魏秀儿是怕俩个娃儿饿着,这才盛起半锅饭来炒,还有半锅米饭的电饭煲里温着。
霍家大伯身体虚弱,是疲劳过度才引起不良反应。
最主要的是,他以事业为重,长期营养缺失,铁打的身子也抗不住他这么败法。
所以,最好是添点温补药材蒸肉汤最好。
这青菜蛋炒饭,当然不能拿去卫生院给大伯吃的。
一出锅,俩娃儿已经叫着肚子饿,要吃炒饭了。
魏秀儿笑着,还是娃儿好,有吃就能满足。
时间不多,魏秀儿让大姑姐照顾两娃,省得她们烫到,她侧剁了点肉沫,找出红枣,给大伯先大火蒸上一盅肉汤。
然后,见小妈买有两道熟菜,这就简单多了,盛在盘子里先上锅蒸熟,青菜已经被大姑姐麻利的洗净了,她剥着大蒜,等会炒青菜要用上。
想着有炒菜,她又看到布袋子下有几个番茄,她便做了一道酸爽的番茄蛋花汤,出锅时,再撒点葱花,完美。
这时,陆叔琴和周劭军正好进家门。
魏秀儿立即开始炒青菜,让姐夫洗手后,先上饭菜。
闻到这么香的蛋炒饭,陆叔琴肚子都饿得直响,也不跟儿媳客气了,洗了脸面,就坐下来,等着女婿上菜。
她今天也是累得慌,跑来跑去,体力消耗的快。
再看两个娃儿,叫了人后,一同埋头苦吃,她下意识的咽了咽唾液……儿媳这厨艺,真的太棒了!
普通的炒菜,闻起来都喷香地紧。
等盛好汤、饭时,魏秀儿也炒好了青菜。
时菜很好做,下油爆炒,青翠够了就行,不然再变色就老了,不清脆,口感就差得多。
几分钟,一碟青翠的炒时菜就能上桌了。霍家人还是懂理数的,大伙儿坐着等魏秀儿端着青菜坐下来,大家这才起箸开动吃饭啰。
当然,两娃儿还小,是特例。
“今天辛苦秀儿了,你多吃一点。”
陆叔琴头一箸,就是先挟了一块香辣牛肉进她碗里。
大家一起坐下来吃过几道饭,她看得出来,儿媳跟她一样,嗜辣呢!
这真的是太好了,不像霍家人,一开始个个都是嗜甜的!
“谢谢小妈,就煮个饭,不辛苦。”
魏秀儿怕小妈再给她挟菜,忙笑着回道,“小妈,我自己来,我又不是客人,不会客气的。”
这还没开始吃,她还能勉强自己吃下这菜,若是开吃后再挟菜,又不是用公筷子,她受不了。
“行。都别停下,快点吃。我等会儿,还得给你们爸和大伯送饭菜去。”
周劭军咽下嘴里饭后,开口道:“小妈,要不我送去吧,我顺道顶替一下爸,让他能回来午休一会儿。”
“嗯,小妈,你也歇会儿,让军哥去。”
霍玉珍支使起丈夫来,是一点都不客气,他正年青气盛着,不象她爸,都上年纪了。
而小妈嘛,她原本身体就不甚强壮,这两天也着实累着她。
“行,那我就歇下。”
陆叔琴也知自己身体状况,勉强自己,累着还没事,就怕把自己累出病来,弄得丈夫孩子们更担心。
马上就要给儿子儿媳妇摆酒宴了,他们夫妻可千万不能生病,要不然外头可就又要传出不好听的闲话来。
魏秀儿做了两顿饭,胃口反而是恹恹的,先喝了小半碗汤,这才盛了白饭开吃——
至于炒饭,俩个小娃儿都各自吃了一碗多,又喝了小半碗的汤。剩下的炒饭,小妈三人一人一碗就分配完了。
反倒是魏秀儿,更喜欢吃白饭,又有香辣牛肉,她好歹吃下了半碗饭,又喝了小半碗汤,就吃饱了。
这时候的饭量,才是她真实的饭量。
可换在霍家人和周劭军看来,魏秀儿吃得真有点少……不会是立钊人不在,她不好意思多吃了吧?!
魏秀儿吃完了,就进厨房,给大伯清蒸了点肉沫鸡蛋,红枣肉盅汤也差不多够火候了。
再炖多一会儿,再煲的米饭也要好了,正好一起收火。
没错,魏秀儿漏算了周劭军这个大姐夫,后面炒饭又太香好吃,俩个小娃儿可都吃撑了,这米饭,当然煲得不够了。
盛汤出去时,魏秀儿也就让珍姐将饭煲空出来,再给大伯和公爹重新煮过一锅米饭。
幸亏电饭煲煲饭时间不长,时间配合的刚刚好。
吃完饭,魏秀儿是真的累了,被大姑姐一推,顺势带着小宝淳上楼午休……
楼下就交给大姑姐和小妈处理了。
魏秀儿虽然自觉来帮夫家忙,可也不是完全没底线的,她也不会勉强自己身体状况,硬是要让夫家人留下好印象而累死自己。
这种没有节制的付出,才是最累人,最后可能还得不到一丝好!
象现在这样子最好,霍家人也明理,魏秀儿累点,也觉得物有所值了。