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如今好多客栈已经出了许多的仿冒菜,可是他们不管怎么做,都做不出来醉仙楼的味道。
“我最近在准备开诊所的事情,可是镇子上毕竟太小了,有一个王大夫足以,至于后来的事情我还在想。”
镇子上诊所的地点她已经选好,先由她打头阵,等生意上轨道了,她就全部交给王大夫。
王大夫最近跟着自己没少看这方面的病人,至于接生,到时候雇一个擅长的接生婆就可以了。
而下一步,她要去哪里还没有想好。
“酒楼的生意有你就可以了,不过我打算开一个火锅店,看来你又得忙一阵子了。”
火锅几乎是所有吃货的必备品。
她前面去山里面找了好几次调料,现在需要的东西,已经准备的差不多了。
就等着正式试行,不过在那之前必须先得到赵掌柜的认可。
“火锅?”赵掌柜一听一双眼睛中透着光芒。
苏月就知道自己刚刚白担心了。
“恩,我已经准备好了,要是你不着急回去的话,今晚你可以成为第一个试吃的人。”
果不其然,他一听就来了兴趣。
“不着急,酒楼的事情我已经安排好了。”其实这句话他是乱说的,来的时候,他并没有打算留下来。
只是现在什么都比不上,今晚的那顿吃的。
苏月这里的饭就算是白米饭,也比自己的好吃,能留下来就要多留几天。
苏月汗颜,她就不能和吃货提吃的。
下午她将火锅底料熬了出来,赵掌柜要求全程观看,虽然他对火锅不熟悉,但是对做饭却非常熟悉,时不时的还给苏月提出一些意见。
苏月这才知道赵掌柜可并不是一个简单的吃货,同时也是一个美食专家,对美食很有自己的见解。
他非常庆幸自己没有找错人。
苏月差人去买了牛羊肉,做火锅这些是必不可少的。
现在刚好是冬天,要是这个火锅店开起来,一定会大热。
古人喜欢雪中看梅,吟诗作对什么的,可是对自己来说最实在的就是大雪天,吃上一顿非常火辣的火锅。
晚上所有人都围在桌子周围,做火锅的锅是上次安装地暖时,她让人顺便打造的。
锅的周围都暖暖的,锅里冒出馋人的香味,赵掌柜率先咽了咽口水。
菜熟了之后,所有人都没有动筷,等着赵掌柜第一个试吃。
赵掌柜夹了一片羊肉放进了自己碗里。
“嘶…”他倒呼一口气。
众人不明所以,唯有苏月似笑非笑的望着他。
其实从赵掌柜的表情她就已经看出来了,应该是成功了。
赵掌柜没有说话,一个劲的往自己嘴里塞东西。
苏月头冒黑线,“赶紧吃吧!”再不吃估计就被赵掌柜一人解决了。
大家这才动筷。
“这边是辣的,这边是三鲜,不能吃辣的就吃三鲜的。”苏月交代了一句。
春花他们都不吃辣,而自己又是无辣不欢,所以才特制了这个锅。
“大姐,我们可以经常吃这个火锅吗?”
桌子上的东西都吃完了,可是小七他们依旧意犹未尽。
就连赵掌柜从开始吃到结尾,一句话都没来得及说的人,还看着锅里,满脸的可惜。
苏月非常理解他们的心情,自己第一次吃火锅的时候,分明撑的要命,可是还是一个劲的往嘴里塞食物。
结果一不小心被送去了医院,那几乎是自己人生的一大污点。
“你打算怎么做?”
大家都出去忙了,屋子里只剩下苏月和赵掌柜。
“我是打算将我们的酒楼做成一个品牌,火锅店依旧使用这个名字。”
赵掌柜虽然不明白品牌的意思,但却理解了苏月所说的话。
总而言之就是等生意做大之后,等所有人谈及火锅亦或是其他的菜,第一个想起来的就是“醉仙楼”三个字。
他感觉跟着苏月每一天都充满了干劲,到处都充满了挑战。
以前他从来没想过可以将自己的酒楼开在县城,可是现在他觉得他有信心让所有的人都知道“醉仙楼”这三个字。
“以后你怎么说,我就怎么做!”他对苏月已经不能说是信任,而是一种诚服。
苏月让他先去定制一批火锅专用的工具,而自己这边则专心准备火锅底料的事情。
而这个底料她打算保密,这样一来就算到时候有人也想做同样的生意,也永远掌握不了技术。
不是自己小气,这才是生意人的生存之道。
晚上苏月将自己打算搬去镇子上的事情同家里人说了。
大家神情不一,虽然很高兴能去镇子上生活,但对这里多少有些舍不得。
因为地里还有些药材以及庄稼没有收获,地也得有人打理,所以暂时打算将宋叔宋婶留下来。
苏月也将这个消息通知给了王大夫他们,毕竟这个镇子上的诊所她以后打算交给王大夫,所以现在将他带过去,要先让他熟悉一下生意。
和王大夫商量好之后,苏月决定三日后正式搬去镇子上,家里的东西大多数不带走。
这样以后他们想回来住的话,随时都可以回来。
决定好之后她去采访了老祖宗,将自己的打算告诉了他。
他很为苏月感到开心。
“月娘,你爹娘看到你现在这个样子,也该放心了。”
苏月不敢苟同,虽然她也是苏月,但她却不是原先的苏月。
也有可能他们早就和自己的女儿相见了吧。
“婶子,你要照顾好自己,上次我给你的那些药,你一定要经常喝,如果没了就让二哥来镇上找我。”
农村的女人大多都有一些妇科方面的毛病,于氏常年在地里劳作,身体早就出了问题,可是她根本不注意。
苏月看不过去,强行给她抓了一些药。
于氏知道苏月是担心自己,便笑了笑,“你放心吧,我不会和你客气的。”
苏月这才放心了许多。
“不过你的那个药真的挺管用的,喝完之后我感觉身体轻松了许多。”
“那是自然。”苏月非常自信的道。
于氏的病只是一些炎症,并不严重,可要是一直拖下去,还是会造成很大的困扰。