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日子就这样一点点过去,很快一个多月过去了。【愛↑去△小↓說△網w qu 】这一段时日,老妈与老爸整日里忙着收小龙虾,烹饪小龙虾,卖小龙虾,根本顾不上家中。没办法,贺云只得又当爹又当妈,照顾着贺虹霞,可把他给累的够呛。
李克这小子,倒是天天往他表姐家跑,贺云听他说,他表姐秦薇薇倒是真就办起了蔬菜大棚,种起了蔬菜。
虽然贺云没跟去看过,但每日听李克嚷嚷这,嚷嚷那,倒也了解了个大概。说起来,贺云还真是佩服秦薇薇,你说好歹也是个大学生,虽然是个农学院毕业的,但怎么就不呆在大城市,跑到这农村来种蔬菜。
尽管贺云想不通,但他也没有过多在意这些,他现在在意的是另外一件事。已经五月份了,贺云已经积累下五千多块钱。
本来,他是想准备用这些钱开一间夜宵店卖秘制小龙虾的。可后来因为种种原因,连小吃摊都“转让”给了父母,自然开夜宵店也被他给否掉了。
但一个月下来,贺云又有了一个成熟的想法。这个想法还是开店,只不过不是卖小龙虾,而是卖螺丝。
螺丝,也叫嗦螺,是一种很小的田螺,同样也是沅水县十分出名的小吃。当然,这是2007年以后的事,此时的螺丝还只是人们口中的一道普通菜肴,而且食用的还是比螺丝大一些的田螺。
嗦螺的烹饪方法,贺云早就有了,钱也有了五千块钱,最重要的是桌椅板凳,门面,以及工商执照,他都有办法弄到。
而且,这一次,贺云准备把嗦螺所用的调料一次性调配好,以纸包分成数百份,烹饪时,只需按照嗦螺的量,放入对应的调料量,以汤汁熬制便可。这样,他就完全避免了如烹饪小龙虾那般,经常要到镇上亲自去烹饪。
不仅如此,贺云还准备把嗦螺打造成一个品牌,一个可以开连锁店,加盟店的品牌,而其店名,贺云都想好了,就叫四码头嗦螺。
之所以会叫这样一个店名,那是因为贺云重生前最为出名的嗦螺店就是这个店名,贺云记得,这个店名应该还没有被注册,贺云抢先一步注册,不会有任何问题。
。。。。。。。。。。
找了个空闲时间,贺云在镇上以两千块钱一年的租金,租了一间三十多平方的店面。店面原来是卖服装的,因为老板生意不好,就没租了,贺云与房东签订协议之后,交了半年的租金,便开始计划开店了。
店面的装修,贺云看了,还算可以,所以,贺云并没有花钱再装修一次。而店面的后面是一间小厨房,前面则有一个木制小楼梯通往店面的夹层。这种典型的门面设计在沅水县十分常见。
之后,通过孙老爹,贺云在他认识的一个木匠手中定做了一批桌椅,桌子是那种长条形桌子,可以坐四个人,长宽比例在2:1左右,木制的,上面用气钉钉上了一层三合板,摸上去十分光滑。而椅子,则是靠背坐椅,设计制作之时,贺云特地花了一个草图给木匠,把靠背设计成凹形,让后背能够更加舒适的靠着座椅靠背。除了这些,贺云还买了不少塑料碟子,塑料袋,一次性筷子,牙签什么的。
至于工商食品等证件,贺云也通过孙老爹代替他去办的,毕竟,他还只是个十多岁的小孩,如果他亲自去办,肯定是办不下来的。
幸运的是,如今还只是2003年,对于工商证件,食品安全证件等都不是很难办,只要你交了钱,基本上就能办下来。
最后,贺云又搞定了嗦螺的提供商。提供商是一个专门打渔的渔民,他答应会把每日捕鱼所得的嗦螺,以五十块一百五十斤的价格卖给贺云。
这些准备工作做好之后,时间已经到了五月底了。前几日,贺云找人做好了店招牌之后,又把手中的钱点数了一下,发现只剩下两千多块钱了。
这还是孙老爹在这段时间,趁着空闲时间卖小龙虾得来的,至于之前的那五千块钱,他早就花的七七八八了。
接下来,就是选择黄道吉日准备开业了。贺云特意把孙老爹请到了杂物间,准备与他商量一番。
“孙老爹,这些天真是辛苦你了!又让你出摊,又让你办证件的!贺云实在是过意不去,这里有三百块钱,你拿着,就当是你的奖金了!”贺云说着,从口袋之中掏出一叠钞票,从中数了三张递给了孙老爹。
可孙老爹一见贺云给钱,却是连连摆手,说道:“云伢子,这可使不得!你能雇佣老头子我,每月给我三百五十块钱,就是对老头子最大的恩情了,现在老头子为你做点事,是应该的!”
“那。。。。您还是收着吧!小阳现在正是长身体的时候,您可以拿着这些钱,给他买点好吃的。您也知道,我也不缺这三百块钱!”贺云迟疑了片刻,最终还是选择把这三百块钱给孙老爹。
不是贺云想做善人,而是贺云不想让孙老爹就此离去,因为接下来,四码头嗦螺店平日里的管理烹饪,他都会交给孙老爹,至于他,他只会做幕后老板。
当然,如果生意好的话,他还会多雇佣一个人帮孙老爹,毕竟孙老爹年纪大了,肯定会忙不过来。
“那。。。好吧!这钱我收着,小阳呀,你一定要记着你云哥哥的恩情,别忘记了,知道吗!”孙老爹想了片刻,最终还是接过了贺云递过来的三百块钱,好好收好之后,对着一旁忙着洗刷小龙虾的小阳说道。
“爷爷,我会的!云哥哥对我与爷爷这么好,小阳将来定会好好报答云哥哥的!”小阳停下手中的工作,扭头一本正经的对着孙老爹说道。
“嗯,孙老爹,您看这开业的日子,您有什么建议吗?”贺云再次说道。
“这个嘛!得查一下日历,看一看最近的黄道吉日,你等着,我去看看!”孙老爹说着,走到床头,拿出一个很小的日历,翻看了几下,又想了片刻,继续说道:“云伢子,这日历上说,最近的黄道吉日在六天之后,也就是星期日那天,而且那一天刚好是六月六日,六六大顺。数字吉利。”
“那。。。。行!就这样定了,那一天,我会来店中的!”贺云想了些许,点了点头,说道。手机用户请浏览阅读,更优质的阅读体验。