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为了方便，大锅就在前堂的门口摆着，下面用小炉子温着，人只要一到王家铺子外面，就能看见蒸腾起的白雾和阵阵肉香，还有那诱人的食材。
王大财满头大汗的用大海碗从锅里盛着漂汤，每一碗多少肉片多少肉丸他手上是有数的，菜不值钱，每碗都多多的捞着。
王三秋穿梭在店里七八张桌子间，飞快的送上蘸水碟子和碗筷。
米饭不用另外加钱，是掺了大半包米粒和燕麦的二合饭，有这香辣的菜一引，每个人都要吃一大碗，再把那一大海碗的骨头底汤喝下，撑着腰出门的不在少数。
一顿下来十个铜钱也不算贵，多少见着荤腥，管饱还打牙祭，
“不错！”
“好吃！”
“以后再来！”
客人出门时这些话都要说上一次，王大财忙中偷闲的点头送客，一张脸笑成了菊花。
当初卖第一锅时，王大财十分忐忑。
这可跟卖一文一碗的凉粉不同，为了配齐三秋说的菜品，足足准备了好几天，里面的各种肉食不少，再加上熬骨头汤用的柴火，七七八八几样算下来，这成本几乎要用光家里的积蓄，半吊钱就哗哗流了。
好在只用三天就开始回本，现在基本上都是赢利了。
而且他对这种吃法也没有丝毫怀疑，因为漂汤看起来跟其他餐馆的锅子差不多，无非是菜色多一些，再多出一碟调料，需要自己蘸料吃。
到下午未时关上门板，父女俩开始清点钱，一匣子的铜板已经沉甸甸，除去买菜的成本，一天也有近七八十个铜板的纯利。
王大财反复数过之后，每十个铜钱用细麻绳串成小串，再放回钱匣里。
“三秋，这些钱还是你管着，以后想买啥也方便。我……我管不了！”王大财看着正将算盘珠子打得啪啪响的王三秋，把钱匣子推到她跟前。
他对三秋用炭条在一张草纸上画着奇怪的圈很好奇，他问过，女儿说是在赌坊跟人学的。
赌坊能学算账?王大财见女儿不愿意提起以前的事，他也就不说了，只是交出钱匣。
王三秋停下手中的算盘珠子，似笑非笑的看着他:“爹，你可是自己不管钱的，以后再想要回去，我可就不交出来了！”
“我不管了！每天把买菜的钱给我就成，其他的你就收着，以后做你的嫁妆银子。”
王大财吭哧吭哧的说着，每天卖几碗茶水几个包子他还能折腾清楚。
现在光是买肉买骨头都要好几种，还有各种菜，各种调料，各处的柴炭，亏了赚了都要女儿给他说，再把钱管在手里，只怕还得成糊涂账。
见这个小老头是认真的，王三秋也不为难他，以前家里的钱虽然也在自己手上，那不是王大财给的，是王小姑娘强要的。
现在王大财能心甘情愿的把经济大权给自己，这样最好，她还想着做一些事情。
从本尊的娘落水后，铺子十几年就没有好好打理过，墙壁灰暗，木门脱漆，尤其是王大财以前住过的隔间就这样空着浪费。
还有楼板上以前糊的顶棚都长过霉，一片片黑乎乎的霉迹斑斑点点，看着就让人不舒服。
店里现在用着的桌椅都是喝茶用的，有方桌有长桌，有椅子有凳子，高低不平。
王大财听到王三秋一样样的打算，摸出烟杆坐到一边，默默的不吭声，刚刚才攒起来的钱，这一下就又没有了！
女儿能挣钱，可花钱的本事也见涨了！
“三秋，这些东西看着不新，可都还能凑合着用……，要不就下年再请人装修吧！”
“爹，桌椅换新的需要多少钱一套?还有若是铲了墙面重新泥过，铺子的店门重新做……”
有些王大财能说上一二，但是有的他也不知道，因为是需要请木匠做才知道。
王三秋拨打着算盘，心里默默算着一通置办下来，究竟需要花费多少银子，不算不知道，一算吓一跳。
除了钱，就是时间也耗不起呀，撇开桌椅板凳这些需要请人定做，就是预计中，用来铺地板的石砖也要提前半年请人打制。
看看一边畏畏缩缩的王大财，王三秋心里叹息，这里想做事，光用钱一时半会还买不来的，装修的事只能慢慢着人打听了！
暂时只能把装修的事放在心里，摆在眼前最重要的还是尽量攒钱，王三秋粗粗算过，想要好好的翻修王家老房子，至少需要五十两银子，现在才攒到二两，自己太心急了。
放下炭条，王三秋又摸出一本书来，这是大哥哥用过的识字本。
在每天来吃早饭的人里面，也有识字的，其中就有镇上私塾先生。
王三秋用免费的早餐，换来识字机会，这也是她想名正言顺写字的方法，要不然一个大字不识的女娃，突然能写会画，就是王大财再信任她，也会让旁人生疑的。
对王家这个姑娘突然转了性子要学认字，教书先生自然是义正言辞，满口之乎者也的拒绝。
言外之意就是学字难，他这个学富五车的文人，不想教到一个笨学生丢脸。
不过在听到王三秋说虽然不像其他学生那样给束脩，但能在王三秋识完一本书的时间内，王家都让他免费吃饭，这个先生就心动了。
在他看来，一个游手好闲十几年的女娃要识一本书的字，至少也得两年时间。
更何况还只是茶余饭后教几句，就是传出去，也无人说他教人不行。
这样一来，在她嫁人出去之前，自己的早饭都有着落。
见私塾先生答应，王三秋自然是满心欢喜，只要会写字识字，她能做的事就多了，有什么无法解释的也可以推到书本上。
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每到下午，王大财都会去固定的几家肉铺买回肉骨头熬汤，还要清洗猪下水什么的，王三秋也不闲着，洗菜切菜，还要准备早上的吃食，整日忙忙碌碌。
没有肉的骨头架子并不是镇上居民喜欢的东西，虽然便宜还能熬出些油，可这东西太费柴禾。
大余渡镇上的人用柴得靠买，熬一锅五文钱的骨头汤，费两文钱的柴还不够，这可要把精打细算的家庭主妇们心疼坏的。