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这做点心,说难不难说简单也不容易。
张玉枝教的大致程序对,但用量什么的本身掌握的就不好。工序上也少了两道。
加上那几个家属,又有些贪小便宜,觉得少放些油不影响味道,只是少放又不是不放,还省钱。
还有些急切的心理,林彤她们做的时候都能卖出去那么多点心,没道理她们这么多人不如那个女人。
想多赚些钱,人多力量也大,一口气就做了很多。
酥皮点心林彤用的是纯白面,饭店大叔和供销社都有帮忙联系购买小麦。
可到了这几个人手里,为了省钱,白面里掺了荞麦面和少量的玉米面,偷工减料的后果就是不好吃。
除了三个供销社第一回送去的,其余的都被砸进手里了。
两样加起来,得有百十多斤。
至于味道,更是差远了。
而张桂莲,一开始答应了和她们合伙,可部队下来人,说林彤的事调查清楚了,一切都是流言以后,她就觉得对不住林彤,从这生意里退了出来。
不仅如此,还不肯告诉她们这些点心的配方,说这是林彤教的,没有她的允许不能告诉别人。
林彤当然不知道这事,她还以为,张桂莲是为了省油省料,才做出这种发硬的点心来。
她也不知道,张桂莲对她心存愧疚,竟然退出了这个所谓的军属作坊,把王嫂和安秀等人彻底给得罪了。
张玉枝听到安秀这么一说,嘴一撇不高兴的道:“我问过,她不说我有啥办法?你要问,自己去问吧,我可不去。”
她为了挣钱,没和张桂莲同进退,已经把人得罪了,去也是看人家脸色,她如今也有几十块钱存款,说话底气也硬了。
她可不想去看人家的脸子,她也是有自尊的好不好?
安秀翻了个白眼,“行了,没指着你啊,我和王嫂去问。我就不信了,她敢不给王嫂面子?”
张玉枝心里不屑的暗道:上次她也不是没撅王嫂面子,有啥不敢的?我就不信,这事你还能说动王营长给桂莲姐夫穿小鞋不成?
………
林彤对罗巧真了解的不深,第一次做客也不好空着手去。
她一时没想好买些什么,带着徐念去逛了逛供销社,最后还是决定带些点心。
不过要买点心,当然还是要买饭店卖的,格根塔娜做的点心都是真材实料,味道一点不输她自己做的。
时间还早,从供销社出来,她干脆带着小念去了市场。
一进市场,她就看到入口左侧蹲在地上的张玉枝。
张玉枝面前摆了两个纸箱,露出有些磕碰了的,形状不太好看的绿豆糕和酥皮点心。
张玉枝也是刚到市场没一会。
她把点心一摆上,就有人过来问,她要的价钱和供销社、百货商量卖的是一样的。
人家一听就都走了。
一样的价钱我买你的干啥啊?
瞅着也不好看,谁知道味道好不好啊!
张玉枝没办法,就往下降了降,她是想卖高价的,高于送货价,多出的部分都是她自己挣的。
这一降价,还是挺有效果的。
不大一会,就卖出去了好几斤绿豆糕。
又不是送礼,自己家吃不好看也无所谓,实惠就行呗!
酥皮点心也卖了一些,有个老太太,看到这点心一下子要了三斤,说是有人给她家送过,她特别爱吃,酥脆不硬。不过百货商店没有卖的,她一直没买到,现在看到,竟然买了这么多。
“我孙子孙女都爱吃。这点也不多,等吃完我还来买。”
这可真是活广告,当然了,张玉枝不懂什么是广告,她乐的嘴都合不拢了,有了老太太带头,立刻围上来很多人,不大一会,就卖出去了一半。
她都有些后悔带的少了。
这么一看,那大几十斤不算啥,看看,这卖的不比供销社和饭店差。
张玉枝飘飘然的想,回去就让王嫂她们赶紧加紧时间做。
这可都是钱呐!
正得意呢,看到林彤了。
“小林——”她拿了块点心想要给徐念,可没想到林彤看到她当没看到,头一扭,领着徐念往前走。
她心里也来了气,不搭理自己拉倒,我还不给了呢,省下自己吃。
“真是小心眼!”狠狠的咬了一口。
没有林彤做的酥。
张玉枝也没在意,反正我都降价了,能卖出去就行呗!跟林彤那时候挣钱是一样多的。
不酥也挺好吃的。
徐念拉了拉妈妈的手,小声的道:“妈妈,坏人又来了。”
林彤笑道:“不用理她们。”
徐念答应了,指着前面有些泛紫和青绿的圆果子兴奋的叫着:“妈妈,有果果!快看,是果果。”
今天竟然有卖李子和杏的,林彤看到不由的咽了咽口水。
“小念想吃吗?”一边说着一边领着孩子已经走到那前面。
“妹子买点李子、杏吃吧!”卖果的大姐带着期盼看着她。
林彤来到这年代大半年了,可一次水果都没吃过,以前这种满大街都是的便宜水果,现在看来竟这么诱人!
