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梁家安开车回到面店时，正好赶上晚间第一波高峰。小小的面店人满为患，还有人在排队等打包。老梁媳妇一个人在前台忙得不可开交，又要点菜，又要收钱，又要打包——脸上赔着笑脸，嘴上利落地回着话，一点儿也不妨碍两只手继续快得像无影手。她实在是一个很能干的女人。
“哟，回来了！”就这样忙，她还是一抬眼，就从密密麻麻的人群里看到了梁家安，笑呵呵地招呼，“等你好一会儿了，快来帮忙！”
梁家安答应一声：“就来。”连忙先将补回来的货搬到后面小厨房的门口，轻轻敲了敲门。
一会儿，听到里面的锁发出咔嗒一声脆响。忙两手搬货，脚尖一顶，就将门推开了。
梁家宽也在忙，一边头也不抬地继续下面、切菜，一边粗声粗气地责备：“怎么现在才回来？”
梁家安只说：“路上碰到个同事，顺便送一程。”就连忙放下东西，又退出去了。
关上门的一刻，正好梁家宽很不满意地丢出一声冷哼。
梁家安连忙将护袖套上，赶到前台。老梁媳妇早等着他，一只手麻利地指着，嘴上就一股脑儿地说明白了：这是哪桌的，那是哪桌的。梁家安连连点头，将大托盘摆满，匆匆地向客人走去。别看这几碗面，又有托盘，想端好也得有个本事。梁奶奶面店的分量一直都足，别人家做做就假了，只有他家做了三代也没有扣客人一片肉、一根面条——这也是他家的又一个好处——因此，这满满地摆上一托盘，也颇有分量，汤水也多，一不小心洒得到处都是。
梁家安这几年也练出来了，现在他托盘端得如火趁风势一般，看着是倾斜的，其实却恰到好处，汤水一点儿也洒不出来。人再多，他也能穿梭来去，很少停住脚了。
有他帮忙，前台那边立刻宽绰不少。老梁媳妇埋着头一阵苦忙，终于将一拨外卖都打发完毕，一切变得井井有条起来。
这一阵一直忙到快8点，店里的客人明显少下来。老梁媳妇又回头朝厨房叫完两份面，便松了一口气：晚上的第一波高峰就算是过去了。一会儿，厨房里递出两份面。她将一碗里的酱牛肉又夹两片给另一碗，便叫梁家安过来。
“吃吧，”她笑着说，把那碗多的往梁家安面前一推，“下班了还过来帮忙，你也累坏了。”
梁家安低头看看那多出来的几块肉，却感觉如同骨鲠在喉，但他终究没有说什么，只低头将面端到附近一张空桌上，自己慢慢地吃起来。
老梁媳妇看了一会儿，便也站在柜台后头，开始吃这迟来的晚饭。
店里一时只有吃面的声音，还有少少几个客人说上几句话。正觉得有些安静下来，忽然从店外传来一阵响亮的嬉笑声，是几个年轻女人，嘴里还不干不净地说些浑话。剩下的几个客人也都听到了，纷纷地抬起头来，就见透明塑料门帘一掀，进来一伙穿着暴露、浓妆艳抹的女人，更准确地说，是女孩儿。上面的衣领够低，下面的裙摆倒是够高，外面加上一件长长的厚外套，腿上套条薄薄的丝袜——有黑的，也有网眼的。这么冷的天，也亏得她们都不怕。看来看去，都是十八九岁的模样，最大的也不会超过二十五岁，搞不好实际年龄更小。她们化个浓妆就像戴个面具似的。
这些女孩儿分明感觉到了周边的各色眼光，但不管是善意还是恶意、有意还是无意，一律用一种旁若无人的、夸张的傲慢表情来无视掉。
