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“南先生,这次食决的主题,是什么?”洛小夕瞥了眼还在懵圈的南城,提醒了一句。
“啊!”南城回过神来,轻咳了一声。“这次食决的主题,是红烧。”
红烧?!
这么简单的主题?!
众人再次被南城定的主题给整得一愣一愣的。
红烧,不就是一种很普遍的做法吗?这样的做法完全就没有深度,随便做一道菜都能够切题啊。
“你们想得太简单了。”诺华撇了撇嘴,意味深长地说道:“就是因为什么菜都能做红烧,才会让食决的难度大大增加。”
被他这么一提醒,众人的心中一阵清明。
对啊!
如果什么菜都能红烧,那么选择就变得很重要。
他们两个在选择食材之前,是不知道对方的菜品,这么一来,拼的就是纯粹的厨艺。
红烧肉,和红烧茄子,这两道菜,一荤一素,一旦碰撞在一起,几乎是红烧茄子完败。
毕竟,红烧肉的口味很重,会掩盖住红烧茄子的味道。
像这样红烧的菜品,实在太多太多了,如果欧阳少恭选择一道口味弱于洛小夕的,几乎就是惨败。
对于欧阳少恭来说,这是一场无法完成的食决。
众人的目光,都齐刷刷地看向了欧阳少恭,看他会选择什么样的食材。
欧阳少恭沉吟了一会儿,也不去观察洛小夕会选择什么,便往食材区跑去。
“咦,他选了五花肉!!天呐!欧阳师弟这是自暴自弃嘛?”一名文部的师兄扶额,一脸无奈,这摆明是做红烧肉啊。
“我感觉自己看的不是厨者的食决,而是普通人的食决!”
确实如这位师兄所说,食材区有很多更适合做红烧肉的食材,但欧阳少恭偏偏选择了五花肉。
不管是肉质,还是口感,都排不进前十,这不就是自暴自弃吗?
回看洛小夕这边。
他们发现洛小夕也选择了一样很普通的食材,排骨!
嗯!
你们喜欢就好,不用管我们的死活。
这是红烧肉,对上红烧排骨的节奏,不是吗?
“苗鑫,你怎么看?”南城紧皱眉头,也看不懂欧阳少恭和洛小夕二人的选择。
苗先生沉吟着,沉声道:“南城,难道你不觉得这是一场纯粹的厨意拼杀吗?不管是小师傅,还是欧阳少恭,他们已经不在乎食材的珍贵,又或者是特性强弱,选择这些普通食材,就是默契地选择了厨意的拼杀。”
南城的瞳孔一缩,听苗先生这么一说,确实是这么一回事!
红烧肉,红烧排骨,这些是很普通的菜品,而要让这些菜品发光发热,普通厨师靠的是厨艺,而厨者靠的是厨意。
吼!
就在这时,一阵吼啸炸起,欧阳少恭的背后浮现出一头猪的虚影,正对洛小夕咆哮着。
他们的食决,开始了!一上来便释放厨意,朝对方碾压过去。
洛小夕眯着双眸,身姿卓绝,神色淡然,唯有那一丝银发在轻轻摇曳。
“欧阳少恭,接下来,就看你能不能完成这一道菜了。”她勾了勾唇角,赤红的双眸,闪过一道红芒。