而且旁边还有一个小袋子,里面装着林彤前世就很喜欢的小灯笼果。
“多少钱一斤啊?”林彤蹲下,掂起一个杏问道。
“五分钱。”大姐说完看林彤没说话,有些着急的道:“四分钱就卖。都是自家树上长的,要不是孩儿他爸打针急着用钱,也不能现在就摘了。”
果子还有些青涩,不太到时候,估计再有五、六天的,就能成熟了,那时候味道才好。
现在还是有些酸。
“你这能有多少斤啊?”林彤漫不经心的问:“都是一样价钱?那这个呢?”
大姐急切的道:“一样,你给四分钱就行。李子一共有十三四斤吧,杏有六七斤,这个叫灯笼果,也有人叫它青豆,你看它长的像不像挂着的灯笼……这个吃个新鲜,要一……不,八分钱一斤。”
她本来想说一毛,可怕给对方要跑了,又改成了八分。
林彤知道,这东西就是吃个新奇好玩,一般人享受不了它那酸味。
吃一个可真要把牙吃倒了。
一般卖这个都是按杯卖,多少钱一杯,没从没有人按斤卖的。
那小袋子里撑死也就不到二斤。
“行,这些就按二十斤吧,这个算你二斤,我都要了,你帮我送到对面的蒙族饭店可以吧!”
她干脆全给人家包圆了。
这些果子加起来也不过块八毛钱,对于去医院来说简直是杯水车薪,林彤也没讲价,李子和杏按五分钱,灯笼果按一毛钱,给了大姐一块二毛钱。
大姐接过钱感激涕零。
不远处蹲着卖点心的张玉枝看的羡慕极了。
她今天来蹲市场,虽然只有几个小时,因为卖的便宜,也卖了不少,可要跟那水果的量比,那可就是小巫见大巫了。
“我咋没遇见过一个像小林这样花钱大方的人呢!”张玉枝嘀嘀咕咕的,忘了当初她家里没粮,是林彤不时的给她吃的,才让她过了那个月没有工资的日子。
林彤拿着灯笼果,大姐一胳膊上挎着一个土篮子。
饭店里,大婶讶异的道:“你爱吃这个?多酸呀?”
林彤嘿嘿笑,“这不是没啥吃的吗?好容易看见有卖水果的,就没忍住。”
大婶好笑道:“现在还不到时候,等秋天了苹果和桔子就有了,到时候让你大叔想办法给你弄点来。”
苹果和桔子可是好东西,一般人买不到,都是各单位弄了分给职工。
林彤摸了一个紫红色深一些的递给大婶,又抓了一些分别给饭店的另外几人。“可能不太甜,吃着玩吧!”
徐念已经拿了一个杏吃起来,这杏还是绿的,酸酸的,还好不太涩。
不过这酸味,还是让他小脸皱了起来,伸着舌头苦着脸道:“妈妈,好酸。”
说着又咬了一口。
这小馋猫样把几个大人都逗乐了。
林彤也觉得口水要流出来了,哎呀,简直丢死人了,不过几个破果子,怎么就馋成这样呢!
她一边心里鄙夷自己,一边拿了个李子,咔咔几口吃了下去。
又拿了一个杏,酸的她呲牙咧嘴,看的旁边的人都直倒牙,可她却吃的飞快,眨眼几个果子就下了肚。
还要再吃,被大婶拦住了,“吃多了倒牙,这个可不能吃多。一会你不是还要去小罗老师家吗?”
林彤这才意犹未尽的收回手。
至于徐念,只一样吃了一个就被大婶禁止再吃了。
看看时间差不多了,林彤让大婶一样点心各称了二斤,绿豆糕装到盒里,酥皮点心用牛皮纸包好,系上绳。
林彤问:“大婶,我拿这些礼物会不会少了点?”
“不少了,拿太贵重的礼物反而不好,这样正好。”
林彤这才放下心。
罗巧真来的早一些,看到林彤高兴的朝她摆手,“我还以为你没到呢?走吧,去我家!”
徐念很乖巧的叫了声“罗阿姨好!”
跟大婶打了声招呼,林彤两个带着小念出了饭店大门。
“等我几分钟,我爱人让我捎点青菜回去,我看看今天有什么菜卖?”
林彤点点头,和罗巧真一块过道去了市场。
张玉枝摆摊的地方围了好多人。
林彤心想,没想到她的生意还挺好的。
想想也是,点心是大家都爱吃的,可是却使终缺货,即便味道差点,价钱上便宜一些还是能吸引不少顾客的。
走近了,林彤才听到里面的喝骂声。
怎么了?
难不成是张玉枝和顾客打起来了?