其中走在最前面的女孩儿最扎眼。头发染成很夸张的鲜红色，十个手指甲还搽得五颜六色的，每根指甲的颜色都不一样。说起话来也最肆无忌惮，无论是神情、用语，还是声调、音量。这一群女孩儿里，大部分就听她一个人在滔滔不绝地讲。如果以她为参照，那么后面的几个女孩儿似乎也不那么另类了。
老梁媳妇立刻笑脸迎人：“来了！我还说呢，今天还没看到你们吃晚饭，又没人来打包。”
“红头发”立刻道：“别提了，”皱着眉毛，强烈地翻了个白眼，“今天碰到个龟儿子！又想占便宜，又舍不得花钱，跟条鼻涕虫似的死黏着不放手。操你妈的！”手往后一扬，“正跟姐们儿说着呢！”
这当口儿，梁家安也连忙放下面，抄起一块抹布将另一张空桌多擦两遍，让她们坐下。这几个算得上是熟客，就在附近最大的那家夜总会上班，说是服务员。
“红头发”嘴里一直滚着，说什么舌头都不打卷。客人们听得面面相觑。有一个脸皮嫩的小青年，索性放下才吃了一半的面就走了。
从她们身边走过时，他下意识地避得有些远。就见女孩儿们纷纷投以锐利无比的眼刀子，比他还不齿似的。
“红头发”是最干脆的，大声地骂道：“假正经什么呀？就你这种最龟儿子了！”
小青年倏然转身，涨红脸：“你说什么？”
“红头发”歪着头瞪他：“就说你了。表面人模人样，脱光了衣服什么都干得出来，恨不能舔老娘的脚丫子呢！”
小青年怒目圆睁，脸涨得通红，红得像能滴下血：“嘴巴放干净点儿！”说着就走上前来。
梁家安怕他动手，连忙从后面赶上来，半拦半抱地挡住他，一面说着“算了算了”，一面就将他往外劝。
老梁媳妇也赶紧从柜台后面走出来，把“红头发”几个安抚住：“看我面子，大家都消消气。”
小青年还算好说话，被梁家安点头哈腰地送出面店，也就涨红着脸快步走开了。等梁家安回到面店，那剩下的几个客人也觉得怪没意思的，火急火燎地吸溜几口面，都尽快散了。
叔嫂两个不免又赔几个笑脸，说几声对不住。
这下店里倒是没一个闲人了。
几个人说起话来更是口无遮拦，但声音反而不如之前又高又响。点完面，便将今天的客人合伙骂了一个够本，总算心平气和下来。
其中一个头发染得像枯草似的女孩儿忽然想起什么：“对了，今天又有客人来点水妹。”
“红头发”眉毛一挑：“哎哟，这家伙可真红。”
“枯草”：“可不是吗，这都第几个了？”
另一个短头发的也表示：“嗯，我最近也碰上两三个问她的。”
“红头发”：“可惜人家收手了，”厌恶地皱一下眉头，“回家相夫教子去了。”
几个人一时没出声。过了一会儿，才有一个看起来年纪最小的、没什么眼力见儿的，怯生生地表达出羡慕之情。
“其实……能不干了也挺好的。这种事……”略犹豫一下，“总不能干一辈子。”
“红头发”像被针扎到了，猛抬头瞪向年纪最小的，声音忽然尖刻起来：“你还真以为她能回去相夫教子？”哼的一声冷笑，“你要是男人，你愿意娶个人还没摸到，绿帽子先给你戴了一打的女人？”
年纪最小的一下子红了脸，其余几个人也多有难堪，还有人隐隐约约地流露出些许不悦。
“红头发”一概不在乎，大有一种“让你们都清醒过来”的气势：“做了乌鸦就是乌鸦了，一天是，一辈子都是。还真以为能漂白？”
“我劝你们别没事儿瞎做梦。老实说，要真有男人愿意娶乌鸦做老婆，那他自己肯定也是只乌鸦！”眼神很锋利地扫过同伴们，“你们见过凤凰跟乌鸦在一块儿的？”
