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“放心吧!你闺女没有说,肯定就带着的。你闺女你还不知道,要是真没有带银子,咱们回去挖东西的时候,你闺女就会来找我们的!”罗关笑着说道。
王香仔细一想,还真是这么一回事。
“这样就好!”
“好了,咱们还是说肉的事情吧!这些肉你打算怎么处理?”罗关问道。
“这个还用你操心?我和你闺女都规划好了。这猪肉割一些现在吃,剩下的都做成坛坛肉,能吃很久。鸡鸭直接腌制了,做成熏鸡和板鸭,这样才能存放得更久。没办法,天气这么热,不这么处理,怕是很快就变臭了!”王香看了罗关一眼,将之前的打算说了出来。
“好好好,就这么办。我媳妇做的东西,反正都好吃!以后我可以天天吃到我媳妇做的饭菜,也不用担心你做太多累着了!”罗关开心的像一个孩子一样。
王香见到罗关这个馋样,忍不住笑起来。
“你啊你,都多大的人了,居然还嘴馋!”
“不是我嘴馋,媳妇你做的菜就是要好吃的多。三弟妹也一般般,最难吃的就是大嫂做的,和猪食有的一比。以后咱们家还是多送点好吃的给二老过去!”罗关说道。
“我看,以后咱们做好吃的,不如将爹娘请过来。送过去还不知道进了谁的肚子里!”王香听到罗关这话,意有所指的说道。
罗关仔细想想,明白了这里面的差别,随后点了点头。
“嗯,听媳妇你的!”
罗清清和罗云这会儿已经张罗着将饭蒸上了,然后弄了一些蔬菜来炒着吃。
刚拿回来的猪肉,也被王香狠狠的割了一大块下来,做了一盆的肉吃。
罗清清和罗云难得能放开肚子的吃一回肉,自然是吃的开开心心的。
正所谓肚里有货,万事不愁。
吃饱喝足之后,罗清清和罗云一起帮着王香腌制鸡鸭,做坛坛肉。
坛坛肉的做法很简单,就是下一些肉进去,然后将猪肉切成块放进去油炸。
等到所有的猪肉都炸好了,连带着猪油一起,装在瓦罐里,最后存放在音量通风的地方。
以后需要吃的时候,就舀一些出来,有油还有肉,顺带着放些蔬菜在里面炒,也是一道美味的菜。
做这个坛坛肉是王香自己亲自动手的,罗云在一边偶尔过来添一添柴。
罗清清则是在一边腌制着鸡和鸭。
罗清清做事很仔细,鸡鸭上面还残留着的毛,都要弄干净。
之后就用盐,花椒,一些香料粉之类的东西,将鸡鸭全身摸好,顺便倒一些白酒在里面,给这些鸡鸭做一个全身按摩。
一边的罗云觉得姐姐在那里给鸡鸭按按太有意思了,于是也去洗了小手,学着罗清清的样子,一起按了起来。
“哈哈哈,姐,这个真好玩!”
笑容是很有传染力的,罗云这么开心的笑着,连带着罗清清和王香都忍不住笑了起来。
“这个傻孩子,还真是不知道愁啊!”王香一边炸肉,一边摇着头笑道。
罗清清反而觉得罗云这样挺好的,趁着这个时候好好的开心一下,真等长大以后,自己要担负起一切的时候,就再也找不到这么纯粹的快乐了。
罗清清她们母女三人在忙碌的时候,施佳那边也在两个孩子的帮助下,一起处理分到的肉。
原本施佳也想做坛坛肉的,只是想到天气这么热,还要顶着大太阳去烧火炸肉,实在是太难受了,索性就偷懒,将鸡鸭猪肉全部都用盐腌制起来,打算全部用来熏。
施佳也有自知之明,她在厨艺这方面赶不上二嫂,所以就用最笨的办法来储藏食物。
和这两个妯娌一比,宋雪这边就显得有些冷清了。
大闺女不在家,小闺女才几个月,还需要人照顾。
尽管婆婆将孩子带过去照顾着,可是面对着这些猪肉,鸡鸭什么的,宋雪也是一筹莫展啊!
因为她根本就不会处理这些东西啊!
把猪肉切成肉片啥的,都还好说。可是这些鸡鸭又要怎么处理?
以前她做饭的时候,最多就是炒炒肉什么的。
做鸡鸭或者做其他肉的时候,都是另外两个妯娌弄得。
大家一起做饭的时候,她更是只洗洗菜,烧烧火什么的。
所以这会儿面对这些食材,宋雪真的是抓瞎。
罗老太听到外面一直没有动静,就抱着孩子出来看了看。
这一看,罗老太真是气不打一处来。
这都过去了半个时辰了,她这个大儿媳妇居然一点动静都没有。
肉之前怎么摆着的,现在就怎么摆着的,一点缝隙都没有挪动过。
“你在这里看着这些肉要看多久?”罗老太忍不住问答:“你该不会是等着我老婆子来动手吧?”
宋雪见到婆母出来了,这会儿人也有些慌乱起来。
“娘,我真的,不会做这个啊!”
罗老太看到宋雪惊慌失措的样子,眼中全是失望之色。
她一直都知道这个大儿媳妇有些偷奸耍滑,可是她怎么都没有想到,她大儿媳妇已经无用到这种程度,连猪肉,鸡鸭都不会处理。
“我和你说,你按照我说的做!”没办法,罗老太只能抱着孩子在一边指挥。
罗老太也不想指望这个大儿媳妇能做出多好吃的东西,索性就和三儿媳妇施佳一样,全部做成了腌肉,然后去熏。
等到这些东西都处理好之后,宋雪已经累得全身都酸痛起来。
想起晚上还要做饭,宋雪觉得自己的腿肚子都在哆嗦着。
罗老太看着宋雪那个没出息的样子,忍不住摇了摇头,任由她一个人将肉挂起来晾干,她则是进屋去休息了。
罗老天这个时候就在想,她跟着大儿子的决定是不是对的。
就看宋雪这个样子,以后指不定是谁伺候谁了。
这念头刚刚升起,到了晚上就应验了。
罗东忙完了外面的事情,回到家里一看,顿时气不打一出来。
挖出来的衣服被子什么的,还在地上堆放着。
院子里到处都是乱糟糟的,一点都没有收拾。
灶房里虽然有炊烟冒出来,可是一点饭菜的香味都没有传出来。