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王林的首席身份还是有点作用的,最起码全场不至于都不看好他了,虽然还是大多数站在久我照纪这边。
最起码,观众们现在收敛多了,不至于表现得好像王林连站在这里,与久我照纪食戟的资格都没有的样子了。
新东方首席的大佬……还是少说两句吧,人家不是一般的厨师啊!别喊的太激烈让人家盯上了。
再加上王林之前上课的事情,一些现在在场的目击者们,也纷纷传出了当时罗兰·沙佩尔的极高评价!
这位虽然以严苛而出名的讲师,虽然被一众学员们所不喜,但对其人品和眼光却极为信任,能被其给出极为高的评价,已经证明王林的厨艺绝非浪得虚名了。
对于一众观众们的想法,王林并不在意,久我照纪见王林不在意,也是松了口气,他可不想战胜一个被现场环境影响,无法全力以赴的厨师!
他!久我照纪!绝不趁人之危!
而王林和久我照纪都在好奇的事情,就是今天的评委到底都是谁啊!
“好了!现在介绍今天食戟的评委,分别是我们学院的总帅——薙切仙左卫门!以及美食家侦探大上祝善先生!和wGo一等执行官,洪爱蝶女士!”
薙切老爷子就不介绍了,至于另外两位,那位叫做洪爱蝶的年轻漂亮,身材饱满窈窕的小姐姐,王林虽然感觉有点眼缘,但很确定自己没见过,可是她身边那位胖乎乎的中年大叔……
“大上祝善……这名字怎么感觉这么耳熟呢?”王林纳闷道。
“那位不仅是位美食家,同样还是一位着名的侦探,你或许在电视节目或者新闻报道中听说过这位的名字吧?”久我照纪难得的好心情,给王林解释了一下。
“哦,这样啊……”王林默默地点了点头,然后对久我照纪笑了笑,道谢:“谢谢啊!”
“啧!”中二少年撇撇嘴:“等会儿别放水就行!让我见识一下新东方首席的厨艺!”
“当然没问题!”王林轻笑着耸耸肩说道:“只要你心态放好点,别被我打击的一蹶不振就好,毕竟答应总帅了,别把你玩坏了!”
久我照纪(╬◣д◢):“你小子说话怎么就这么气人啊!好好说话行不行?”
“咳咳!抱歉抱歉,顺嘴了,平时和绘里奈斗嘴有点多了。”王林尴尬地摸了摸自己的嘴唇,都怪大小姐,把他吐槽怼人的功力都提升起来了!
久我照纪不由自主的默默摸了摸自己的肚子,感觉自己好像有点撑,不对!这都是错觉!自己之前只吃了一点点!怎么可能撑?肯定是错觉!
王林和久我照纪斗了两句嘴,就各种推着自己提前准备的食材,来到了各自的料理台,食戟马上开始了。
“下面我宣布,主题为‘麻婆豆腐’,特地要求‘表现中式川菜料理的真正魅力’,赌注为‘王林同学参加下一届小厨神杯的参赛名额’与‘久我照纪同学的十杰第八席名额’!”
“对阵双方为王林、久我照纪,时限4个小时……食戟正式开始!”
随着川岛丽的主持声结束,王林和久我照纪几乎同时动手!
掀开盖着食材的盖子,王林和久我照纪提前准备的各类食材全部展露在众人面前!
乍看起来好像没有什么太大的差距,但是细心的一些观众却发现,王林的很多材料,比如辣椒,豆豉等,颜色与久我照纪准备的不一样!