一片寂静里，只有“红头发”的笑。
又加上一句粗俗的结语：“大家都只是玩玩儿罢了，谁当真谁他妈脑子有毛病。妈的。”
但年纪最小的被说得眼睛有点儿红了，不服气地嘟囔：“就算找不到好的，上岸也总是可以的。也有不少人，不是被些相好儿的捞上岸了吗？前不久的燕子就是。”紧接着又一口气说出好几个。
这回“红头发”倒没那么愤世嫉俗了，抿着嘴静了一静，脸上那些像长着刺儿的表情也淡去不少。
“枯草”看看“红头发”，又看看年纪最小的，连忙机灵地朝前台喊一嗓子：“老板娘，我们的面什么时候好啊？”
老梁媳妇也识趣，忙应道：“就来就来，我去催一声。”说着，真朝厨房里头道，“快着点儿，人家都饿了。”
又过一会儿，就听厨房连接前台虚掩着的门呀的一声开了，梁家宽端着摆满面的托盘闷头走出来，砰的一声放在柜台上。还没等老梁媳妇过来端，梁家宽掉头又回去了。咣的一声，这回门是真关上了。
老梁媳妇朝着紧闭的小门瞟了一眼，心知梁家宽铁定又在闹脾气。这几个女孩子每回来，他都没什么好脸子，更别说今天还闹了一场。但她也没什么好说的，冷着脸抿抿嘴巴，默默地端起托盘，随即又换上一副笑脸走出柜台：“面好了！”
梁家安刚好吃完面，连忙放下空碗，从大嫂手中接过托盘。老梁媳妇便也没客气。
梁家安几步走到唯一有客人的桌子前，熟练地将一半的托盘搭在桌上，一只手扶着托盘，一只手就去端面，嘴上还不忘提醒：“小心烫。”
“红头发”本来就紧靠着梁家安，但是她一直把面往里传，反而最后一碗才到她手里。她又跟梁家安多要一杯白开水，说要烫烫筷子。梁家安连忙倒一杯开水来。就这一递一接，出了点儿纰漏。梁家安要往桌上放，“红头发”却已伸手来接，两下里一碰，杯子反而一晃。就听“红头发”啊的一声，急忙缩回手。梁家安却也刚松手。这下好了，杯子正好往桌上一倒，水全泼出来了。
女孩儿们都吓了一跳。
“红头发”急忙往后让，还是迟了一步，水已经烫到了大腿面上。
梁家安猛吃一惊，连忙从桌上纸筒里抽几张纸，闷头就替“红头发”擦。擦了一会儿，忽然觉得有点儿安静，不禁手上一停，抬起头来。就见“红头发”挑着眼角，带着一种既讽刺又轻浮的笑看着他。他本来脑子就慢，又怔一会儿，才恍然醒悟，登时满脸通红。
“对……对不起啊……”他连忙退后一步，低着头，手里还捏着被水浸湿的纸团，“我一着急就……对不起，对不起。”
“红头发”斜着眼睛哼一声，笑道：“道什么歉？”又故意放轻声音，带上三分挑逗，“老娘的大腿摸得爽吗？”
几个女孩儿迸出几声轻笑。梁家安的脸涨得更红了，头低得抬不起来。
这时，从他身后传来老梁媳妇的声音：“你们就别拿他开心了。”她也笑着。但梁家安却听得出来那话语里的热情并不似她平时待客的热情，“我这个兄弟是个老实人，你倒真要羞死他了。”
“红头发”看看老板娘，又看看梁家安，终于转过脸去和同伴笑作一团。
梁家安就如同得到大赦一般，急忙转身，匆匆地走到角落里去了。
一会儿，几个女孩儿就把面吃完了。梁家安走过来收碗，红头发看他还是低着个头，只敢看碗筷。大概是感觉得到她在看他，脸好像又红起来。一时心血来潮，她便逗他一逗。