“……这位新东方的首席,准备的好多食材怎么都是白色或者浅色的?是经过什么方法处理过吗?”评委席的大上祝善,看着王林的特殊食材,有点不解的问道。
他确实没见过这种浅色的食材,虽然看得出来应该是处理过的,但是确切的过程和原理,他就不清楚了。
而薙切仙左卫门老爷子和另一位洪爱蝶小姐,都是一副稳坐钓鱼台,面色无常的表情,他们还是很清楚王林的东西是怎么回事的。
还是洪爱蝶见薙切老爷子懒得解释,而大上祝善好像是真的不知道,才笑吟吟地为其解释道:“白辣椒是湘菜系中主要的配料之一。”
“简单来说,就是腌制过的青辣椒,确切的制作方法也不是什么秘密,就是把辣椒蒂剪掉,辣椒每面都用开水烫到颜色变翠绿,晒到辣椒变白即可。”
“剩下的材料,基本上都是由白辣椒演变出来的,所以看起来都是偏向于浅色的食材和调料。”
洪爱蝶刚刚说了一句话,薙切仙左卫门就突然插嘴,淡定地把所有的话都说完了,然后再次闭上眼假寐的起来。
洪爱蝶尴尬地嘴角抽了抽,脸上的温婉的笑容都差点有些维持不住了,最后还是无奈地叹了口气,老老实实也闭上眼睛假寐了起来。
只留下一个啥都不知道的大上祝善侦探,满脸懵逼地看了看自己身边的这两人,他这时才感觉自己好像突然明白了什么,难怪刚才让他坐中间啊!
原来是两个人互相不顺眼啊!有矛盾?不对啊!这两个人八竿子打不着,一个常年在大夏,一个常年在霓虹,平时也没听说过有联系,怎么会有矛盾呢?
身为一个合格的侦探,大上祝善自认为自己的第六感还是很靠谱的,不过虽然内心十分好奇,但是大上祝善还是很明智的没有作死询问或者打圆场。
谁让身边这两个人,他谁都得罪不起呢?这两个没一个是表面那么简单的啊!
一个料理学院的院长?实际上的霓虹最顶尖集团的老董!霓虹整个料理界的美食大魔王!只要是还想在霓虹混的,那就绝不能得罪人家!
一个是wGo一等执行官?实际上也是大夏某个顶尖集团的执行总裁!同时,她的身后还站着一位,哪怕是全球料理界,都声名显赫的前辈!
只是一个美食家兼职侦探的大上祝善瑟瑟发抖,他有点后悔接这次的评审任务了!鬼知道是让他来当和事佬啊!
不对!自己哪配当这两位的和事佬啊?这明明就是拿自己这个外人,来给两位缓和气氛来了!
评审席的事情,对于王林和久我照纪而言并不清楚,就算发现有异常,两人也不会好奇,最起码不是现在。
四个小时,看起来好像挺长的,实际上对于这个世界的美味料理,还是属于有点短的。
时间紧迫,虽然有些材料事先可以准备,但更多的烹饪刚才还是要现场解决,王林只能紧赶慢赶,加快动作了。
(唉,后悔选择做这个了,早知道还不如做小当家的魔幻麻婆豆腐!实在不行,大魔术熊猫麻婆豆腐也行啊!)王林内心发出了后悔的泪水。
这两道料理,都是刘家的传承名菜,按理来说,绝不外传,奈何王林认识的刘彩鳞完全不在意这种家规,反正她表示,这家规她迟早能改。
再加上刘老太爷也十分欣赏王林,对于刘彩鳞传授菜谱的事情选择了默认。
所以,刘彩鳞干脆把不少菜谱都教给王林了,两个人一起还专门研究过这些料理。
王林现在要做的,其实就是他参考了小当家魔幻麻婆豆腐的六味一体,然后结合另一种麻婆豆腐的做法,研究出来的新菜谱。
本来做魔幻麻婆豆腐,或者大魔术熊猫麻婆豆腐,王林估计也够教育久我照纪这小子了,但是后来想了想,突然就来了兴趣,王林决定要用自己改良的料理取胜。
不为别的,就为了告诉久我照纪这愣头青,川菜不是只有麻和辣!
光是六味一体,就够给这小子上一课了!更何况,王林还要用更加能刺激到他的料理!让他见识一下,另类的麻婆豆腐烹饪方法!
确切是什么,先保密,当然,或许有人已经猜出来了。
时间一分一秒流逝,转瞬即逝,久我照纪率先完成了自己的料理,端上了评审席。
“久我流特制麻婆豆腐!请品尝!”